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關於牛肉雜燴湯的做法的餐飲百科

牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法
  • 牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)粉條(適量)番茄(2個)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小白菜(適量)配料醬油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雜燴湯的做法步驟1、準備所需食材,胡蘿蔔切大片,牛肉澱粉、料...
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牛雜湯怎麼做-牛雜湯的做法
  • 牛雜湯怎麼做-牛雜湯的做法

  • “冬天裏來一碗熱乎乎的牛雜湯,全身都暖和了”食材明細主料牛雜(500g)輔料白胡椒粉(適量)姜(少許)葱(一段)香菜(少許)葱花(少許)幹辣椒(少許)香葉(一張)草果(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛雜湯的做法步驟1、牛雜收拾乾淨,改刀,葱姜改刀,幹辣椒切段(我是買市場上都收拾好了的)。2、鍋裏...
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雜燴鮮蔬湯的做法 玉米南瓜土豆雜燴鮮蔬湯 雜燴鮮蔬湯怎麼做
  • 雜燴鮮蔬湯的做法 玉米南瓜土豆雜燴鮮蔬湯 雜燴鮮蔬湯怎麼做

  • “什錦鮮蔬湯是晚上臨時加的菜。味道很好,加了濃湯,所以更湯底更濃厚”食材明細主料豬肉(一兩)玉米(半根)土豆(半個)南瓜(一小塊)輔料湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴鮮蔬湯的做法步驟1、準備食材,玉米切段,土豆切塊,南瓜切塊,豬肉切片2、油鍋燒熱3、炒肉片4、加...
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雜燴湯菜怎麼做-雜燴湯菜的做法
  • 雜燴湯菜怎麼做-雜燴湯菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(適量)牛肉腸(適量)葱(適量)菜薹(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴湯菜的做法步驟1、原料圖。2、葱切段,其它原料切片。3、瘦肉加澱粉和生抽。4、拌勻醃製。5、鍋裏下油爆香葱白和蒜片。6、下菜薹和牛...
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牛雜燴怎麼做-牛雜燴的做法
  • 牛雜燴怎麼做-牛雜燴的做法

  • “牛雜,原本是洞庭湖鄉農民餐桌上的地方風味菜餚,如今卻成了城裏人難得的美味佳餚,現在自己在家動手就可以吃到美味了。”食材明細主料牛雜(500g)輔料芹菜(2根)大青椒(2個)大紅椒(2個)姜(1塊)蒜(5個)紅油(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)黑胡椒粉(1匙)紅燒醬油(1匙)啤酒(3匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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雜菜牛肉湯怎麼做-雜菜牛肉湯的做法
  • 雜菜牛肉湯怎麼做-雜菜牛肉湯的做法

  • “一個開胃的湯~~~~~這是我第一次煮~想要學煮羅宋湯的!但又少了香葉等等的材料,簡直就是山寨版”食材明細主料牛肉(一斤)椰菜(一小個)番茄(六個)土豆(兩個)紅蘿蔔(一個)洋葱(一個)紅辣椒(兩個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切小塊。2、汆水瀝乾待用。3...
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大雜燴健康蛋湯怎麼做-大雜燴健康蛋湯的做法
  • 大雜燴健康蛋湯怎麼做-大雜燴健康蛋湯的做法

  • 食材明細主料芥藍菜(適量)輔料蛋(適量)番茄(適量)金針菇(適量)豆乾(適量)方腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大雜燴健康蛋湯的做法步驟1、洗乾淨、切好、準備好你愛吃的所有配菜。2、鍋裏少油,放番茄翻炒。3、翻炒到出汁水。4、加清水,放入你準備好的食材。5、大火煮開。6、淋...
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菌菇雜燴湯怎麼做-菌菇雜燴湯的做法
  • 菌菇雜燴湯怎麼做-菌菇雜燴湯的做法

  • “雜燴湯對於忙碌的主婦來説是個不錯的選擇,空閒的時候燉上點骨頭湯,下班回到家加點家人喜歡的食材一起頓頓,短短十幾分鍾就可以喝上熱氣騰騰的湯不但鮮味而且營養豐富全面。”食材明細主料排骨(500克)姬菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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雜燴濃湯小火鍋怎麼做-雜燴濃湯小火鍋的做法
  • 雜燴濃湯小火鍋怎麼做-雜燴濃湯小火鍋的做法

