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海鮮培根芝士匹薩如何做簡單又好吃

海鮮培根芝士匹薩如何做簡單又好吃

海鮮培根芝士匹薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 :100

輔料

黃油 :1小塊
奶粉 :少許
精製油 :適量
番茄醬 :3勺
乳酪絲 :適量
青椒1個
洋葱 :半個
蝦仁 :6個
香菇 :適量
培根 :適量

具體步驟

1. 奶粉用水衝開,和黃油一同入麪粉和好,醒兩個小時。

2. 煎餅上倒少許油,把麪糰按成中薄邊厚的圓餅(方的也行噢~我就是做成了個大方披薩),扎滿小孔。

3. 蝦仁和香菇要用熱水焯一遍,麪餅上抹上番茄醬,撒上培根,洋葱絲,青椒絲,香菇,蝦仁,乳酪絲。

4. 放入烤箱,設置温度200,烤15分鐘。(下面可以多烤會兒,上面烤太久會糊噢~因為都是熟食)。

烹飪技巧

面上不要考的太焦~蔬菜類最好先烤一下,不然麪餅上會有大量的水,影響口感......

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