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關於第戎的餐飲百科

第戎芥末芝麻醬拌蘑菇怎麼做-第戎芥末芝麻醬拌蘑菇的做法
  • 第戎芥末芝麻醬拌蘑菇怎麼做-第戎芥末芝麻醬拌蘑菇的做法

  • “非常爽口的一道涼拌小菜,可以更換自己喜歡的蘑菇種類,提前做好了放冰箱冷藏,隨時能添個菜~”食材明細主料shimeji蘑菇(200g)涼拌醬料第戎芥末醬(2匙)芝麻醬(2匙)鹽(1撮)糖(1/2匙)黑胡椒粉(1/4匙)芝麻油(1/2匙)生抽(1/2匙)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第戎芥末芝麻醬拌蘑菇的做法步驟1...
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第戎芥末羅勒燴雞翅如何做簡單又好吃
  • 第戎芥末羅勒燴雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:一斤新鮮羅勒百里香:少許輔料橄欖油:2大匙第戎芥末:1大匙芝士:一片黑胡椒:適量鹽:少許白蘭地(去渣):2大匙具體步驟1.雞翅洗淨對半切開備用香草洗淨備用2.煎鍋裏倒入2大匙橄欖油,加熱至5成熱放入雞翅,雞皮面朝...
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蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法
  • 蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法

  • “三及第湯是一道傳統的客家小吃。在科舉取仕時代,狀元、榜眼、探花為殿試頭三名,合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第,三及第湯由此而得名。”食材明細主料蘿蔔(半個(250g))豬肉(60g)豬肝(60g)豬粉腸(60g)鮮蘑菇(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)油(適量...
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我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法
  • 我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅皮(適量)馬蘇裏拉奶酪絲(適量)洋葱(適量)香腸(適量)水果青椒(適量)輔料油(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)我的第一個披薩的做法步驟1、烤盤刷油加熱2分鐘後,餅皮兩面刷蛋液,在烤箱熱6分鐘2、取出餅皮,鋪上奶酪絲,香腸,青椒絲,洋葱,烤25分鐘3、25分鐘後取...
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加盟天下第一粉
  • 加盟天下第一粉

  • 餐飲提問:加盟天下第一粉hanxin68回答:北京我就不太清楚了,上海有個炫多加盟商的,我就是加盟的他家天下第一粉。chp63337回答:這個問題網上也查不到,就如我當初一樣,是到我想加盟的那家店親自去問的,還好,那個店的老闆不是那種沒人性的,把電話告訴了我,所以你也比較好是親自去問...
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火鍋首選第九味-第九味火鍋加盟費多少
  • 火鍋首選第九味-第九味火鍋加盟費多少

  • 火鍋是我們生活中比較常見的一種火鍋形式,無論是聚會還是款待,我們都可以採用火鍋的方式,因此,越來越多的商業智者會利用現在的趨勢做出明智的選擇,而第九口火鍋是一個不錯的選擇,其明智的選擇量是非常受歡迎的,所以,接下來,我們來看看第九味火鍋。一、第九味火鍋加盟費多少加入城...
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重慶火鍋排名第一到第十的火鍋
  • 重慶火鍋排名第一到第十的火鍋

  • 中國就餐方式有多種,每一種食物都有無數的名菜,各有特色,深入人心。火鍋是餐飲市場上最受人喜愛的食物,獨具特色,一年四季都可食用。在如今可謂是炙手可熱的餐飲食物,不管是男女老少都被吸引,健康的就餐方式也吸引許多投資者的興趣和眼光。在這種就餐方式下,很多人會對重慶火鍋排...
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第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法
  • 第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法

  • “第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許温水2、和麪,要和到三光,蓋一下濕布發麪3、取出一半,我家砧板太小,擀麪4、麪糰要擀平,中間撒...
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第一瓜、第一菜都別錯過-芒種吃的食物有哪些
  • 第一瓜、第一菜都別錯過-芒種吃的食物有哪些

  • 芒種是二十四節氣中的第二節氣,隨着小滿的過去,芒種也就快到了。小滿寓意着忙着種,就是忙着豐收於播種,每一個節氣都有自己的習俗,當然芒種也不例外。芒種時節吃什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下,芒種吃的食物都有哪些呢,我們一起來看看吧。芒種吃的食物有哪些第一瓜:西瓜有句俗語説...
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海帶絲瓜及第湯怎麼做-海帶絲瓜及第湯的做法
  • 海帶絲瓜及第湯怎麼做-海帶絲瓜及第湯的做法

  • “客家人喜歡把豬肝、瘦肉、粉腸稱之為"及第"。及第可以代替豬骨搭配食材煲湯,非常營養鮮香。夏日炎炎,讓養生湯陪你清涼舒心度夏。”食材明細主料海帶(80g)絲瓜(1條)瘦肉(120g)豬肝(150g)粉腸(150g)輔料水(2000ml)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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奶茶店第一杯一元購,第2杯原價,怎麼樣引起消費者買第2杯
第二春怎麼做-第二春的做法
  • 第二春怎麼做-第二春的做法

  • “每次打豆漿喝,都會有很多豆渣,倒掉實在浪費,和點面煎成餅真不錯,口感超細膩的,軟糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴裏,嚼着那個香啊!”食材明細主料豆渣(250克)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)第二春的做法步驟1、豆渣,麪粉,雞蛋,鹽放...
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誰還敢稱第一-什麼菜爽口?黃口稱第二
  • 誰還敢稱第一-什麼菜爽口?黃口稱第二

