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關於雞蛋奶香麪包怎麼做的餐飲百科

雞蛋奶香麪包的做法 適合媽媽做給孩子的快手早餐——雞蛋奶香“麪包” 雞蛋奶香麪包怎麼做
蛋奶麪包條怎麼做-蛋奶麪包條的做法

  • 蛋奶麪包條怎麼做-蛋奶麪包條的做法

  • “本款麪包，外表細膩紅潤，口感超級鬆軟，捲入花生芝麻糖餡，更加美味可口。”食材明細主料高筋麪粉（400克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（1個）淡奶油（20克）牛奶（160克）玉米油（20克）輔料花生芝麻糖餡（200克）刷表面全蛋液（1個雞蛋）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麪包條的做法步驟1、除鹽...
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包包菜雞蛋麪的做法 主食—包包菜雞蛋麪 包包菜雞蛋麪怎麼做

  • 包包菜雞蛋麪的做法 主食—包包菜雞蛋麪 包包菜雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料包包菜（適量）雞蛋麪（適量）輔料玉米油（5克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包包菜雞蛋麪的做法步驟1、包包菜洗乾淨去蒂切塊瀝乾水份備用。2、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒包包菜。調入少許鹽，生抽，大火收汁。3、雞蛋麪煮熟，加入少許生抽，玉米油，鹽。4、...
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香煎雞蛋麪包片怎麼做-香煎雞蛋麪包片的做法

  • 香煎雞蛋麪包片怎麼做-香煎雞蛋麪包片的做法

  • “最簡單的早餐模式，再配上一杯牛奶，一點時令水果，營養絕對夠啦😊✌～”食材明細主料麪包片（4片）雞蛋（4個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞蛋麪包片的做法步驟1、準備兩片面包片。2、電餅鐺刷一層薄油，將麪包片中間切個方形空格放進去。3、打兩個雞蛋（喜歡吃鹹口...
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雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法（雞蛋牛奶吐司） 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • 雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法（雞蛋牛奶吐司） 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “雞蛋牛奶土司可算是麪包機必學的入門製作啦!用了麪包機那麼久，也想嘗回當初的味道~哈哈哈，沒想到都已經入坑那麼久了~”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）糖（50g）高筋麪粉（360g）即發酵母（4g）輔料鹽（4g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、準備好所需...
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雞蛋牛奶焗麪包怎麼做-雞蛋牛奶焗麪包的做法

  • 雞蛋牛奶焗麪包怎麼做-雞蛋牛奶焗麪包的做法

  • “吃不完的麪包，加工一下，也是超讚的！”食材明細主料麪包（2個）牛奶（150克）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶焗麪包的做法步驟1、準備麪包，切小塊（這是前天做的奶酥蔓越莓麪包，我只用到兩個）2、雞蛋白砂糖加到牛奶裏打勻，砂糖融化；（請忽視蛋黃星，早上比較...
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雞蛋淡奶油肉鬆麪包怎麼做-雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法

  • 雞蛋淡奶油肉鬆麪包怎麼做-雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）雞蛋（2個（85克））酵母（5克）白糖（60克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）蛋液（（刷表面）適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法步驟1、淡奶油雞蛋白糖鹽放入廚師機中。2、放入高粉和酵母。3、廚師機2檔揉麪3個5分鐘揉出膜...
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蛋清奶香麪包怎麼做-蛋清奶香麪包的做法

  • 蛋清奶香麪包怎麼做-蛋清奶香麪包的做法

  • “這款麪包因為加入了淡奶油和牛奶，所以奶香味很濃郁，非常好吃。麪包只有蛋清，沒有蛋黃，麪包組織特別白，麪包口感柔軟細膩，就算隔天吃口感依然很棒。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（50g）牛奶（86g）蛋清（66g）鹽（3.5g）細砂糖（29g）黃油（10g）酵母（3g）輔料粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做

