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關於茴香盒子的做法步驟的餐飲百科

茴香盒子怎麼做-茴香盒子的做法
  • 茴香盒子怎麼做-茴香盒子的做法

  • “茴香菜是一種蔬菜,多用來做包子餃子餡,和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。”食材明細主料豬肉泥(250g)茴香(250g)中粉(250g)雞蛋(1個)輔料色拉油(少許)料酒(2勺)蠔油(1勺)砂糖(小半勺)鹽(少許)香油(2勺)雞粉(半勺)豆瓣醬(半勺)白胡椒粉(少許)五香粉(半勺)鹹鮮(口味)烙(工...
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百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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茴香包子怎麼做-茴香包子的做法
  • 茴香包子怎麼做-茴香包子的做法

  • “老人喜歡麪食,發麪的包子更適合一些,暄軟可口易消化。”食材明細主料茴香(500克)麪粉(800克)輔料肉糜(200克)胡蘿蔔(1棵)葱(1棵)雞蛋(2個)食用油(15克)幹蘑菇(15克)酵母粉(8克)調料醬油(15克)甜麪醬(2勺)十三香粉(2克)鹽(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茴香包子的做法步驟1、麪粉和酵母粉混...
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茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控幹水分,切末備用(切完的小茴香最好是放少許鹽把裏面的水...
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包粽子步驟有哪些
  • 包粽子步驟有哪些

  • 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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茴香餡盒子怎麼做-茴香餡盒子的做法
  • 茴香餡盒子怎麼做-茴香餡盒子的做法

  • “烙盒子也是我國的一種麪食小吃,餡料多種多樣,皮酥餡鮮。”食材明細主料茴香(適量)輔料食用油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茴香餡盒子的做法步驟1、和成軟硬適度的麪糰。2、搓成條狀。3、出劑子,擀成圓皮。4、鍋中加透量油燒...
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茴香菇烙盒子如何做簡單又好吃
  • 茴香菇烙盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茴香苗:142幹香菇:30核桃:21胡蘿蔔:30蕎麥麪:135麪筋粉:15輔料香菇調味粉:5鹽:2味全天然味精:1橄欖油:12開水:80ml具體步驟1.將核桃去皮取仁壓成小粒的碎塊;2.茴香苗洗淨切碎;3.泡發的香菇切大粒,胡蘿蔔擦絲或切絲;4.將...
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茴香雞蛋菜盒怎麼做-茴香雞蛋菜盒的做法
  • 茴香雞蛋菜盒怎麼做-茴香雞蛋菜盒的做法

  • “做包子的餡隨手做了幾個茴香菜盒,其實這是一個傳統的餡料,但要做得好吃、出味需要注意兩點;一是先油,二是後鹽。就是現炸花椒油,把花椒放入涼油中小火隨着油温炸至金黃撈出,但一定是不能把花椒粒炸糊,用燒熟的花椒油澆在姜碎上,立馬蓋上蔬菜,讓花椒油炸姜的味道溶於菜中,餡兒才會...
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豬肉茴香盒子怎麼做-豬肉茴香盒子的做法
  • 豬肉茴香盒子怎麼做-豬肉茴香盒子的做法

  • “小時候最愛吃的麪食,就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麪皮,煎出來泛着焦黃,咬一口,還帶了點肉汁,裏面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子,韭菜豬肉盒子,韭菜蝦仁盒子……而今天要説的盒子,餡兒裏有咱北方人都愛吃的蔬菜——茴香。”食材明細主料豬肉餡(2兩)茴香(1把)雞蛋(1個)輔...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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創意火龍果汁茴香盒子怎麼做-創意火龍果汁茴香盒子的做法
  • 創意火龍果汁茴香盒子怎麼做-創意火龍果汁茴香盒子的做法

  • “烙盒子很多人喜歡吃,它類似餡餅、餡料品種繁多、造型有捏花邊的(但多數不捏花邊),今天此款創意紅火龍果汁和麪茴香餡盒子,顏色漂亮、造型美觀、餡料碧綠、口感清香、外皮酥脆、值得品嚐。”食材明細主料茴香(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
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茴香有什麼功效-茴香苗餃子餡的做法有哪幾步
  • 茴香有什麼功效-茴香苗餃子餡的做法有哪幾步