  • 有沒有什麼菜,一咬下去就覺得十分爽口呢,特別是像夏天這種季節,胃口不怎麼好,又沒有什麼東西好吃的,就像得了厭食症一樣,什麼都不想吃,超級難受,這世界有沒有一種菜特意在這個時候出現呢,能解決了小編的胃口不好的情況,吃起來還爽口。什麼菜爽口?那非黃瓜莫屬。一、蓑衣黃瓜材料鹽,糖...
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三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法
  • 三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法

  • “客家人喜歡把豬肉、豬粉腸、豬肝稱為三及第。孩子今年趕上高考,喝及第湯討個好彩頭,願所有高考學子旗開得勝,金榜題名。”食材明細主料豬肉(230g)豬肝(150g)豬粉腸(100g)菠菜(200g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三及第菠菜湯的做法...
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產婦第一週食譜
  • 產婦第一週食譜

  • 孕婦在生產之後第一週內處於一種很虛弱的狀態,這期間一定要注意做好營養補充,儘快養好身體,否則很容易留下什麼病根。那麼,產婦第一週應該吃哪些東西呢?今天我們講解的就是關於產婦第一週食譜的問題,認真記住哦。產婦第一週食譜一、麻油豬肝湯功效:補血、收子宮、排惡露用料:豬...
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狀元及第粥怎麼做-狀元及第粥的做法
  • 狀元及第粥怎麼做-狀元及第粥的做法

  • 食材明細主料白粥(1碗)草魚中段(80克)裏脊肉(100克)豬腰(半個)油條(1根)高湯(適量)葱花(少許)A料鹽(少許)玉米澱粉(適量)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狀元及第粥的做法步驟1、成品,草魚的營養價值很高,可以去寒,補充元氣,當身體感到疲倦無力時,多攝取草魚可以改善,對幼兒及病後體弱...
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勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做
  • 勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)培根(6片)洋葱(半個)胡蘿蔔(一根)口蘑(三個)小幹葱(三個)紅酒(一杯)百里香(少許)月桂葉(少許)大蒜(5瓣)黃油(40g)番茄醬(50g)麪粉(少許)鹽(少許)輔料胡椒(少許)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)勃艮第紅酒燉牛肉的做法步驟1、處理食材。牛肉切成5cm見方的塊,胡蘿蔔切成厚片,培根和...
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第一小龍蝦怎麼做-第一小龍蝦的做法
  • 第一小龍蝦怎麼做-第一小龍蝦的做法

  • “之所以叫第一小龍蝦,是因為在我吃過的小龍蝦中,確實沒有這樣做來好吃的。”食材明細主料小龍蝦(1500克)輔料蒜(20瓣)姜(2塊)花椒(一把)幹辣椒(二把)泡辣椒(10根)豆瓣醬(1勺)紅燒料(一包)八角(4個)三萘(2片)陳皮(1塊)桂皮(3塊)草果(2個)啤酒(2瓶1000毫升)醪糟(2湯勺)蠔油(適量g)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時...
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五糧液戎威代理加盟利潤如何
  • 五糧液戎威代理加盟利潤如何

  • 隨着人們生活水平的逐漸提升,人們的節日觀念也越來越深,而酒品就是許多消費者在送禮時都會選擇的對象,因此近年來酒類行業在我國得到了較好的發展。五糧液戎威就是一個深受消費者喜愛的酒類品牌,在酒類加盟品牌中也具有較大的競爭力。下面小編將為大家分析五糧液戎威代理加盟...
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狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做
  • 狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做

  • “廣東人有多愛吃粥,我想全國人民都知道,廣東粥的品種之多,真的讓人眼花繚亂。我們家的早餐,也基本是以粥居多,身為一個廣東媳婦怎麼可以不會煲粥呢。今天吃的是狀元及第粥,這粥還有段故事呢。(來自百度)相傳在明朝,廣州西關有一個叫倫文敍的小男孩,由於家裏貧困,七歲便出來賣菜。他...
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第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法

  • “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,説我沒信心,老公説我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
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第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法
  • 第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法

  • “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
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三及第湯怎麼做-三及第湯的做法
  • 三及第湯怎麼做-三及第湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腸粉(適量)豬肝(適量)枸杞葉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三及第湯的做法步驟1、切好豬肝,瘦肉,粉腸。2、加入薑絲,鹽油,澱粉,料酒拌勻醃製15分鐘。3、枸杞葉摘好洗淨。4、鍋裏燒開水,放入豬肝,瘦...
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烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次
  • 烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次

  • 第二次來吃啦!烤魚的刺很少,味道超香~~~其他菜味道也都很棒!超級值得去!位置也很好找,就在海瀾之家那邊電梯上來就是,店裏面裝修也很不錯。麻辣烤魚,這家吃了都不會忘,香氣超級濃郁、非常的誘人,口感外脆裏嫩,每塊肉都有鹽有味。幹鍋花菜味道也很棒。幹鍋牛蛙,看着份量不大,但是吃起...
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第二次蒸饅頭怎麼做-第二次蒸饅頭的做法
  • 第二次蒸饅頭怎麼做-第二次蒸饅頭的做法

  • “我們這裏是分小麥粉,麪包粉和蛋糕粉。不分什麼高,中,低筋麪粉,不過我的理解就是小麥粉=中筋麪粉麪包粉=高筋麪粉蛋糕粉=低筋麪粉。還有,小麥粉的吸水性質還蠻強的,我才會多加一些水,一般來説麪粉和水的比例是2:1,麪粉的一半就夠了。而且不知道為什麼,我感覺小麥粉帶甜,不加糖就有...
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