海鮮雜燴炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
海鮮雜燴 :適量
青椒 :適量
鹽雞精 :適量
白糖 :適量
肉片 :適量
老抽 :適量
青蒜 :適量
生抽 :適量
主料
韓式年糕 :適量輔料
郫縣豆瓣醬適量 :海鮮雜燴 :適量
青椒 :適量
鹽雞精 :適量
白糖 :適量
肉片 :適量
老抽 :適量
青蒜 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.海鮮雜燴過熱水燙一下
2.韓式年糕片用熱水清洗
3.青蒜、青椒 洗淨待用
4.先下油鍋把肉片兒炒熟其次把青蒜放入鍋中翻炒並加入鹽、雞精、醬油(老抽、生抽適量)
5.把年糕與水倒入鍋中
6.開鍋後加入豆瓣醬
7.加入海鮮雜燴、青椒
8.最後小火燉煮待湯汁濃稠即可
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