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關於匹薩的餐飲百科

你知道怎麼製作既好看又美味的匹薩嗎
  • 你知道怎麼製作既好看又美味的匹薩嗎

  • 想必大多數人都吃過好吃又美味的披薩吧。那你知道披薩是怎麼做成的嗎?它在製作過程中又需要注意哪些事項、增添哪些食材呢?今天,我就給大家帶來了一個製作簡單披薩的方法。如果你想自己動手製作一個披薩的話,那就趕快和我一起來學習一下吧!匹薩準備食材:披薩餅:普通麪粉360g、牛...
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豆米匹薩怎麼做-豆米匹薩的做法
  • 豆米匹薩怎麼做-豆米匹薩的做法

  • “中式披薩餅味道一樣好”食材明細主料白米飯(60g)老豆腐(100g)青椒(1/2個)彩椒(1/2個)白蘑菇(4個)雞蛋(1顆)聖女果(4個)金槍魚(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)意大利麪醬(適量)迷迭香(適量)奶酪絲(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆米匹薩的做法步驟1、將豆腐捏碎後與米飯、1顆雞蛋...
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匹薩怎麼做-匹薩的做法
  • 匹薩怎麼做-匹薩的做法

  • “這次做了三個,臘腸的、培根的和北極蝦仁的,搭配的蔬菜是一樣的,味道各有千秋。”食材明細主料高粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)芝士(適量)臘腸(適量)培根(適量)北極蝦仁(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)油(適量)配料匹薩醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)匹薩的做法...
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迷你餅乾匹薩如何做簡單又好吃
  • 迷你餅乾匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘇打餅乾:1盒奶酪片:2片青椒:1/2個小西紅柿:6-7顆香腸:1根輔料具體步驟1.準備好所需原料。家裏有馬蘇裏拉奶酪的可以用它做,買不到這種奶酪的,可以從超市裏購買奶酪片替代。餅乾我用的是卡夫香葱味的蘇打餅乾,香...
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海鮮至尊匹薩的做法 海鮮至尊匹薩----料足的匹薩自己做 海鮮至尊匹薩怎麼做
  • 海鮮至尊匹薩的做法 海鮮至尊匹薩----料足的匹薩自己做 海鮮至尊匹薩怎麼做

  • “匹薩,相傳是馬可波羅版的葱油餡兒餅。馬可波羅沒能將中國的葱油餡兒餅在意大利複製,卻給了廚師創造性的靈感,做出了老少咸宜,源遠流長,風靡世界的匹薩。好吃的匹薩一定要有四個特性:新鮮的餅皮,美味的芝士,好吃的醬料,料足足的餡兒料。匹薩不同於葱油餅的內斂,她熱情而奔放,不吝於...
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餅鐺烤肉匹薩的做法 家庭版“餅鐺烤肉匹薩” 餅鐺烤肉匹薩怎麼做
  • 餅鐺烤肉匹薩的做法 家庭版“餅鐺烤肉匹薩” 餅鐺烤肉匹薩怎麼做

  • “大炒勺今天為暫時沒有烤箱的朋友們製作一款匹薩。您家裏如沒有烤箱可孩子還要吵着想吃匹薩,請不要拒絕小朋友的這一小小要求,您也大可不必為沒有烤箱而發愁,教您一款新奧爾良烤雞匹薩的另類做法,我在國外常這樣做,我給它起名叫做“餅鐺烤肉匹薩”,烤好後絕對不次於用烤箱烤出...
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烤牛肉匹薩怎麼做-烤牛肉匹薩的做法
  • 烤牛肉匹薩怎麼做-烤牛肉匹薩的做法

  • “烤肉醃料收到了,今天開始練活兒,呵呵!先做一款牛肉匹薩,以前用牛肉做過幾次很受家人喜愛,但當時家裏沒有酷克壹佰醃料,因此用的不是酷客醃料,這次用酷克壹佰醃料製作出的味道也很不錯,並且快捷省事。肉沒有用烤箱來烤,那樣時間比較久一些,我用的是炒鍋幹烤的牛肉,有些和北京的烤肉...
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匹薩連鎖的加盟費多少
  • 匹薩連鎖的加盟費多少

  • 餐飲提問:匹薩連鎖的加盟費多少路199683回答:1.加盟費在2萬元-5萬元之間,這是加盟商要得到加盟品牌的使用權利以及品牌提供的一系列服務所要支付給加盟品牌的費用。2.需要5000元-3萬元之間來租店面,其費用會根據你在的那座城市以及地段的租金而定。3.需要3萬元-8萬元的裝修費...
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簡易匹薩怎麼做-簡易匹薩的做法
  • 簡易匹薩怎麼做-簡易匹薩的做法

