葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法
- 家常菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
葱燒海鮮大雜燴的做法步驟
1、清洗乾淨後,鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。
2、蒜切片
3、小葱切斷
4、鍋中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分鐘左右就可以加入糖鹽蠔油翻一下後接着放入料酒生抽。蓋上鍋蓋悶3分鐘
5、開蓋後放入剩下的葱蒜片,就可以出鍋了!
小竅門
料酒可以多放點,畢竟要煮一會。
喜歡吃辣的可以在一開始放點紅辣椒。
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