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關於蝦仁雞蛋烙的家常做法的餐飲百科

蝦仁雞蛋烙怎麼做-蝦仁雞蛋烙的做法
  • 蝦仁雞蛋烙怎麼做-蝦仁雞蛋烙的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)海苔(2片)蝦仁(5個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋烙的做法步驟1、調麪糊,加入黑芝麻,一個雞蛋混合,稍放一點鹽。調雞蛋糊,加入胡蘿蔔碎,黑芝麻。2、將蝦仁切成2掰3、開火,放入一勺麪糊,再放入一勺蛋糊,放入蝦仁4、可放...
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蝦仁拌雞蛋怎麼做-蝦仁拌雞蛋的做法
  • 蝦仁拌雞蛋怎麼做-蝦仁拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(260克)雞蛋(4只)輔料剁辣椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)香醋(適量)零卡糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝦仁拌雞蛋的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦線清洗)、雞蛋(已提前煮熟)、剁辣椒。2、將雞蛋剝殼。3、將鮮蝦下入清水鍋中,加適量的料酒。4、焯開,撈出。5、晾...
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蝦仁雞蛋煎怎麼做-蝦仁雞蛋煎的做法
  • 蝦仁雞蛋煎怎麼做-蝦仁雞蛋煎的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料薑蓉(適量)芭蕉芋粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋煎的做法步驟1、剝好蝦仁。2、蝦仁下鍋炒熟盛起。3、磕兩個雞蛋,加入蝦仁,芭蕉芋粉,鹽,葱花,水,攪拌。4、攪拌均勻下鍋煎。5、搗碎。6、完成。...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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雞蛋蝦仁怎麼做-雞蛋蝦仁的做法
  • 雞蛋蝦仁怎麼做-雞蛋蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(25只)雞蛋(5顆)輔料葱花(2顆)花生油(50g)生粉(5g)調料食鹽(5g)胡椒粉(2g)料酒(10g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背用料酒,胡椒,生粉抓勻放冰箱醃製一會。燒水開後下鍋汆水15秒。2、平底鍋放油燒熱下入蝦仁輕炒一下,撒上32粒鹽。3、五顆小...
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家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法
  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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蝦仁雞蛋怎麼做-蝦仁雞蛋的做法
  • 蝦仁雞蛋怎麼做-蝦仁雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(5-6只)輔料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋的做法步驟1、1.碗中加入雞蛋和蝦仁、少許鹽、胡椒粉、一點白醋。2、2.將雞蛋打散,攪拌均勻。3、3.鍋中油熱後,倒入攪拌好的蛋液。4、4.開小火慢煎,直至雞蛋液...
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家常烙餅怎麼做-家常烙餅的做法
  • 家常烙餅怎麼做-家常烙餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)家常烙餅的做法步驟1、温水和麪,要和軟一些,醒10分鐘,檊成面片,撒一點鹽,刷上油。2、捲起來。3、我就做了兩張餅的面,就一分為二。4、把頭兒捏緊。5、盤成一團兒。6、檊成厚點的麪皮。7、放入電餅鐺。8、鍋...
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蝦仁蒸雞蛋怎麼做-蝦仁蒸雞蛋的做法
  • 蝦仁蒸雞蛋怎麼做-蝦仁蒸雞蛋的做法

  • “每次出去吃飯,孩子都會點蒸雞蛋,是忠粉。在家蒸雞蛋可實惠多了!”食材明細主料雞蛋(2個)基圍蝦(適量)輔料葱花(適量)調料料酒(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材:先將蝦去頭剝殼,挑蝦線,用料酒和鹽醃製片刻,雞蛋打散備用。2、打...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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蝦仁炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#蝦仁炒雞蛋 蝦仁炒雞蛋怎麼做
  • 蝦仁炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#蝦仁炒雞蛋 蝦仁炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蝦(500g)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中拌勻,蝦去頭去殼洗淨瀝乾,放入碗中,放黃酒和澱粉拌勻3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒,然後留油出鍋備用4、放入蝦仁煸炒5、放入...
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私房蝦仁烙盒的做法 【遼寧】私房蝦仁烙盒 私房蝦仁烙盒怎麼做
  • 私房蝦仁烙盒的做法 【遼寧】私房蝦仁烙盒 私房蝦仁烙盒怎麼做