  • 食材明細主料麪包片(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易匹薩的做法步驟1、在麪包片上塗上番茄醬。2、均勻的放上切小的奶酪。3、放上自己喜歡的食材,我放得都是家裏現成的東西。不過如果蔬菜放得多的話,最好把菜炒一下,可以把水分弄...
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早餐之簡易匹薩如何做簡單又好吃
  • 早餐之簡易匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個(2人份)麪粉:4湯匙輔料培根:一片洋葱:一層青椒:隨量胡蘿蔔:隨量奶酪:一片鹽、油:少許具體步驟1.配料切細絲,待用。2.備好原材料。這次的雞蛋小,所以用了3個。3.雞蛋加鹽打散。切記一定要打勻。4.在打勻的...
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腸子匹薩怎麼做-腸子匹薩的做法
  • 腸子匹薩怎麼做-腸子匹薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(110克)酵母(1.5克)糖(5克)油(5克)温牛奶(45克(兑酵母用))輔料番茄(1個)洋葱(70克)糖(1勺)番茄醬(2勺)脆皮腸(3條)鹽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(250克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)腸子匹薩的做法步驟1、將主料中的材料和成光滑麪糰,蓋緊發酵30分鐘。麪糰不...
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菜汁餃子皮匹薩怎麼做-菜汁餃子皮匹薩的做法
  • 菜汁餃子皮匹薩怎麼做-菜汁餃子皮匹薩的做法

  • “做麪條留下了一點加菜汁的麪糰.在丘比翻新美食菜譜中,看見這道美味餃子皮匹薩.也想嘗試-下,沒有經過發酵的匹薩皮口感如何呢.用麪糰擀了5張薄皮,放足了各種料.190度烤了12分鐘,底皮脆而有點硬.下次再做要調整烘烤的時間,温度高點,時間短點.”食材明細主料菜汁餃皮(5張)香...
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香腸培根匹薩怎麼做-香腸培根匹薩的做法
  • 香腸培根匹薩怎麼做-香腸培根匹薩的做法

  • 食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋葱(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發粉+温水+黃油+鹽和麪,放在一旁等面發到至少有兩個麪糰那麼大!原料:香腸(自己喜歡的口味),培根...
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簡單版袖珍匹薩如何做簡單又好吃
  • 簡單版袖珍匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:200番茄醬:3湯匙薩拉米香腸(或培根):60口菇:3粒洋葱碎:1湯匙小西紅柿:6個比薩用奶酪:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將自發粉用温水和成像餃子面一樣軟硬的麪糰,然後放置在常温下自然發酵30分鐘。把面擀成直...
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更洋氣的夏威夷匹薩如何做簡單又好吃
  • 更洋氣的夏威夷匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薄餅:1張薩拉米腸:1跟菠蘿罐頭:1盒輔料意大利紅醬:適量馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.超市薄餅2.紅醬是我自制的,改天送上製作攻略。3.準備薄餅4.均勻塗上一層紅醬。5.均勻撒上芝士碎。6.把風乾腸切片,菠蘿切丁...
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鳳梨蝦仁披薩的做法 鳳梨蝦仁匹薩—8寸(附餅皮詳細做法) 鳳梨蝦仁披薩怎麼做
  • 鳳梨蝦仁披薩的做法 鳳梨蝦仁匹薩—8寸(附餅皮詳細做法) 鳳梨蝦仁披薩怎麼做

  • “此方子可以做3個10寸或4個8寸披薩胚。8寸大概200克麪糰一個餅皮,烤出來裙邊2公分厚,底1公分厚。”食材明細披薩胚料高筋麪粉(650g)水(300-350g(牛奶))馬蘇裏拉芝士(150g)黃油(50g)酵母(3g)白砂糖(10g)餅皮餡料鳳梨(100g)蝦仁(200g)青豆(20g)玉米(20g)洋葱(半個(小))調料番茄醬(適量)食用油(少許)鹽(適量)...
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自制懷舊pizza(海鮮雜燴匹薩)如何做簡單又好吃
  • 自制懷舊pizza(海鮮雜燴匹薩)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蔬菜清洗乾淨,要用煎鍋加入少許油炒一下,這樣到時候烤pizza的時候不會溢出水份。2.是一些海鮮(鳥貝、海蠣子、蝦仁、扇貝柱等食材)海產最好用水焯燙,然後擦掉多餘水分~(因為有些食材可能會有點腥...
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海鮮培根芝士匹薩如何做簡單又好吃
  • 海鮮培根芝士匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:100輔料黃油:1小塊奶粉:少許精製油:適量番茄醬:3勺乳酪絲:適量青椒:1個洋葱:半個蝦仁:6個香菇:適量培根:適量具體步驟1.奶粉用水衝開,和黃油一同入麪粉和好,醒兩個小時。2.煎餅上倒少許油,把麪糰按成中薄邊厚的...
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培根胡蘿蔔匹薩怎麼做-培根胡蘿蔔匹薩的做法
  • 培根胡蘿蔔匹薩怎麼做-培根胡蘿蔔匹薩的做法

