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葱爆蝦仁怎麼做-葱爆蝦仁的做法
葱爆蝦仁怎麼做-葱爆蝦仁的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱爆蝦仁的做法步驟
1、食材:蝦仁、葱段、薑絲、蒜片。
2、蝦仁中放入鹽。
3、一小勺玉米澱粉。
4、抓均勻放置十分鐘。
5、碗中放入鹽。
6、放入一勺白糖。
7、放入一勺料酒。
8、一點點的玉米澱粉。
9、再放入一湯勺水拌勻。
10、鍋中油熱放入蝦仁小火兩面煎至帶點焦黃。
11、放入薑絲和蒜片翻炒幾下。
12、放入葱段,淋入調好的澱粉水,翻炒均勻即可。
13、成品圖。
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