大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大雜燴的做法步驟

• 1、食材，蛋卷，粉條，蛋皮，排骨湯，魚丸。

• 2、排骨湯，。

• 3、備好的蛋卷放進蒸鍋裏蒸熱待用。

• 4、鍋移火上，倒進備好的排骨湯燒開。

• 5、再將粉條倒時鍋裏煮軟。

• 6、再將粉條倒時鍋裏煮軟。

• 7、隨後依次放進魚丸，蛋皮煮片刻。調入味精，覺的不夠鹹加點精鹽。

• 8、再調入葱末出鍋裝大盆裏，碼上蒸好的蛋卷即可上桌。