![蒜薹爆腰片怎麼做-蒜薹爆腰片的做法]( "蒜薹爆腰片怎麼做-蒜薹爆腰片的做法")
- 食材明細主料豬腰（2個）蒜薹（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹爆腰片的做法步驟1、豬腰去掉有腥臊的部分。2、切片不斷抓捏泡水，換水數次。3、鍋中放水煮開，腰片放入水裏煮至出來血沫，撈出。4、鍋中放油燒熱，爆香葱姜，放入蒜薹...
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![蒜薹黃鱔片怎麼做-蒜薹黃鱔片的做法]( "蒜薹黃鱔片怎麼做-蒜薹黃鱔片的做法")
- “一天朋友送來了好多的黃鱔，最喜歡吃黃鱔了，黃鱔圈，黃鱔片，黃鱔段等都愛吃，這次都了三種口味。”食材明細主料蒜薹（250克）黃鱔（350克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹黃鱔片的做法步驟1、備食材2、先炒蒜薹放鹽炒斷...
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![蒜薹洋葱炒豬腰怎麼做-蒜薹洋葱炒豬腰的做法]( "蒜薹洋葱炒豬腰怎麼做-蒜薹洋葱炒豬腰的做法")
- 食材明細主料蒜薹（1g）洋葱（1顆）豬腰（1塊）乾紅辣椒（3顆）姜（1塊）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）生粉（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（難度）蒜薹洋葱炒豬腰的做法步驟1、備菜。2、炒豬腰入幹辣椒薑片及料理酒加適量鹽。3、盛出備用。4、另起油燒熱後倒入疏菜翻炒加入適量鹽。5、倒入腰花翻炒至熟...
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![蒜爆紅菜薹怎麼做-蒜爆紅菜薹的做法]( "蒜爆紅菜薹怎麼做-蒜爆紅菜薹的做法")
- “紅菜薹是武漢的名菜，據説原僅產於武昌洪山一帶。其營養價值較高，脆嫩爽口，別具風味。目前已是中國出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。它營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，丙種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤豔麗，質地脆嫩，為佐餐之佳品。咱家的桌上要是...
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![甜醬爆肉炒蒜薹怎麼做-甜醬爆肉炒蒜薹的做法]( "甜醬爆肉炒蒜薹怎麼做-甜醬爆肉炒蒜薹的做法")
- “醬香濃郁的肉炒蒜薹你喜歡嗎？肉的方面選用了豬梅肉，這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉，肉中無筋，肥瘦相間。是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、炸、熘、炒、爆，這裏的肉食用最佳！(”食材明細主料豬梅肉（250克）蒜薹（150克）輔料油（適量）胡蘿蔔（50克）甜麪醬（20克）番茄沙司（10克）香...
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![爆炒腰片怎麼做-爆炒腰片的做法]( "爆炒腰片怎麼做-爆炒腰片的做法")
- “這盤菜端上桌，大家都説好吃，嫩嫩的口感，沒有一點腥味，秒光的節奏。”食材明細主料豬腰（2個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）葱（1根）姜（1塊）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒腰片的做法步驟1、豬腰兩個解凍洗淨...
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![蒜薹炒肉丸片怎麼做-蒜薹炒肉丸片的做法]( "蒜薹炒肉丸片怎麼做-蒜薹炒肉丸片的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉丸子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉丸片的做法步驟1、蒜薹肉丸片切好備用。2、蒜薹焯水備用。3、鍋中倒入油炒香肉丸片。4、加入蒜薹翻炒均勻，加入適量生抽鹽調味即可。5、裝盤即可。...
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![爆炒蒜薹小魷魚怎麼做-爆炒蒜薹小魷魚的做法]( "爆炒蒜薹小魷魚怎麼做-爆炒蒜薹小魷魚的做法")
- “爆炒蒜薹小魷魚，當季小魷魚滿滿膏超級靚。”食材明細主料小魷魚（500g）蒜薹（250g）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜薹小魷魚的做法步驟1、小魷魚沖水洗。2、蒜薹切段。3、水開後放入小魷魚，焯水後爆炒時小魷魚不會出水。4、瀝乾水分。5、...
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![蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做]( "蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做")
- “我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，這個某某可以是時令菜中的任何一種，如：絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百變不離其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱薑蒜，調料就是生抽、料酒，鹽，要想顏色更好些，就再加上點青紅椒點綴。簡單吧！這道菜味道很...
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![爆炒蒜薹怎麼做-爆炒蒜薹的做法]( "爆炒蒜薹怎麼做-爆炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料鮮蒜薹（250g）裏脊肉（100g）輔料鹽（1匙）十三香（1匙）老抽（2匙）香醋（1匙）味精（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹。2、裏脊肉切絲，葱姜切絲。3、切好的蒜薹。4、鍋中放油，燒至七八成熱，加入葱姜爆香。5、切好的肉絲倒入鍋內翻炒加入...
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![蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法]( "蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法")
- “蒜片爆肉片，做法簡單，食材精細，且易於健康。”食材明細主料瘦肉（一斤）大蒜（多一點）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片，放鹽。5、放料酒。6、放玉米澱粉。7、油熱五成，下鍋炸。8、...
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![蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法]( "蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（300g）輔料青蒜薹（適量）紅椒（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鎮江香醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材，新鮮豬腰，讓賣的人切成花，如圖，用反覆清水沖洗，用醋，料酒浸泡去腥。2、把...