  • “私房蝦仁烙盒,是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡,不要添加過多的調料,避免搶了原材料的香氣,韭菜是熱性的,不要加胡椒粉之類的調料了,香油可放,也可不放,調料非常簡單,喜歡的看看:”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(3個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝...
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香葱雞蛋蝦皮烙餅怎麼做-香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法
  • 香葱雞蛋蝦皮烙餅怎麼做-香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法

  • “鮮香美味,脣齒留香,作為早餐,配上一杯營養糊棒極了!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量(炒好))麪粉(適量)香葱適量(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟1、備好食材:如圖,香葱切碎備用,麪粉,雞蛋,蝦皮備好。2、麪粉加入適量鹽,加...
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蝦仁水瓜烙怎麼做-蝦仁水瓜烙的做法
  • 蝦仁水瓜烙怎麼做-蝦仁水瓜烙的做法

  • “這款烙餅是粵菜系裏的潮式點心、很多潮汕風味館都有的一道美食,和北方烙餅有很大的區別,無論配料、口感都有所不同、潮汕式烙餅用的主料多數是紅薯粉或粘米粉、而北方烙餅則多數用麪粉。潮汕風味烙餅口感偏軟、鮮、嫩。北方烙餅口感則香、有嚼勁、筋道。各具特色、這也是...
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家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法
  • 家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配上兩個喜歡的菜,捲起來就可以啦!是不是很美膩,你也來試試...
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蝦仁煎雞蛋怎麼做-蝦仁煎雞蛋的做法
  • 蝦仁煎雞蛋怎麼做-蝦仁煎雞蛋的做法

  • “鹹鮮美味,色澤誘人,營養豐富,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煎雞蛋的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨,加入適量鹽,胡椒粉醃製十分鐘。2、香葱洗淨切成小段備用。3、雞蛋...
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蝦仁攤雞蛋怎麼做-蝦仁攤雞蛋的做法
  • 蝦仁攤雞蛋怎麼做-蝦仁攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁攤雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、蝦去皮,去除蝦線。3、雞蛋打入碗裏,放入蝦仁。4、加上葱末,鹽備用。5、所有原料放在一起打散。6、鍋裏放少許油,攤熟雞蛋餅即可。7、蝦仁攤雞蛋...
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雞蛋炒蝦仁的做法 “雞蛋”雞蛋炒蝦仁 雞蛋炒蝦仁怎麼做
  • 雞蛋炒蝦仁的做法 “雞蛋”雞蛋炒蝦仁 雞蛋炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(300g)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)蒜泥(適量)料酒(1勺)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽攪拌均勻。3、鍋裏倒入適量的油,把雞蛋液倒入鍋裏煎。4、用筷子快速攪拌。5、盛出備用...
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黃瓜蝦仁烙怎麼做-黃瓜蝦仁烙的做法
  • 黃瓜蝦仁烙怎麼做-黃瓜蝦仁烙的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蝦仁(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦仁烙的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤,切條。2、處理好的蝦仁和黃瓜放在容器中。3、加鹽,味精,料酒,胡椒粉,加澱粉拌勻即可。4、放在鍋裏。5、鋪平。6、澆上熱油,炸制定型。...
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家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做

  • “很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當時總是懷念小時候的味道,媽媽的味道。很多時候我們大家...
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蝦仁雞蛋羹的做法 【山西】蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做
  • 蝦仁雞蛋羹的做法 【山西】蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做

  • “蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚,一起來看看。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(30g)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2、蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉醃一下;雞蛋打散,放些許鹽、温...
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家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法
  • 家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法

  • “週末早餐”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麪糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分鐘5、成品,早餐好了!...
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雞蛋蝦仁梅花烙怎麼做-雞蛋蝦仁梅花烙的做法
  • 雞蛋蝦仁梅花烙怎麼做-雞蛋蝦仁梅花烙的做法

  • 食材明細主料蝦(2支)麪包片(2片)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蝦仁梅花烙的做法步驟1、如圖將材料準備好備用2、將蝦粒倒入蛋液,倒入模具煎致金黃3、裝盤...
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雞蛋炒蝦仁的做法 減脂餐~雞蛋炒蝦仁 雞蛋炒蝦仁怎麼做
  • 雞蛋炒蝦仁的做法 減脂餐~雞蛋炒蝦仁 雞蛋炒蝦仁怎麼做

  • “蝦仁炒雞蛋的營養與價值蝦仁肉質鬆軟,易消化,蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。雞蛋就更不用説了,含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質,是人類最好的營養來源之一。減肥期間可以吃蝦仁炒雞蛋,蝦仁與雞蛋都含有豐富的蛋白質維...
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