  • “冬天最發愁做菜,總是想一鍋端,也不知道是誰發明了火鍋,真是方便極了,自己做火鍋,想吃什麼就燙什麼,真舒服”食材明細主料金針菇(250克)香菇(150克)白菜(半棵)荔浦芋頭(1個)油豆腐條(200克)火鍋丸子(250克)鵪鶉蛋(250克)豆腐(2塊)白蘿蔔(半個)玉米(一個)輔料濃湯寶(2塊)水(6碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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土豆粉條燴牛雜怎麼做-土豆粉條燴牛雜的做法
  • 土豆粉條燴牛雜怎麼做-土豆粉條燴牛雜的做法

  • “釅釅冬日,一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會為你帶來暖暖的問候,這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜(200克)輔料土豆粉條(150克)調料火鍋底料(20克)姜(少許)香菜(少許)生抽(適量)蠔油(適宜)胡椒粉(少許)味精(少許)香油(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉條燴牛雜的...
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牛肉雜燴的做法 牛肉好吃不老的祕訣 牛肉雜燴怎麼做
  • 牛肉雜燴的做法 牛肉好吃不老的祕訣 牛肉雜燴怎麼做

  • “牛肉翻炒泛白之後馬上出鍋,大約一分鐘左右牛肉第二次下鍋之後幾十秒就一定要盛出了”食材明細主料牛肉(250g)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(半根)四季豆(5根)蒜(4瓣)輔料雞蛋液(半個)鹽(3g)黑白胡椒(各4g)生抽(10克)老抽(5g)香油(5g)幹澱粉(10g)色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜燴的做法步...
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雜燴湯麪怎麼做-雜燴湯麪的做法
  • 雜燴湯麪怎麼做-雜燴湯麪的做法

  • “封城第18天的早餐。非常時期不能隨便出門食物不能浪費”食材明細主料麪條(一把)剩菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條,寬水下面。2、把面煮熟。3、加入剩土豆。4、攪拌煮。5、加入剩菜梗。6、冰箱裏拿出來的...
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牛肉燉雜燴怎麼做-牛肉燉雜燴的做法
  • 牛肉燉雜燴怎麼做-牛肉燉雜燴的做法

  • 食材明細主料牛肉(270g)豆腐(500g)土豆(1個)青菜(1把)輔料紅椒(半個)蒜(4瓣)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)豆瓣醬(2勺)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燉雜燴的做法步驟1、準備食材:豆腐、春菜、土豆、牛肉、紅椒、蒜。2、所有素菜切好備用。3、牛肉...
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濃湯大雜燴怎麼做-濃湯大雜燴的做法
  • 濃湯大雜燴怎麼做-濃湯大雜燴的做法

  • “這幾天腰傷的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特別不方便;自然也是懶得多跑路買菜了;但飯還得吃了。看看家裏還有不少乾貨在那不吃也佔地,就尋思着將它們一起燉煮煮大雜燴挺不錯的,有菜有湯,最重要的是不用去買菜了~`~”食材明細主料木耳(8克)香腸(80克)菠菜(1把)姬松茸(12克)黃花菜(38...
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丸子青菜雜燴湯的做法 丸子青菜雜燴湯黑胡椒口味超鮮 丸子青菜雜燴湯怎麼做
  • 丸子青菜雜燴湯的做法 丸子青菜雜燴湯黑胡椒口味超鮮 丸子青菜雜燴湯怎麼做

  • “喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子(適量)豬鏢(一大張)小青菜(5顆)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(適量)輔料鵪鶉蛋(5個左右)香菜(2顆)小籽烏(4個)鹽(適量)植物油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子青菜...
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海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法
  • 海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法

  • “喝一碗清清爽爽的海鮮湯,也是一種享受!”食材明細主料大蝦(8個)蟹棒(3個)肉皮(適量)魚丸(適量)蝦丸(適量)輔料金針菇(一小把)魔芋結(一盒)青菜(少許)配料葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮雜燴湯的做法步驟1、炒鍋到油爆香葱薑末。2、放入洗...
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大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做
  • 大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料蛋卷(適量)粉條(適量)蛋皮(適量)排骨湯(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)葱末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雜燴的做法步驟1、食材,蛋卷,粉條,蛋皮,排骨湯,魚丸。2、排骨湯,。3、備好的蛋卷放進蒸鍋裏蒸熱待用。4、鍋移火上,倒進備好的排骨湯燒開。5、再將粉條...
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雜燴怎麼做-雜燴的做法
  • 雜燴怎麼做-雜燴的做法

