美味的紅燒肉新吃法如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅蘿蔔 ：3根
五花肉 ：1斤

輔料

紅棗 ：15粒

具體步驟

1.把五花肉用開水綽過。涼水放肉。

2.鍋中放油放白糖炒紅五花肉，炒出五花肉的油來。在放料酒還有少許老抽，煸炒3分鐘，編到肉緊縮出油。

3.放入紅棗和胡蘿蔔炒5分鐘放水淹沒過菜和肉。（放花椒和大料、葱少許）改小活燉30分鐘，水乾即放鹽出鍋。