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砂鍋雲吞雞怎麼做-砂鍋雲吞雞的做法

砂鍋雲吞雞怎麼做-砂鍋雲吞雞的做法

砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (適量)
  • 雲吞皮 (適量)
輔料
  • 木耳 (適量)
  • 油菜 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

砂鍋雲吞雞的做法步驟

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第2張

    1、1-3圖,原料。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第3張

    2、1-3圖,原料。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第4張

    3、1-3圖,原料。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第5張

    4、將雞腿肉去骨去皮。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第6張

    5、剁成肉餡加入葱薑末、料酒、鹽、胡椒粉、味精、香油攪拌均勻。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第7張

    6、雞骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成雞湯。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第8張

    7、取雲吞皮包入雞肉餡製成雲吞。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第9張

    8、將雲吞煮熟。

  • 砂鍋雲吞雞的做法 砂鍋雲吞雞怎麼做 第10張

    9、木耳、菠菜焯燙後放入雞湯中,調入鹽、胡椒粉、香油即可。

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