東北田園栗子雞肉飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 把整隻的雞切成小塊,用水焯去血沫後洗淨。加入黃酒,蜂蜜,生抽,老抽大料醃製半小時。倒入電飯鍋裏蒸煮檔燜半小時。
2. 把玉米,青豆,栗子,大棗,葱姜倒入鍋中加少許水再燜二十分鐘。加入鹽炒勻。
3. 把鍋內的雞肉大部分撈出只留下雞湯和少量的雞肉、玉米,把洗好的米倒入湯中煮飯檔把飯煮熟。後加入枸杞即可。
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