  • 奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（160克）酵母（6克）白砂糖（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉，酵母最後放在麪粉上面3、選擇甜麪包、重量500克即可4、麪包烤好稍涼取出...
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牛奶雞蛋麪包怎麼做-牛奶雞蛋麪包的做法

  • 牛奶雞蛋麪包怎麼做-牛奶雞蛋麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶（1個蛋1cup（240）奶粉（3大勺）麪粉（3cup）輔料酵母（11/2小勺）配料油（2大勺）糖（1/2cup）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛奶雞蛋麪包的做法步驟1、麪包機。2、把所有材料依次放入麪包機。（一定要先放液體，等最後放完麪粉再放酵母。）3、選擇甜麪糰程序，750克，中燒色，啟動即可...
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黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包（麪包機版） 黑米奶香麪包怎麼做

  • 黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包（麪包機版） 黑米奶香麪包怎麼做

  • “參考下廚房博主紅葉99的配方，使用ACAMB500麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（240g）黑米粉（35g）無鹽黃油（30g）白砂糖（40g）奶粉（12g）鹽（2克）雞蛋液（30g）温水（（40度）140g）輔料安琪乾酵母（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米奶香麪包的做法步驟1、稱量原料，按以下順序放入麪包機：水、蛋、鹽、...
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奶香麪包怎麼做-奶香麪包的做法

  • 奶香麪包怎麼做-奶香麪包的做法

  • “這是一款一次發酵的奶香麪包，簡單易做，省時省力，鬆軟可口，當早餐非常適合。金山日式吐司粉是採用100%進口小麥，筋度高，韌性好，吸水性也強，很容易揉出膜，做出來的奶香麪包鬆軟可口，麥香馥郁！”食材明細主料金山日式吐司粉（328g）牛奶（160g）雞蛋液（50g）黃油（30g）酵母粉（3g）細砂糖（50g）鹽（3g）黑芝麻（...
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奶香麪包的做法 奶香麪包（湯種） 奶香麪包怎麼做

  • 奶香麪包的做法 奶香麪包（湯種） 奶香麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（450克）低粉（50克）湯種（50克）糖（90克）鹽（5克）淡奶油（100克）雞蛋液（100克）牛奶（130克）黃油（70克）酵母粉（5克）表面裝飾高粉（適量）軟化的黃油（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香麪包的做法步驟1、製作湯種1，在500ml水中加入100克高粉攪拌均勻。2，放到火上加熱並不停...
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奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法

  • 奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（140g）輔料蛋液（10g）葵花籽油（15g）牛奶（80g）白芝麻（少許）配料白糖（20g）食鹽（2g）酵母粉（3g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香香腸麪包的做法步驟1、1.稱好材料，在乾淨的盆內依次加入温熱的牛奶，油，糖，蛋液，食鹽和酵母，攪拌均勻，再加入麪粉攪拌，揉成光滑的麪糰放在温暖處發...
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雞蛋奶香辮子麪包怎麼做-雞蛋奶香辮子麪包的做法

  • 雞蛋奶香辮子麪包怎麼做-雞蛋奶香辮子麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（20克）雞蛋（100克）牛奶（70克）糖（40克）鹽（3克）酵母粉（3.5克）黃油（30克）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋奶香辮子麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油2、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜...
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奶香麪包的做法 奶香麪包——電動打蛋器和麪、烤箱發酵法 奶香麪包怎麼做

  • 奶香麪包的做法 奶香麪包——電動打蛋器和麪、烤箱發酵法 奶香麪包怎麼做

  • “做麪包説難挺難。首先，和麪是個力氣活，手工揉麪到完全階段，那個累勁可是真夠受的，很多人為了省力，這一步都用麪包機取代了。其次，發酵是個技術活，發酵不到位或者過了頭，都做不出好麪包。另外，發酵受環境温度影響很大，像我們東北這地方，現在都已經零下5度了，但是沒到供暖期，屋裏正是...
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奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法

