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關於酸辣螺螄粉的家常做法的餐飲百科

酸辣螺螄粉的做法 一壺一家~酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做
  • 酸辣螺螄粉的做法 一壺一家~酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做

  • “早就聽説柳州螺螄粉超好吃,是吃着的人愛死它,聞着的人嫌棄它,沒吃之前就有人説慎吃,説你會受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,讓喜歡的恨不得頓頓吃它,不喜歡的人敬而遠之。這次有幸吃到了壺成一家柳州螺螄粉,據説很正宗,地道柳州味道,開箱後就按説明煮了一包螺獅粉,哪裏有...
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酸辣螺螄粉的做法 爽滑酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做
  • 酸辣螺螄粉的做法 爽滑酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做

  • “螺螄粉的Q彈爽滑,是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香,多種味道,卻能融合豐富層次,不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉,非常方便。100克米粉,200克調料,只需要10分鐘,滿足你的胃,根本停下來的好吃。”食材明細主料螺螄粉(1包)輔料生菜(100克)中辣(口味...
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速成螺螄粉麻辣燙的做法 10分鐘速成螺螄粉麻辣燙|大嘴螺 速成螺螄粉麻辣燙怎麼做
家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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番茄螺螄粉的做法 酸甜開胃~番茄螺螄粉 番茄螺螄粉怎麼做
  • 番茄螺螄粉的做法 酸甜開胃~番茄螺螄粉 番茄螺螄粉怎麼做

  • “天兒熱,沒食慾,總得尋些辦法。冷飲、涼拌菜一時爽,吃多了腸胃也受不了。要是家裏有個大廚,才不跟你扯那麼多,直接酸甜帶辣味的菜一上,得,沒食慾怎麼辦的問題解決了,但是接下來的問題是怎麼減肥。”食材明細主料好歡螺螺螄粉(1包)番茄(1個)青菜(適量)輔料小葱(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝...
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螺螄粉的做法 一碗香辣誘人的螺螄粉 螺螄粉怎麼做
  • 螺螄粉的做法 一碗香辣誘人的螺螄粉 螺螄粉怎麼做

  • “愛吃螺螄粉的女王顏值都不會太低,女王們吃完螺螄粉後,面若桃花,紅脣微啟的樣子,簡直美的不要不要,被寵愛的你就是最火辣的女王!趁着今天女王節,在家做一碗香辣誘人的螺螄粉,寵愛自己!”食材明細主料酸辣粉(1盒)輔料水(500毫升)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄粉的做法步驟1、...
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螺螄粉的特點都有哪些-廣西螺螄粉辣不辣
  • 螺螄粉的特點都有哪些-廣西螺螄粉辣不辣

  • 螺螄粉這種美食在近幾年非常的流行,對於很多年輕人來説,就算一天吃三頓螺螄粉也不會膩,螺螄粉的氣味比較特殊,因此也受到了很多人的不同評價,那麼廣西螺螄粉辣不辣呢?一、廣西螺螄粉辣不辣螺螄粉是廣西地區的特色美食,這裏製作出來的螺螄粉麻辣酸爽,其實對於一般能吃辣的人羣來...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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麻辣螺螄湯粉怎麼做-麻辣螺螄湯粉的做法
  • 麻辣螺螄湯粉怎麼做-麻辣螺螄湯粉的做法

  • “買不到鮮螺螄,配料用螺螄粉佐料包、田螺佐料包、炒龍蝦配料包都可以,味道一樣棒”食材明細主料細粉(200g)輔料調料包(一包)小米椒(3-5個)蒜蓉(3顆)老抽(2勺)花椒(2匙)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣螺螄湯粉的做法步驟1、粉用冷水浸泡10分鐘左右2、小米椒切段,蒜蓉切片或者切碎...
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讓人垂涎三尺!圖解-酸酸辣辣的螺螄粉
  • 讓人垂涎三尺!圖解-酸酸辣辣的螺螄粉

