紅咖喱海鮮燴怎麼做-紅咖喱海鮮燴的做法 熱菜 關注:1.93W次 食材明細主料蝦仁 (適量)墨魚 (適量)龍利魚 (適量)杏鮑菇 (適量)輔料椰漿 (適量)葱 (適量)姜 (適量)水澱粉 (適量)油 (適量)黑胡椒 (適量)配料紅咖喱 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紅咖喱海鮮燴的做法步驟1、蝦仁放鹽用手抓出粘液後用清水洗淨,反覆2次,墨魚切花刀後切成條,龍利魚切塊備用。2、將海鮮用黑胡椒粉、澱粉和蛋清醃製15~30分鐘,如果不是馬上燒需加蓋放冰箱保存。3、醃製海鮮的時候可以處理一下蔬菜,將蔬菜洗淨切成合適的大小形狀,薑切片,葱切段。4、起油鍋,下葱姜爆香。5、下海鮮炒到變色。6、下各種蔬菜略炒。7、放入椰漿、紅咖喱炒勻。8、放入適量水,至少沒過食材,喜歡湯汁多點的親可以適量增加水量。9、大火燒開,中小火燜煮15分鐘。用少量水澱粉勾薄芡即可出鍋。 標籤: 咖喱 紅咖喱海鮮燴怎麼做 紅咖喱海鮮燴的做法 海鮮 紅咖喱海鮮燴的做法步驟 紅咖喱海鮮燴怎麼做好吃 紅咖喱海鮮燴 紅咖喱海鮮燴的最正宗做法 紅咖喱海鮮燴的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/32z591.html