  • 奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法

  • “廣東人喜歡飲茶每次去茶樓流沙包都是我喜歡點的茶點之一然後網上查了流沙包的製作方法才知道餡也不難不過剛好要做麪包就把原本做包子的餡包入麪包裏面不過這裏面我沒有下糖粉所以沒有了流沙的效果所以就不叫流沙麪包了叫做奶香蛋黃麪包吧這算不算中西結合呢？哈哈”食材...
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迷迪香雞蛋麪包怎麼做-迷迪香雞蛋麪包的做法

  • 迷迪香雞蛋麪包怎麼做-迷迪香雞蛋麪包的做法

  • “加了迷迪香香料的這款麪包非常的好吃。”食材明細主料老面（50克）高筋麪粉（305克）主料雞蛋（1個）牛奶（180克）白砂糖（20克）玉米油（30克）酵母（4克）食鹽（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）迷迪香雞蛋麪包的做法步驟1、準備食材：玉米油，高筋麪粉，老面純牛奶，酵母，白砂糖，食鹽，雞蛋。2、在麪包桶內...
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奶香麪包的做法 奶香麪包（麪包機+手工揉麪+烤箱版） 奶香麪包怎麼做

  • 奶香麪包的做法 奶香麪包（麪包機+手工揉麪+烤箱版） 奶香麪包怎麼做

  • “對您沒看錯這就是長的跟麻花一樣的麪包o(∩_∩)o...”食材明細主料高筋麪粉（半斤）輔料牛奶（120毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）肉鬆（適量）配料鹽（適量）糖（3勺）酵母（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香麪包的做法步驟1、麪包機和麪，依次放雞蛋、牛奶、鹽、糖、奶粉、高筋粉，在高...
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淡奶油雞蛋奶酥麪包怎麼做-淡奶油雞蛋奶酥麪包的做法

  • 淡奶油雞蛋奶酥麪包怎麼做-淡奶油雞蛋奶酥麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）酵母（5克）雞蛋（2個）白糖（100克）輔料奶酥餡（適量）椰蓉（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油雞蛋奶酥麪包的做法步驟1、將淡奶油、雞蛋、白糖、高粉和酵母放入廚師機中。2、揉麪出膜。3、放入温暖處發酵。4、至2倍大。5、分割醒發6...
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迷迭香雞蛋麪包的做法 營養每一天—————【迷迭香雞蛋麪包】 迷迭香雞蛋麪包怎麼做
雞蛋牛奶麪包的做法 雞蛋牛奶麪包（不敢叫吐司） 雞蛋牛奶麪包怎麼做

  • 雞蛋牛奶麪包的做法 雞蛋牛奶麪包（不敢叫吐司） 雞蛋牛奶麪包怎麼做

  • “唉唉唉，小菜鳥一隻，初嘗做麪包，頗為失敗，希望各位大蝦海量，多多包涵”食材明細主料高筋麪粉（350g）牛奶（220ml）輔料雞蛋（50g）酵母（4g）糖（30g）鹽（4g）黃油（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛奶麪包的做法步驟1、準備材料2、放入牛奶（40°），糖，鹽，然後麪粉，最後雞蛋和酵母3、麪包機攪拌3...
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奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法

  • 奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法

  • “這款麪包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麪包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麪粉（250克）中筋麪粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）鹽（3克）淡奶油（20克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料雞蛋液（適量）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
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雞蛋奶酪麪包怎麼做-雞蛋奶酪麪包的做法

  • 雞蛋奶酪麪包怎麼做-雞蛋奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料軟的法國麪包麪糰（1/2量）水煮蛋（1個）帕拉馬森奶酪(塊狀)（20g）輔料酥油(烤盤用)（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋奶酪麪包的做法步驟1、製作跟軟式法國麪包做法1~19一樣的麪糰，使用一半的量(1條)。利用篩網在麪糰的表面輕輕灑上高筋麪粉，並用沾濕割刀在麪糰...
  • 29279
蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法

  • 蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法

  • “金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麪包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麪粉（350克）中筋麪粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料花生芝麻豆沙餡（200克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麪包...
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