  • 柳州的名小吃螺螄粉以其酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,成為了時下最火的網紅美食。軟滑爽口的米粉,加上各類配菜,結合濃郁適度的湯水,大受吃貨們的歡迎。要想做好螺螄粉,湯頭的熬製最關鍵,只要用濃郁的調料將螺螄炒好,在家也能熬出美味的湯。主料螺螄粉專用米粉:1包雞蛋:1個大白...
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辣子雞麻辣螺螄粉怎麼做-辣子雞麻辣螺螄粉的做法
  • 辣子雞麻辣螺螄粉怎麼做-辣子雞麻辣螺螄粉的做法

  • “辣子雞和螺螄粉能擦出什麼樣的火花呢?我們一起來看一下辣子雞,是一道經典的川渝地區特色傳統名餚。一般以整雞為主料,加上葱、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,雖然是同一道菜,各地製作也各有特色,深受人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮,麻辣味濃,香辛撲鼻。螺...
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松茸螺螄粉的做法 酸酸辣辣真美味-松茸螺螄粉 松茸螺螄粉怎麼做
  • 松茸螺螄粉的做法 酸酸辣辣真美味-松茸螺螄粉 松茸螺螄粉怎麼做

  • “這個螺螄粉我是第一次吃,它比我們這的粉幹有彈性。口感比較好帶點酸帶點辣很適合我的胃口,説來這是廣西的特產吧,這是餘甘果蜜寄來的(謝謝果蜜)。我真的感動,在這樣的“大家庭”裏能認識好多大咖,當然包括果蜜。雖然東西不值錢但是一個人的情誼是無法比擬的,我們之間互不相識也...
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螺螄粉的做法 螺螄粉也能在家DIY了 螺螄粉怎麼做
  • 螺螄粉的做法 螺螄粉也能在家DIY了 螺螄粉怎麼做

  • 食材明細主料螺螄粉(2兩)輔料腐竹(1小袋)花生(1小袋)酸筍(1小袋)蘿蔔乾(1小袋)配料辣椒油(1小袋)蒜汁(1小袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄粉的做法步驟1、淘寶搜索“愛田螺螺螄粉”把配料和螺螄粉買過來,都給配好了,一份一碗。2、用涼水泡上4~6個小時口感最佳,也可以直接煮乾粉,直...
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酸辣螺螄怎麼做-酸辣螺螄的做法
  • 酸辣螺螄怎麼做-酸辣螺螄的做法

  • 食材明細主料螺螄肉(300g)酸豆角(5、6根)輔料泡椒(2個)白糖(5g)大蒜(2顆)青椒(半個)鹽(適量)生抽(10ml)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣螺螄的做法步驟1、螺螄洗淨,焯水2、撈出過冷水,再次清洗乾淨後控水備用3、酸豆角,泡椒,青椒切碎4、油鍋燒熱,炒香蒜米5、下酸豆角,泡椒,青椒碎,調入糖,鹽,...
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螺螄粉的做法 【廣西柳州】螺螄粉 螺螄粉怎麼做
  • 螺螄粉的做法 【廣西柳州】螺螄粉 螺螄粉怎麼做

  • “以前喜歡吃酸辣粉,特別是逛街或者到哪個城市旅行,遇到小吃店,也總愛點這個,酸酸辣辣,吃起來很是爽。後來知道了有螺螄粉,嚐了一下,沒想到別有風味啊,比酸辣粉更富內涵。螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種...
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家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做
  • 家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做

  • 食材明細主料螺螄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)黃酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間,吐吐槽(也就是吐吐垃圾和小螺螄啦),下鍋前記得用鉗子剪掉尾巴(否則...
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家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法
  • 家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法

