鵪鶉蛋南瓜米糊的做法 嬰兒寶寶輔食之【鵪鶉蛋南瓜米糊】 鵪鶉蛋南瓜米糊怎麼做

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富。
鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。兩種食材搭配，很適合給寶寶做輔食哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鵪鶉蛋南瓜米糊的做法步驟

• 1、把南瓜洗淨去皮切丁。

• 2、鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。

• 3、把剝好皮的蛋黃捏成粉碎。

• 4、用歐貝爾的料理棒調至2檔，把蒸好的南瓜丁打成糊狀。

• 5、米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。

• 6、把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上，香甜美味有營養的南瓜糊。