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![筍片爆腰花怎麼做-筍片爆腰花的做法]( "筍片爆腰花怎麼做-筍片爆腰花的做法")
- “鮮嫩且味道醇厚，也是極好的下飯菜。”食材明細主料豬腰（2個）木耳（少許）紅椒（少許）青椒（少許）春筍（適量）輔料大蒜（5瓣）姜（少許）黑胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（半匙）醋（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍片爆腰花的做法步驟1、準備好食材，腰花洗淨劃花切段，撒入黑胡椒...
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![蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法]( "蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法")
- “老北京曾經有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因為前一天的晚餐吃的是火鍋，剩下好多的羊肉片，所以臨時改用羊肉片來代替，因為我又創新放了些大喜大烤肉醬汁，所以味道依然非常滴棒呀！”食材明細主料羊肉片（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）配料烤肉醬汁（適量）大蒜（適量）葱段（適量）薑末（適...
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![蒜薹燴雞片怎麼做-蒜薹燴雞片的做法]( "蒜薹燴雞片怎麼做-蒜薹燴雞片的做法")
- “有時候想，買菜的時候總是看見新鮮的就想買，無奈家裏人口少，當天吃不完就不新鮮了，所以買回來了就趕緊做起來吧。”食材明細主料雞胸肉（1塊）蒜薹（一小把）木耳（適量）輔料葱姜（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹燴雞片的做法...
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![好吃到爆炸！-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟]( "好吃到爆炸！-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟")
- 豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以通過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外，也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
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![蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法]( "蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法")
- “簡單小炒菜，很好吃。”食材明細主料鴨胸肉（2塊）蒜薹（100g）輔料姜（1小塊）泡椒（3只）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒鴨片的做法步驟1、材料簡單。2、鴨胸肉去皮去油，洗淨切片，加醬油、料酒、澱粉少許拌勻醃製待用。3、蒜薹...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![魚片炒蒜薹怎麼做-魚片炒蒜薹的做法]( "魚片炒蒜薹怎麼做-魚片炒蒜薹的做法")
- “我挺喜歡吃蒜薹的，有點甜有點蒜味還脆脆的。這次用魚片來搭配，誰知這魚片根本不適合炒，一炒就碎了，所以這道菜的成品圖很不好看。”食材明細主料蒜薹（300克）輔料魚片（100克）配料鹽（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚片炒蒜薹的做法步驟1、魚...
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![蒜薹炒肉片怎麼做-蒜薹炒肉片的做法]( "蒜薹炒肉片怎麼做-蒜薹炒肉片的做法")
- “蒜薹炒肉片是一道比較常見的家常菜品，製作原料主要有蒜薹、肉、生抽等，做法比較簡單，肉片滑嫩，蒜薹翠綠，口味鮮美，營養豐富。”食材明細主料蒜薹（250g）裏脊肉（200g）輔料木耳（適量）大葱（半根）生薑（適量）紅椒（8個）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）香油（1勺）鹽（適量）胡椒粉（1勺）雞精（適量）花生油（適量）澱粉（...
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![肉片炒蒜薹怎麼做-肉片炒蒜薹的做法]( "肉片炒蒜薹怎麼做-肉片炒蒜薹的做法")
- “家常小炒，顏色碧綠，口感脆爽，美味極了！”食材明細主料蒜薹（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成小段備用。2、肉片備好。3、熱鍋冷油，下肉片煸炒。4、放入蒜薹翻炒均勻，加入少許熱水，鹽，醬油翻炒...
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![肉片炒蒜薹的做法 家常菜：肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做]( "肉片炒蒜薹的做法 家常菜：肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做")
- “簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、豬肉切片或絲，薑絲、鹽、醬油煨一會。鍋內倒入色拉...
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![蒜薹蘑菇炒肉片怎麼做-蒜薹蘑菇炒肉片的做法]( "蒜薹蘑菇炒肉片怎麼做-蒜薹蘑菇炒肉片的做法")
- 食材明細主料蒜薹（150g）鮮蘑菇（5個）梅花肉（120g）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段，蘑菇切片。3、準備梅花肉。4、用油、醬油、澱粉拌勻。5、起鍋熱油，放肉片下鍋炒。6、倒入蒜薹...
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![蒜薹豆片炒肉絲怎麼做-蒜薹豆片炒肉絲的做法]( "蒜薹豆片炒肉絲怎麼做-蒜薹豆片炒肉絲的做法")
- “家常蒜薹豆片炒肉絲，做法簡單易學，再配上米飯，超美味”食材明細主料蒜薹（適量）豆片（適量）瘦肉絲（適量）輔料葱白（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蒜薹豆片炒肉絲的做法步驟1、挑選新鮮脆嫩的蒜薹，然後...
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![蒜薹爆雞心怎麼做-蒜薹爆雞心的做法]( "蒜薹爆雞心怎麼做-蒜薹爆雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（適量）蒜薹（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱絲（適量）蒜瓣（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹爆雞心的做法步驟1、將雞心一分為四，鍋燒開水，汆熟後撈出。2、蒜薹洗淨切段。3、青椒切塊，胡蘿蔔切細段。4、油鍋燒熱，下蒜瓣，葱...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
