- “豆腐花,又稱老豆腐,豆腐腦,是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。一般來説,甜食主要分佈於中國南方、香港及台灣,鹹食則為中國北方。我們北方人把豆花叫做豆腐腦,主要是鹹味的。做一些滷汁配上吃。今天的藍莓甜豆花是利用九陽豆漿機來完成的。製作過程非...
- 7138
- “温度漸低,需要一種甜甜香香的味道,這款最常用的戚風方子,只要稍作調整,就可以變換出很多花樣,比如加入藍莓、紅棗、核桃仁、蔓越莓等等,今天就來説説藍莓卷。”食材明細主料低粉(32g)玉米澱粉(8g)蛋黃(40g)蛋白(80g)糖(15g)糖粉(15g)藍莓醬(50g)鹽(1g)輔料水(27g)油(27g)塔塔粉(1g)白醋(2~3滴)甜味(口...
- 19989
- “下午田先生要會面朋友,於是拜託我做了這款小點心。外面的泡芙大多很甜膩,所以自創了這款清爽版的藍莓泡芙。一口咬下去,清新爽滑,滿滿的都是幸福的味道。”食材明細主料低筋粉(60g)黃油(45g)牛奶(100ml)雞蛋(100g)輔料淡奶油(100g)藍莓果醬(40g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
- 21183
- 食材明細主料藍莓(兩盒)桂花(適量)輔料糖(少量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花藍莓醬的做法步驟1、先在鍋中倒少量的水(蓋滿鍋底即可)放入藍莓,用鏟子壓碎藍莓。2、加入白糖,用勺子嚐嚐味道,煮到粘稠再關火,倒入桂花攪拌。3、裝入瓶子中小竅門可以根據個人口味加糖。加桂花可...
- 18206
- “藍莓豆腐,新奇又好吃。”食材明細主料藍莓豆漿(250ml)輔料瓊脂(3克)白糖(15克)藍莓醬(少許)藍莓鮮果(少許)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓豆腐的做法步驟1、將用冷水泡發後的瓊脂和白糖加入豆漿裏,小火燒開2、不斷的攪拌直到瓊脂全部溶化3、待晾涼後放入冰箱,冷藏1-2小時後...
- 29243
- “今天用純天然的藍莓果乾做的一款小甜品,正在的零添加,綠色餅乾。藍莓果乾,來至美國密西根州水果農場的A級藍莓,用先進技術保留藍莓的自然風味和營養價值。無酵母、泡打粉,正在的健康餅乾。”食材明細主料低筋粉(100克)藍莓果乾(40克)黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋(30克)輔料鹽(1克)甜味(口味)...
- 12493
- “這款藍莓蛋筒相當的好吃,正月裏用來做給朋友們品嚐,很是不錯。我喜歡一手拿着蛋筒,一手拿個小湯勺,一口一口挖着充滿了藍莓味的香蕉餡,不時咬上一口又鬆又脆的蛋筒,甜蜜的生活從這裏開始。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)食用油(40毫升)輔料香蕉(3根)希傑大喜大藍莓醬(2湯勺)配料糖...
- 4270
- 食材明細主料藍莓(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓花捲的做法步驟1、牛奶白麪。2、藍莓面。3、牛奶面片。4、藍莓面片。5、疊一起。6、捲成卷切個。7、藍莓花捲。8、藍滅花捲。9、玫瑰花捲。...
- 25361
- “豆腐營養豐富,今天換了一種做法。外酥裏嫩配上丘比藍莓醬,一款美味的甜品!!!創不一樣的甜品!!!品甜品美味,減肥零負擔!!”食材明細主料豆腐(一塊)丘比藍莓醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓豆腐的做法步驟1、豆腐均勻切片2、壓出小圓形狀3、放入油鍋炸(炸之前焯水可以去豆...
- 5496
- “甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風味小吃。羣眾中有句順口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。它具有醇香、清涼、甘甜的特點。吃時散發出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用則能壯身暖胃,增加食慾。”食材明...
- 16214
- “前幾天做了薄荷藍莓醬,就想着如何使用營養價值會更加高,正好今天去市場買菜,看見有內酯豆腐,就買了一盒回來,做道藍莓嫩豆腐試試味道如何!結果味道還真不錯。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料玉米粒(20克)配料薄荷藍莓醬(40克)鹽(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓嫩豆腐的...
- 18793
- “炎熱的夏季,我們這裏這幾天氣温高達三十八九度,熱的難受。俺家小寶貝雖然已經4歲了,但依然還不能吃過涼的冰激凌,於是就做了綠豆糕,稍微在冰箱冷藏一下,微微的冰涼,用來幫助孩子解除這夏天的燥熱。為了孩子吃得更開心,給他吃的還特意做成了他喜歡的小豬佩琪和喬治的樣子,小傢伙...
- 26652
- “一道非常健康的菜哦不添加任何調味料只有單純的果香和果甜味而且完全不油膩的”食材明細主料五花肉(適量)藍莓(適量)車釐子(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓燜五花肉的做法步驟1、原料2、五花肉先過下水洗乾淨晾乾3、藍莓洗淨晾乾4、起油...
