當前位置:味味甜 >

關於刺毛肉園子怎麼做好吃的餐飲百科

刺毛肉園子怎麼做-刺毛肉園子的做法
  • 刺毛肉園子怎麼做-刺毛肉園子的做法

  • “這是我打小就特別愛吃的傳統點心,小時候只有吃酒席時才能解饞,現在自己會做就不愁了,隔三岔五的我就蒸一回,吃個爽我們家有人不能吃肥肉,單用瘦肉做太柴了,經過多次摸索發現用土豆拌在裏頭特別好吃,當然還少不了親親一定要加的香菜,所以我們家的肉餡就不是傳統的純肉的了、、、...
  • 21020
肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法
  • 肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法

  • “這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裏夏季最受歡迎的一道菜,也是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單,只需要提前大家注意的是在食材的處理上,特別是毛豆米要煮熟,不然吃後會中毒。不出3分鐘,就能輕鬆搞...
  • 32496
五花肉丸子炒毛豆怎麼做-五花肉丸子炒毛豆的做法
  • 五花肉丸子炒毛豆怎麼做-五花肉丸子炒毛豆的做法

  • “夏日美味~五花肉丸子炒毛豆,各種食材的鮮美相互融合,營養美味,是夏季不可錯過的美食~”食材明細主料毛豆(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉丸子炒毛豆的做法步驟1、肉丸解凍...
  • 6347
五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “快中秋了。這個時候,家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧!山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫,空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透,月兒已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭,順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
  • 8403
刺蝟包子怎麼做-刺蝟包子的做法
  • 刺蝟包子怎麼做-刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)酵母(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、酵母用温水調勻後倒入麪粉中攪拌均勻,揉十幾分鍾成團,餳發。2、餳發好的麪糰二次揉十幾分鍾,然後揪出劑子;擀麪杖擀成麪皮。3、擀成皮子。4、中間放適量的慄蓉餡,包起...
  • 22457
刺蝟包子的做法 刺蝟🦔包子 刺蝟包子怎麼做
  • 刺蝟包子的做法 刺蝟🦔包子 刺蝟包子怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(2g)輔料豆腐(380g)肉末(280g)調料生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、食材如圖。2、所有“主料”混合。3、揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放一邊發酵。4、肉末豆腐捏碎放入盆中。...
  • 16978
刺五加葉餃子怎麼做-刺五加葉餃子的做法
  • 刺五加葉餃子怎麼做-刺五加葉餃子的做法

  • “刺五加,又名:刺枴棒、坎枴棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘等等。是落葉灌木,主要分佈在亞洲東北部,西伯利亞一帶。刺五加的根部和根狀莖可以入藥,根皮祛除風濕、強健筋骨,果子可以泡酒。在春天的時候可以採摘嫩芽食用,是非常優質的山野菜。新鮮的刺五加嫩...
  • 32151
美味的刺身毛蚶如何做簡單又好吃
  • 美味的刺身毛蚶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天這道菜可以説是很受歡迎的,它不僅有豐富的食材,而且輔料也是很特殊的,一次性説出來也太沒意思了,大家不妨來猜一猜,提示一下,烹飪必須使用的食材,大家有想法了嗎?我先説吧就是食用油啦,這道菜用的可是麻油,怎麼...
  • 4393
慄薯園子怎麼做-慄薯園子的做法
  • 慄薯園子怎麼做-慄薯園子的做法

  • “在超市裏買了袋‘高山慄薯’,蒸了後吃下:口感不像那些軟塌塌的紅薯,吃上去芯硬硬的、但是又是綿綿的、糯糯的,有點板栗的口感,據説是因為土質不同的原因,特別好吃~~留下些個、和上糯米粉做成了園子,搭配自己做的土司,就是今天不錯的早點啦、、、”食材明細主料高山慄薯(300克)紅...
  • 3910
肉臊子燜毛豆如何做簡單又好吃
  • 肉臊子燜毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉燜毛豆,我非常的喜歡吃這一道菜,尤其是在冬天可以去油,暖胃,以及提升人體膚色的作用,作用非常的多,而且非常的有顯著的功效,具有豐富的蛋白質一些其他多種的作用非常的有利人體的健康等等。主料毛豆:400g肉臊...
  • 8799
毛肚上面的刺是什麼
  • 毛肚上面的刺是什麼

  • 毛肚上面的油筋。毛肚是常見的食材,主要分為兩種,一種是黃色毛肚,一種是黑色毛肚。市面上有白色的毛肚,經過漂洗,屬於冷凍食品。毛肚的烹飪方式多樣,可以用於製作涼拌毛肚、爆炒毛肚等,烹飪毛肚的過程中,可以酌情添加幹辣椒、薑片、大蒜等佐料,可以減少毛肚的異味。...
  • 16524
肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做
  • 肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做

