- “辣椒飯是我們家那特有的朝鮮族美食,這沒在別的地方見過”食材明細主料糯米(適量)柿子椒(適量)豬血(適量)大喜大牛肉粉(適量)色拉油(適量)白胡椒粉(適量)輔料豬肉餡(適量)蘇子葉(適量)大頭菜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒飯的做法步驟1、糯米提前一天泡好,我是...
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- “親戚送的自制韓式辣醬終於開光了,搭配韓國烤海苔,味道真的超讚的。一下吃了兩碗。”食材明細主料米飯(2碗)小洋葱(1/4個)鮑芹(1根)雞蛋(一個)韓式辣椒醬(1大勺)韓國烤海苔(5片)輔料鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣椒海苔炒飯的做法步驟1、洋葱和芹菜洗淨切小丁...
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- 食材明細主料圓白菜(170克)米飯(1碗)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬圓白菜炒飯的做法步驟1、材料:圓白菜(已清洗切碎)、米飯、韓式辣椒醬2、燒鍋倒油燒熱,下入圓白菜翻炒翻炒。3、接着,合入米飯,加適量的韓式辣椒醬。4、翻炒翻炒。5、然...
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- “做二米飯披薩的邊角料,扔掉可惜了,用來做炒飯,也是很不錯的選擇。”食材明細主料黑米飯(1碗)大辣椒絲(適量)紅腸片(適量)小西紅柿片(適量)毛葱(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大辣椒炒黑米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋爆香葱姜。3、放入小柿子片和...
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- “家裏自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味,最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨,然後就開玩笑説,想做吃貨的話,酸甜苦辣每種味道都必須品嚐,要不就會錯失太多美食,那可稱不上吃貨哦!能否做個吃貨,我們先在家裏試試辣的,看你敢不敢嘗試,小朋友聽説此話後...
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- “微辣,鹹鮮。”食材明細主料青紅椒(適量)腐竹(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(一個)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青紅椒切菱形片。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒...
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- “加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料葱(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(一點點)白糖(一點點)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生辣椒油的做法步...
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- “一直來都特別喜歡各種辣椒醬,時不時家裏也會備上一些,主要原因就是家裏人都不怎麼吃辣,加上自己雖然喜歡但也不能吃太多,因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒,實在是有點委屈我這愛吃辣椒的人,為了彌補咱就自己做點辣椒醬,想吃了就來上一點兒。這款醬不管是吃飯、拌麪、夾...
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- “一款北方冬季家常辣椒醬,出門在外總是懷念的家鄉的味道!”食材明細主料西紅柿(成人拳頭大,2個)小椒(15cm,2個)輔料蒜(2個)黃醬(1小勺)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯辣椒醬的做法步驟1、首先準備,辣椒,西紅柿,黃醬(辣椒西紅柿的配比可根據自己的口味增減,黃醬最佳沒有的話...
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- “第一次髮菜譜喲O(∩_∩)O雙11的時候搶了一新式武器——光波爐!據説跟烤箱沒兩樣,只是是圓形,全透明的。當初買這款爐子,一定程度上就是因為據説它能做煲仔飯。今天到貨了之後興沖沖的就開工了~~現在把菜譜發佈出來,方便後來的同志們參考哦~如果沒有這個爐子,用湯煲在灶上做原...
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- “辣醬牛肉飯顧名思義就是辣,墨西哥菜以辣文明世界,喜歡吃辣的朋友們一起來吧”食材明細主料牛肉末(150g)輔料小米辣(1-2個)雞湯塊(適量)洋葱(適量)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄罐頭汁(適量)紅腰豆(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法步驟1、小米辣根據自己...
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- “辣椒塞肉是一道很簡單的家常菜,但要做的外邊的辣椒翠綠,裏面的肉肉又要熟透還是需要一些小小的技巧的。我家肉吃的比較少,但唯獨這道菜裏的肉肉是都能吃光光的,辣椒裏的肉肉帶有辣椒本身的一點點辣味,實在是很下飯。一般來説肉肉都是我和瑤吃的,至於外面的辣椒那就“省”給瑤...
