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海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法

海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法

海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做

喝一碗清清爽爽的海鮮湯,也是一種享受!

食材明細

主料
  • 大蝦 (8個)
  • 蟹棒 (3個)
  • 肉皮 (適量)
  • 魚丸 (適量)
  • 蝦丸 (適量)
輔料
  • 金針菇 (一小把)
  • 魔芋結 (一盒)
  • 青菜 (少許)
配料
  • 葱姜 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海鮮雜燴湯的做法步驟

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第2張

    1、炒鍋到油爆香葱薑末。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第3張

    2、放入洗淨的金針菇翻炒,再加入肉皮炒勻關火。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第4張

    3、另取一個湯鍋把炒過的金針菇倒入,加入清水。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第5張

    4、放入洗淨的大蝦。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第6張

    5、大火煮開撇去浮沫。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第7張

    6、加入一點料酒煮上10分鐘。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第8張

    7、加入魚丸和蝦丸繼續5分鐘。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第9張

    8、把魔芋結和切段的蟹棒放入。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第10張

    9、加入洗淨的青菜,煮上2分鐘。

  • 海鮮雜燴湯的做法 海鮮雜燴湯怎麼做 第11張

    10、最後加鹽,胡椒粉,雞精調味關火。

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