  • 食材明細主料螺螄粉(一包)輔料菜心(少許)腐竹(少許)花生米(少許)鮮蝦(兩隻)葱花(少許)調料香油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉一包含各種調料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,湯,配菜,酸筍。3、準備了豐富的配料:腐竹,菜心,鮮蝦,花生米,葱花。4、將...
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螺螄粉的做法 廣西美食:螺螄粉 螺螄粉怎麼做
  • 螺螄粉的做法 廣西美食:螺螄粉 螺螄粉怎麼做

  • “我那位從網上郵購了一包廣西柳州的螺螄粉,讓我家小寶吃的津津有味。可湯包辣的人直砸舌頭。隔了幾日,他問,還有沒有螺螄粉了。我説,吃完了。他的眼神中流露出沒有吃夠的意味。也是有緣,我在《小羽私廚》美食欄目中尋到了烹飪的方子,試着來做一做。”食材明細基本材料:米粉(500...
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螺螄粉怎麼做-螺螄粉的做法
  • 螺螄粉怎麼做-螺螄粉的做法

  • “週末懶得做飯來嗦粉吧~”食材明細主料好歡螺螺螄粉(1包)輔料料包(若干)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄粉的做法步驟1、盒馬買的好歡螺螺螄粉,裏面料包滿滿。2、起鍋煮粉。3、煮好後過一遍涼水。4、重新倒入200毫升水,放入喜歡的蔬菜,依次倒入料包。5、週末懶人午餐晚餐,...
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酸辣螺螄肉怎麼做-酸辣螺螄肉的做法
  • 酸辣螺螄肉怎麼做-酸辣螺螄肉的做法

  • 食材明細主料螺螄肉(500g)輔料生薑蒜(適量)泡椒(100g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉先用鹽料酒醃製10分鐘入味2、熱油爆炒生薑蒜青椒碎,然後倒入醃製的螺螄肉,炒的差不多熟放一點水和泡椒,香醋,收汁即可3、哈哈,懶的拍步驟圖,今天午餐就是這樣三個...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉源於四川民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉(根據自己食量酌情增減)調料花椒粉(根據自...
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螺螄粉的味道如何-螺螄粉很辣嗎
  • 螺螄粉的味道如何-螺螄粉很辣嗎

  • 説到螺螄粉呢,很多人真的是又愛又恨,為什麼?就是因為螺螄粉的味道,喜歡吃螺螄粉的人真的是對它愛極了,但是不喜歡螺螄粉的人對它的味道真的是特別抵抗的,螺螄粉粉很辣嗎?螺螄粉的味道如何?一、螺螄粉很辣嗎其實在廣西那邊,螺螄粉並不算特別辣的,所以我們很多人都是可以吃的。而...
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螺螄粉的做法 螺螄粉(意大利粉/面) 螺螄粉怎麼做
  • 螺螄粉的做法 螺螄粉(意大利粉/面) 螺螄粉怎麼做

  • “意大利麪煮的時長不同,會有不同口感不,升糖温和,減肥可以多多嘗試,不過晚上就不要吃了。😂”食材明細主料意大利直條面(80g)螺螄粉湯料包(半包)輔料酸筍(30g)酸豆角(30g)油炸花生米(20g)香辣田螺(15顆(熟))木耳(80g(濕))生菜(80g)滷牛肉(5片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄粉的做法步驟1、...
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家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法

  • “雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請添加微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單,但是依舊很隆重...
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螺螄粉的做法 【遼寧】螺螄粉 螺螄粉怎麼做
  • 螺螄粉的做法 【遼寧】螺螄粉 螺螄粉怎麼做

  • “自己在家的時候,不愛做飯,下面吃,這款螺螄粉味道不錯,喜歡的看看”食材明細主料螺螄粉(1包)黃瓜(1根)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)螺螄粉的做法步驟1、買現成的粉2、包裏面的食材,來個大合影,然後自己準備黃瓜和雞蛋3、黃瓜切好備用4、鍋裏做水,水開煮粉5、煮好撈...
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