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- “兒時記憶起,媽媽經常燒筍乾炒肉,那叫一個香,妥妥的下飯菜。”食材明細主料農家自曬筍乾(100g)瘦肉(50g)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)生抽(適量)鹽(少許)葱(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前2-3小時泡發。2、泡發後,將筍乾切碎,瘦肉切小塊,用澱粉生抽料...
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- “青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌,起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用,還能夠促進脂肪的新陳代謝,預防脂肪堆積,有利於減肥,適合降脂減肥的人羣食用,還能夠維持皮膚的彈性。”食材明細主料雞蛋(5...
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- “每次煮飯是不是都會剩下一下乾飯,倒了可惜,就得想辦法解決掉,蛋炒飯就是個很好的選擇,是平常百姓人家的家常吃法,簡單易學,省時.一碗蛋炒飯有許多營養在裏面。配菜隨意準備,蔬菜,雞蛋,豆製品,肉類都可以,以最漂亮的方式處理剩米飯,簡單又美味”食材明細主料雞蛋(3個)米飯(500g)輔料油(適...
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- 食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒的做法步驟1、辣椒適量。2、洗淨切斷。3、鍋內放入少許油,然後放入辣椒。小火煎。4、蓋上鍋蓋,悶一會。然後再反面煎。5、煎好的辣椒夾出來。6、然後倒入生抽,泡一會就入味了。下飯菜哦。...
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- “小時候隨父母在湘西一個小縣城-永順縣生活,當地人管西紅柿叫漿瓜。永順有一種很小的漿瓜,大小就跟現在時興的聖女果差不多大,但是比大西紅柿味濃,當地人喜歡把青辣椒切得碎碎的,與這種小西紅柿一起炒,酸酸辣辣的,非常下飯。直到如今,我那三十歲的弟弟只要碰到這處菜,都會用來拌米...
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- “冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多為比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料,色拉油、辣椒麪和熟的白芝麻。2、2、為了做的辣椒油比...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料午餐肉(適量)葱(適量)調料油(適量)自制辣椒油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉辣椒炒飯的做法步驟1、熱油炒午餐肉。2、然後放入自制辣椒油。3、放入米飯翻炒,最後放入葱花,我沒有放鹽喔!因為午餐肉有鹹味。4、出鍋啦!...
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- 食材明細主料尖椒(1個)葱(1段)輔料香菜(1棵)鹽(1克)生抽(3ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、裝碗中4、放鹽和生抽小竅門生抽稍微加點,拌完後碗底不要有生抽為準,不能吃鹹的也可以不放鹽,生抽就夠了。...
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- “又是一個不回家過節的中秋,問我家大爺想吃什麼?他説來份榨辣椒就好。於是配上鮮米我就給大爺煮上一份。朋友們要是喜歡也可以試一下,又辣又開胃哦。”食材明細主料輕養鮮米(1罐)榨辣椒(1份)豬肉(300克)輔料玉米油(適量)葱(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨辣椒肉丁...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)糟辣椒(一勺(剁椒))輔料葱花(適量)食鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟辣椒蛋炒飯的做法步驟1、備好食材待用2、雞蛋打散,放入少量食鹽3、鍋裏熱油,煎蛋4、雞蛋煎好後,倒入剁椒和米飯,翻炒均勻5、放入葱花(我用的野葱),食鹽攪拌均勻即可(我家剁椒有點鹹,所...
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- 食材明細主料牛肉(適量)青柿子椒(適量)胡蘿蔔(適量)黏米(適量)輔料韓式辣醬(適量)醋精(適量)糖(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉辣椒飯的做法步驟1、黏米提前泡幾小時,入鍋蒸熟。牛肉切粒。2、胡蘿蔔切粒。3、葱切成葱花。4...
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- 食材明細主料米飯(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,米飯,辣椒。2、辣椒切碎,辣椒的多少隨意,3、蛋打成蛋液,4、燒油放進辣椒丁,5、放點鹽,6、炒熟,7、倒進蛋液,8、稍等,9、炒勻,10、倒進米飯,11、淋上生...
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- “辣椒蝦仁蛋炒飯,用的都是冰箱裏剩飯剩菜和一些零碎材料做的,一樣香香的,好好吃呀!”食材明細主料白飯(適量)辣椒(適量)熟蝦(適量)雞蛋(1個)輔料蒜粒(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、備材料2、辣椒切碎,熟蝦切粒,蛋打成蛋漿3...
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