獨蒜跟普通大蒜有什麼區別
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獨蒜不分瓣,普通大蒜分瓣。獨蒜和普通大蒜都是大蒜的一種,獨蒜剝去外皮是整個的,普通大蒜剝去外皮是一瓣一瓣的。大蒜口感光滑清脆,味道辛辣爽口。大蒜多數時候都作為調味品出現在菜餚中。大蒜有大瓣和小瓣,有紫皮和白皮,有單層皮和雙層皮。
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獨蒜不分瓣,普通大蒜分瓣。獨蒜和普通大蒜都是大蒜的一種,獨蒜剝去外皮是整個的,普通大蒜剝去外皮是一瓣一瓣的。大蒜口感光滑清脆,味道辛辣爽口。大蒜多數時候都作為調味品出現在菜餚中。大蒜有大瓣和小瓣,有紫皮和白皮,有單層皮和雙層皮。