  • 小茴香,大家應該都知道的,我們一般吃餃子的時候都會放一些,用來調味。茴香,我們常見的有茴香的籽,茴香籽磨成的茴香粉,一般餃子料和十三香裏面會用到,還有一種就是茴香苗。茴香苗的莖和葉是都可以吃的,常見的有茴香苗餃子餡。那麼,茴香苗餃子餡的做法有哪幾步?茴香有什麼功效?一、茴...
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小茴香盒子怎麼做-小茴香盒子的做法
  • 小茴香盒子怎麼做-小茴香盒子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)小茴香(適量)麪粉(適量)雜糧粉(適量)輔料胡椒粉(適量)發酵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小茴香盒子的做法步驟1、材料如下。2、混合揉成麪糰。3、醒發好了。4、雞蛋打散。5、炒熟打碎。6、茴香切碎。7、拌勻。8、加入適量鹽和胡椒粉攪拌...
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茴香素盒子怎麼做-茴香素盒子的做法
  • 茴香素盒子怎麼做-茴香素盒子的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)雞蛋(適量)普通麪粉(適量)輔料葱薑末(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茴香素盒子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、嫩茴香洗淨控水。3、雞蛋打散炒成...
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茴香餅子怎麼做-茴香餅子的做法
  • 茴香餅子怎麼做-茴香餅子的做法

  • “粗糧來襲香噴噴的大餅子”食材明細主料茴香(500克)玉米麪(1000克)輔料鹽(2勺)小蘇打(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香餅子的做法步驟1、茴香切碎2、各種材料放一起加水攪拌至沒有乾麪為止3、團成一個一個的圓球4、電餅鐺預熱,把圓球拍扁放進鍋裏,把電餅鐺合上蓋5、六七...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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茴香雞蛋盒子怎麼做-茴香雞蛋盒子的做法
  • 茴香雞蛋盒子怎麼做-茴香雞蛋盒子的做法

  • “十月一小長假回了一趟老家,吃到了地地道道的茴香雞蛋盒子,茴香又嫩又新鮮,而且價格非常便宜,只有一塊五一斤。我們當地的茴香五六塊一斤,據老媽説都是留作種子的老茴香。以前做茴香盒子都是把雞蛋炒熟了,這一次在老家終於學會了打生雞蛋的做法,吃起來真的是鮮嫩美味,回味無窮。...
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雞蛋茴香素盒子怎麼做-雞蛋茴香素盒子的做法
  • 雞蛋茴香素盒子怎麼做-雞蛋茴香素盒子的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)小紅蝦(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞蛋茴香素盒子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二十分鐘。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、茴...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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茴香餃子怎麼做-茴香餃子的做法
  • 茴香餃子怎麼做-茴香餃子的做法

  • “茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品,分為大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,有温補脾胃、抗菌驅蟲、減肥等功效。”食材明細主料茴香(400g)肉餡...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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茴香菜盒子怎麼做-茴香菜盒子的做法
  • 茴香菜盒子怎麼做-茴香菜盒子的做法

  • “北方人喜歡吃茴香,平時人們用它做餡兒,包水餃或者蒸包子都特別好吃,有一種自然的香氣。茴香營養豐富,口感鮮嫩,也能行氣止痛、理氣活血。用它做盒子,皮薄餡多,滿嘴噴香。”食材明細主料茴香(600g)麪粉(500g)輔料雞蛋(3個)葱(半顆)姜(半塊)花椒麪(1匙)花生油(1匙)香油(1匙)鹹香(口味)煎(工藝)半小時...
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茴香合子怎麼做-茴香合子的做法
  • 茴香合子怎麼做-茴香合子的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料茴香(適量)豬肉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香合子的做法步驟1、豬肉切碎放少許鹽、生抽、生粉、雞肉攪拌均勻。2、茴香也切碎加入到豬肉餡裏繼續攪拌均勻。3、像包餃子一樣揉搓好麪糰,尺寸要比餃子皮大。4、放入茴香餡包好再弄個花邊。...
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茴香包子的做法 嫩綠的茴香包子 茴香包子怎麼做
  • 茴香包子的做法 嫩綠的茴香包子 茴香包子怎麼做

  • “茴香是大家都愛作為餡料的蔬菜,但無論是蒸包子、或是煮餃子,大多數時候它熟了之後就會從嫩綠的顏色變成稍發黑的顏色,而且肉餡也發死,更像吃肉丸子。視覺上和口感上都會比做之前遜色。今天我做的茴香餡包子,用了點小辦法,使蒸出來的茴香餡包子,仍保持了嫩綠色的顏色,而且口感上...
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豬肉茴香盒子如何做簡單又好吃
  • 豬肉茴香盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茴香:一把輔料鹽:少許糖:少許生抽:適量橄欖油:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉餡加生抽,橄欖油,料酒朝一個方向攪打上勁2.將洗淨的茴香切碎粒放入,吃之前再放鹽和少量糖,少量生抽,一定要切不能剁3.最後在餡料裏面加入一...
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