  • “不知不覺的,又是一年。流年,真的是流年……好像有點兒傷感。搞什麼飛機嘛?把思緒拉回來。哇哦,今天好像是過小年呢。祝大家小年快樂。過小年,你吃什麼呀?餃子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹薩。我做了培根胡蘿蔔匹薩獻給大家。這個匹薩我覺得超讚。胡蘿蔔既增色又贈營養,培根肥瘦均...
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憤怒的小鳥匹薩如何做簡單又好吃
  • 憤怒的小鳥匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:100馬蘇裏拉奶酪:越多越好香腸或火腿:適量輔料泡打粉:2水:60黃油:10海苔:一小片巧克力豆:兩顆芝士:一片沙拉醬:一點鹽:1糖:5番茄醬:適量洋葱:適量羅勒:1黑胡椒粉:2具體步驟1.把麪粉加泡打粉、鹽,糖和黃油後和...
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誘人的海鮮雜燴匹薩如何做簡單又好吃
  • 誘人的海鮮雜燴匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海鮮:300麪皮:1個輔料韓式辣椒醬:適量巴西里:適量蔬菜:適量芝士片:適量具體步驟1.蔬菜清洗乾淨,要用煎鍋加入少許油炒一下,這樣到時候烤pizza的時候不會溢出水份。2.是一些海鮮(鳥貝、海蠣子、蝦仁、扇貝柱等...
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鄉村版香菜匹薩醬的做法 中國鄉村版香菜匹薩醬 鄉村版香菜匹薩醬怎麼做
  • 鄉村版香菜匹薩醬的做法 中國鄉村版香菜匹薩醬 鄉村版香菜匹薩醬怎麼做

  • “我居住的地方是個小鄉鎮,想做烘焙,什麼都要上網買,因為不常做匹薩,所以一直都沒有從網上買匹薩草,但有時也會心血來潮想做一做,所以就想着用什麼來代替匹薩草,香菜有着獨特的香味,我一直都很喜歡,真的匹薩草我沒有接觸過,但我有吃過匹薩,用香菜調味的匹薩醬和外面吃到的匹薩有些許...
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快手薄底芝士餅的做法 快手薄底芝士餅—偽匹薩 快手薄底芝士餅怎麼做
  • 快手薄底芝士餅的做法 快手薄底芝士餅—偽匹薩 快手薄底芝士餅怎麼做

  • “早餐不好吃什麼,來了芝士薄餅吧!簡單快手,易做無難度。”食材明細麪糊全麥粉(1湯勺)水(適量)鹽(2g)油(2匙)輔料雞蛋(1只)調料番茄醬(適量)色拉醬(適量)香葱(一撮(或洋葱碎))馬蘇裏拉芝士(5g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手薄底芝士餅的做法步驟1、一勺麪粉,我家30斤全麥粉,得想辦法霍霍光...
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夏威夷匹薩怎麼做-夏威夷匹薩的做法
  • 夏威夷匹薩怎麼做-夏威夷匹薩的做法

  • 食材明細主料匹薩皮(九寸量)高筋麪粉(150克)輔料温水(81克)芝士(適量)甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香腸(適量)配料糖(8克)鹽(2克)橄欖油(8克)番茄醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏威夷匹薩的做法步驟1、將酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起攪拌靜至幾分鐘,帶...
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培根匹薩如何做簡單又好吃
  • 培根匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:150培根:10片馬格里奶酪:120洋:半個大青椒:半個蕃茄:半個發酵粉:3牛奶:90輔料糖:7鹽:5蕃茄醬:適量黃油:3色拉油:適量具體步驟1.麪粉放入糖和鹽,用勺子攪拌後,發酵粉在牛奶中混合,將牛奶倒入麪粉中攪拌並揉麪,表面...
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