牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉雜燴湯的做法步驟

• 1、準備所需食材，胡蘿蔔切大片，牛肉澱粉、料酒和花椒麪拌一下，木耳事先水泡好，紫甘藍切成大片

• 2、粉條事先下鍋微煮一下放一邊涼水泡着備用

• 3、熱鍋下油煸炒牛肉

• 4、下輔料幹辣椒、葱薑蒜片煸炒出香味

• 5、放入胡蘿蔔片煸炒

• 6、再放入紫甘藍和番茄煸炒，加醬油

• 7、加適量水燉20分鐘後加入木耳粉條再稍燉一會

• 8、最後加入小白菜斷生起鍋放點雞精、耗油。

• 9、盛碗開吃