  • 食材明細主料魚圓(適量)毛豆米(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(0.5根)方腿(4片)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴的做法步驟1、魚圓油鍋炸至金黃色撈出備用。2、準備好配菜:蘑菇,香菇,胡蘿蔔,方腿切片;毛豆米洗淨備用。3、熱鍋冷油放毛豆...
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雜燴湯怎麼做-雜燴湯的做法
  • 雜燴湯怎麼做-雜燴湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)百葉(1塊)油麪筋(2個)鮮香菇(3朵)火腿腸(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)輔料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食鹽(1.5匙)澱粉(2勺)雞精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜燴湯的做法步驟1、百葉、木耳、火腿腸切絲、香菇切片、芹菜去葉切段、雞蛋搗勻、澱粉加水調開、油麪筋掰開2...
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美式雜燴湯的做法 美式雜燴湯,外婆的味道 美式雜燴湯怎麼做
  • 美式雜燴湯的做法 美式雜燴湯,外婆的味道 美式雜燴湯怎麼做

  • 食材明細主料火腿(1勺)輔料土豆(半個)奶酪(1/4勺)玉米粒(1/4勺)雞湯(2勺)鹽(1/2勺)洋葱(半隻)麪粉(1/4勺)西芹(1片)青豆(1/4勺)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美式雜燴湯的做法步驟1、青豆玉米粒,西芹一片,西芹切成丁2、土豆半隻,洋葱半隻切成丁3、火腿切成丁4、西芹切成丁5、黃油一茶勺6、鍋...
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牛肉薑湯燴芥蘭怎麼做-牛肉薑湯燴芥蘭的做法
  • 牛肉薑湯燴芥蘭怎麼做-牛肉薑湯燴芥蘭的做法

  • “在冬天這種季節,來碗牛肉薑湯真的會全身曖和,但我沒把牛肉薑湯直接吃了,而是把芥蘭菜泡在肉湯裏,當一道菜,類似上湯窩個什麼菜那樣子的,味道鹹鮮,好吃!”食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)姜(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鮑汁(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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牛肉雜菜湯怎麼做-牛肉雜菜湯的做法
  • 牛肉雜菜湯怎麼做-牛肉雜菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)南瓜(適量)芹菜(適量)番茄(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉雜菜湯的做法步驟1、土豆紅蘿蔔去皮切成塊。2、南瓜去皮切成塊。3、洋葱切成圈狀。4、芹菜切成丁。...
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一鍋煮肉雜燴怎麼做-一鍋煮肉雜燴的做法
  • 一鍋煮肉雜燴怎麼做-一鍋煮肉雜燴的做法

  • “昨天有事,在外吃的晚飯,老公點了三鮮炒河粉,端上來竟然沒幾片菜。看得出來老公吃的不開心呀!今晚給他多來點菜!”食材明細主料豬肉(適量)輔料平菇(適量)土豆(適量)大白菜(適量)青菜(適量)青椒(一個)辣椒幹(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋煮肉雜燴的做法步驟1、準備食...
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蘿蔔牛腩湯的做法 蘿蔔牛腩湯(大雜燴版) 蘿蔔牛腩湯怎麼做
  • 蘿蔔牛腩湯的做法 蘿蔔牛腩湯(大雜燴版) 蘿蔔牛腩湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋焯水。2、水開後,去掉浮沫。3、放入生薑片、紅棗若干、...
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黃花菜雜燴湯怎麼做-黃花菜雜燴湯的做法
  • 黃花菜雜燴湯怎麼做-黃花菜雜燴湯的做法

  • “黃花菜是媽媽去年曬的,我用保鮮盒存放的很好,今年的黃花菜也快有了,到時又有新鮮的吃了。現在想回家一趟不容易,要不我可以自己曬黃花菜了!”食材明細主料黃花菜(適量)小白菜(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜雜燴湯的做法步驟1、幹黃花菜...
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