  • “做完肉鬆,想着怎麼把肉鬆消滅掉,做肉鬆麪包最適合了,只是家裏沒有高筋麪粉了,烤不了麪包,咱蒸包子總可以吧!事實證明還是不錯的,刺蝟包第一次做,用牛奶和麪,營養和味道那是很讚的,有小朋友的家庭不妨這樣做給孩子吃,保準小孩子吃了還想吃。”食材明細主料麪粉(400克)肉鬆(200克)輔料牛...
  • 27680
園子湯如何做簡單又好吃
  • 園子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料具體步驟1.四個雞蛋清、胡椒10g、鹽6g、豆粉15g、水攪拌勻,要想園子做來很嫩滑,多加雞蛋清,多攪拌點時間。放置30分鐘。2.水開後,關成最小火,下園子,在園子沒有浮在面子上時候一直最小火。園子全...
  • 22863
毛栗子紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 毛栗子紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將三層肉切大塊,在開水中過血水。2.在砂鍋裏倒入沒過肉的冷水,放入八角,香葉,大火燒開。3.關小火悶到20分鐘。4.開大火,將醬油倒入,稍翻炒,上色,再放冰糖4,5粒。5.倒入板栗,翻炒使栗子上勻顏色。6.蓋...
  • 29711
肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法
  • 肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)土豆(1個)肉末(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子土豆毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。6、調味拌勻。7、隨後...
  • 6312
毛豆子炒肉怎麼做-毛豆子炒肉的做法
  • 毛豆子炒肉怎麼做-毛豆子炒肉的做法

  • “菜地裏的豆莢比較飽滿了,可以扯幾顆來剝豆子炒一炒,又是一道新鮮菜。”食材明細主料毛豆子(一份)輔料胡蘿蔔(一截)豬肉(一小塊)大蒜(兩瓣)調料食用油(適量)老抽(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆子炒肉的做法步驟1、豆子,胡蘿蔔丁備用。2、鍋裏倒入...
  • 26495
我的刺身毛蚶如何做簡單又好吃
  • 我的刺身毛蚶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天路過集市看到有新鮮的毛蚶賣,於是想着買一些回來做刺身吃,這樣的新鮮食材只有做成刺身才能保證它完美的鮮味,我的刺身毛蚶做法簡單,味道鮮美,這道菜作為關鍵的是醬汁的調配,新鮮厚的毛蚶,厚薄均勻,沾一點醬料...
  • 27045
東北田園栗子雞肉飯如何做簡單又好吃
  • 東北田園栗子雞肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把整隻的雞切成小塊,用水焯去血沫後洗淨。加入黃酒,蜂蜜,生抽,老抽大料醃製半小時。倒入電飯鍋裏蒸煮檔燜半小時。2.把玉米,青豆,栗子,大棗,葱姜倒入鍋中加少許水再燜二十分鐘。加入鹽炒勻。3.把鍋...
  • 5692
肉鬆毛毛蟲的做法 春遊小吃--肉鬆毛毛蟲 肉鬆毛毛蟲怎麼做
  • 肉鬆毛毛蟲的做法 春遊小吃--肉鬆毛毛蟲 肉鬆毛毛蟲怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黃油(2大匙)雞蛋(1個)輔料白糖(2大匙)酵母(2小匙)食鹽(1/3小匙)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)熟芝麻(適量)雞蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆毛毛蟲的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、植物油、雞蛋放入麪包機中,稍稍攪散2、先把...
  • 32151
茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法
  • 茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
  • 31165
小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法
  • 小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豆沙餡(適量)草莓醬(適量)輔料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色麪糰。3、分別揉光,搓條下劑子,褐色劑子要比白色面劑小一...
  • 12802
刺梨子有哪些吃法-刺梨子是什麼
  • 刺梨子有哪些吃法-刺梨子是什麼

  • 説到刺梨子,很多農村的小夥伴們可能立刻就能想到其渾身是刺的樣子,但是很多城市的朋友們對其卻是聞所未聞。很多人對於刺梨子苦澀的口感印象極深,都認為它的味道不佳,從而常常會忽略掉其營養價值。今天,小編就來和大家分享一下刺梨子可以怎麼吃?以及什麼是刺梨子。一、什麼是...
  • 24469
水果園子羹的做法 【冬季養生】水果園子羹 水果園子羹怎麼做
  • 水果園子羹的做法 【冬季養生】水果園子羹 水果園子羹怎麼做

  • “每逢佳節倍思親,尤其是到了年末這種思鄉的情緒更甚,每每看到那些迫切歸鄉的人們就覺得生活的不易,雖然對於生長於上海、生活於上海的我來説,這種能和家人時時相見的時刻變得異常的珍貴。中國人的思想就是逢年過節親戚們能夠歡聚在一起,吃着地道的本幫菜餚,説着一年的趣事,那種...
  • 15144
營養刺身毛蚶如何做簡單又好吃
  • 營養刺身毛蚶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘刺身毛蚶是一道美味可口營養價值高的家常菜餚,刺身毛蚶是日式料理之一,搭配着一杯清酒食用更是風味十足。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,口感清甜爽口讓人回味無窮。喜愛美食小吃的朋友絕對不能辜負,所以趕...
  • 4732
紅燒毛豆昂刺魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒毛豆昂刺魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚:數條新鮮毛豆:適量輔料生抽:適量老抽:適量料酒:適量糖:適量薑片:適量大蒜苗:適量雞精:適量具體步驟1.把昂刺魚清洗乾淨,毛豆也清洗乾淨。2.準備好大蒜苗和薑片。3.炒鍋入油燒熱,下入薑片和大蒜苗蒜白段煸...
  • 30795
專題