- 31986
- “興高采烈地從拍拍裏面買了鍋,這是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,敗,太敗了,花了我好幾條。不過成果還是不錯的,老媽特別愛吃。然後這一次我做了藍莓味道的,配上豆漿。。。突然覺得自己的創造真的有點天馬行空。嘿嘿,算啦,好吃就好啦~”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(2...
- 4673
- “自從知道了超市裏有飛餅可買,咱可樂壞了,許多小點心有了它,咱就可以輕輕鬆鬆地做出來,真是太棒了!這麼漂亮的小點心真有些不忍心下口呢!”食材明細主料飛餅(一張)藍莓醬(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花型藍莓派的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出回温,擀成薄片。2...
- 22640
- “藍莓山藥是飯店菜單上很常見的一道菜,帶孩子去吃飯每次都會點這道菜。現在山藥正式當季,正好家裏也有藍莓醬,我們也來做個藍莓山藥泥吧!山藥是健脾的好食材,比較百搭,藍莓富含豐富的花青素,對眼睛視力的保護有着非常好的效果。軟糯的山藥泥搭配上酸甜的藍莓醬,美味又營養。只用...
- 9225
- “藍莓山藥是飯店裏點擊率很高的一道美味,藍莓土豆,也非常的不錯。提前多做些土豆泥備用,春節期間無論調配是佐酒涼菜,還是做甜品、做湯羹,可以變身為多款美味。這道藍莓土豆是其中一款。土豆既可以做糧食,也可以做蔬菜。營養豐富,蛋白質、維生素、礦物質應有盡有。有着減肥的功...
- 18533
- “這是一款維也納風格的餅乾。將黃油和糖粉混合,認真打發至黃油蓬鬆柔軟,富含空氣,使得口感更加輕盈。另一特色是麪粉經過低温長時間烘烤後產生誘人的香味,香氣妙不可言,這款餅乾搭配果醬可謂絕配。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(33克)杏仁粉(33克)肉桂粉(1.2克)低粉(100克)藍莓果醬(適...
- 28617
- “山藥與藍莓果醬完美的結合,不僅創造出了美味,同時它們自身不同營養成分的配搭,可以説成就了一道超營養的美味養生菜。用蒸制的方法更好地保留了山藥的營養,淋入藍莓果醬,從“色”上來説也很養眼,再加上花朵般的造型,使這道經典的甜點養眼、養胃、養心,更勝一籌。冬天多吃山藥和...
- 12576
- “淮山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。藍莓桂花山藥做法簡單快手,健康養生!”食材明細主料山藥(400克)桂花蜜(適量)輔料果醬(適量)甜...
- 25280
- “藍莓蛋糕的方子,其實已經很多。大家常做的都是PH大師的“金寶頂藍莓蛋糕”。不過天氣熱嘛,就不想吃那麼heavy的蛋糕,所以自己折騰了一個。蛋糕裏放了我愛的百利甜酒和杏仁粉,所以香氣很濃郁。蛋糕裏還放了新鮮藍莓,烘烤後會爆漿,所以蛋糕很濕潤。蛋糕裏還加了酒漬橙皮屑,所以...
- 30237
- “美美的花朵,讓你想起春天了嗎?美味、簡單、易做,是這款餅乾的特點。趕快行動起來,一起享受做與食的樂趣吧。(這些材料一共做了24片餅乾)”食材明細主料低筋麪粉(125克)鹽(少許)糖粉(20克)雞蛋(半個)杏仁粉(20克)泡打粉(3克)黃油(45克)自制藍莓醬(適量)輔料天然香草油(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
- 7852
- “炎熱的夏天,吹吹空調,來碗冰爽西米露甜品,美哉!”食材明細主料西米露(適量)牛奶(適量)藍莓(適量)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓紅豆西米露的做法步驟1、準備好食材。2、紅豆煮熟的,放入冰糖再燜煮10分鐘。3、西米露煮時多放些水,容易吸水,中火煮出小白...
- 18776
- “小寶喜歡吃,這周就做了這款當點心,將低粉換成中粉,口感更有嚼勁了哦。”食材明細主料中粉(110克)玉米油(60克)牛奶(40克)藍莓醬(50克)雞蛋(2個)輔料白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓醬甜甜圈的做法步驟1、備好所用食材。2、全蛋加白糖打至融合。3、加入牛奶及藍莓醬調...
- 16965
- “過年了,你家還在為籌備年貨而發愁嗎?教你做一一款小甜餅,蓬鬆香軟,一口一個,好吃的停不下來,這款餅乾我叫藍莓果醬小甜餅。採用的是金龍魚低筋粉面粉,黃油、雞蛋等攪拌均勻,做成小餅乾,然後夾層用藍莓果醬,不僅營養美味,外表漂亮,小朋友更加喜歡吃。”食材明細主料低筋粉(130克)黃油(4...
- 28134