![牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人：牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做]( "牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人：牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做")
- “潮汕牛筋丸為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，超級有彈性，很是有點嚼頭。據説上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手製的或許能作此表演，由於全由人工操作，所以成本比機制的要高。80年代...
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![牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法]( "牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法")
- “我家簡單的早餐。”食材明細主料江西米粉（1包(400g)）白菜苗（150g）牛筋丸（1包(310g)）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛筋丸湯粉的做法步驟1、鍋放水燒開，把江西米粉放入煮開轉小火慢煮至軟透。(米粉比較粗，煮的時候象煮餃子一樣點三次涼水。)2、把米...
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![牛筋丸菜芯年糕湯怎麼做-牛筋丸菜芯年糕湯的做法]( "牛筋丸菜芯年糕湯怎麼做-牛筋丸菜芯年糕湯的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（95克）菜芯（100克）年糕（140克）輔料咖喱塊（1塊）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸菜芯年糕湯的做法步驟1、食材：牛筋丸、菜芯（已清洗切開）、年糕、咖喱塊2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。4、...
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![牛筋丸海髮菜湯怎麼做-牛筋丸海髮菜湯的做法]( "牛筋丸海髮菜湯怎麼做-牛筋丸海髮菜湯的做法")
- “海髮菜又稱（龍鬚菜）富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命A、B1、C等。藻體外層的粘質主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的細菌、1—157大腸肝菌。日本研究證明，海髮菜（水雲）有清肺通便、養顏瘦身，降血壓血脂和調作身體機能等功效。傳統食用海...
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![牛筋丸生菜湯怎麼做-牛筋丸生菜湯的做法]( "牛筋丸生菜湯怎麼做-牛筋丸生菜湯的做法")
- “牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭！吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道~”食材明細主料牛筋丸（適量）生菜（適量）輔料蒜蓉（適量）豬油（...
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![牛肉丸湯粉的做法 簡單又好吃的牛肉丸湯粉 牛肉丸湯粉怎麼做]( "牛肉丸湯粉的做法 簡單又好吃的牛肉丸湯粉 牛肉丸湯粉怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（1個）牛肉丸（5個）雞蛋（1個）輔料+調味料白胡椒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）蒜（一瓣）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸湯粉的做法步驟1、熱鍋下油，待油熱。2、放蒜瓣起鍋。3、放水和牛肉丸入鍋至沸騰。4、放粉絲和葱花，再放所有調味料加熱2－3分鐘撈起。...
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![牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做]( "牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做")
- “只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班，到了中午，馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿條（適量）蘑菇（1個）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸粿條湯的做法...
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![牛筋丸白菜湯怎麼做-牛筋丸白菜湯的做法]( "牛筋丸白菜湯怎麼做-牛筋丸白菜湯的做法")
- “葷素搭配，清淡有營養，穀雨節氣養生湯品。”食材明細主料牛筋丸（3粒）白菜（適量）輔料薑絲（少許）葱（少許）油（少許）鹽（少許）小番茄（3個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸白菜湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、白菜切粗條，小番茄對半切，切點薑絲，葱花。3、康寧小湯鍋放入適量的水，將牛筋...
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![牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯（河粉湯） 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做]( "牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯（河粉湯） 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做")
- 食材明細主料牛筋丸（15顆）牛肉（適量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香葱（3根）地都東菜（少量）輔料醬油（少量）生粉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉，加入適量油、鹽；少量生粉、醬油，伴勻醃製待用。（牛肉切薄一些口感更好）2、香葱洗乾淨，切成葱...
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![牛筋丸春蘿蔔湯怎麼做-牛筋丸春蘿蔔湯的做法]( "牛筋丸春蘿蔔湯怎麼做-牛筋丸春蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（適量）蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）調料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸春蘿蔔湯的做法步驟1、牛筋丸。2、蘿蔔去皮洗淨。3、切成絲備用。4、芹菜蒜苗姜切好。5、薑片丟入鍋中加入適量開水和蘿蔔絲。6、牛筋丸丟入。7、蘿蔔絲...
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![牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法]( "牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（250g）鮮蘑菇（200g）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部，清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑菇，蓋蓋煮十分鐘。5、放入油、鹽、胡椒粉、雞精調味，即可...
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![牛筋丸菜心湯怎麼做-牛筋丸菜心湯的做法]( "牛筋丸菜心湯怎麼做-牛筋丸菜心湯的做法")
- “鮮嫩，清甜，快捷，清淡湯品。”食材明細主料牛筋丸（2粒）菜心（適量）輔料薑片（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸菜心湯的做法步驟1、備好食材：菜心，牛筋丸，姜。2、牛筋丸切片，切點薑片，菜心洗淨摘長段。3、鍋中放水，下薑片，牛筋丸片煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘。5...
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![牛筋丸紫菜粥怎麼做-牛筋丸紫菜粥的做法]( "牛筋丸紫菜粥怎麼做-牛筋丸紫菜粥的做法")
- 食材明細主料剩飯（適量）牛筋丸（2顆）紫菜（1張）芹菜（1棵）輔料紫菜調料包（半包）調和油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸紫菜粥的做法步驟1、牛筋丸2顆，洗淨，和水一起煮開。2、加入搗散的剩飯，倒進去再壓一壓，攪一攪，煮開。3、粥煮開後加入撕碎的紫菜，攪拌均勻。4、最後加紫菜調料...
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![牛筋丸炒茼蒿怎麼做-牛筋丸炒茼蒿的做法]( "牛筋丸炒茼蒿怎麼做-牛筋丸炒茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿（185克）牛筋丸（95克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸炒茼蒿的做法步驟1、食材：牛筋丸、茼蒿（已洗淨切段）、剁椒2、將牛筋丸拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的牛筋丸翻炒翻炒。4、接着，合入切好的茼蒿，...
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![牛肉丸湯粉怎麼做-牛肉丸湯粉的做法]( "牛肉丸湯粉怎麼做-牛肉丸湯粉的做法")
- “簡單的牛肉丸湯粉早餐！清淡，有營養！”食材明細主料手打牛肉丸（適量）河粉（500g）青菜（1把）輔料葱（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸湯粉的做法步驟1、準備的食材。2、煮鍋放入適量清水，煮至冒小泡，加入牛肉丸。3、將水煮沸騰，煮至牛肉丸浮起...
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![牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做-牛肉牛肉丸湯河粉的做法]( "牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做-牛肉牛肉丸湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）牛肉丸（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）香菜（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬。2、一勺生粉，少許花生油將牛肉抓勻醃製。3、抓勻的牛肉放置一旁備用。4、鍋中水煮開放...
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![牛筋丸燜面怎麼做-牛筋丸燜面的做法]( "牛筋丸燜面怎麼做-牛筋丸燜面的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（適量）鮮面（適量）輔料白菜（適量）蒜苗（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸燜面的做法步驟1、牛筋丸解凍。2、鮮麪條。3、大白菜切大塊。4、鍋子燒熱放入大白菜。5、放入麪條。6、碼好灑上少許油。7、放入牛筋丸，加入適量開水燜煮。8、放入...
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![大蒜炒牛筋丸怎麼做-大蒜炒牛筋丸的做法]( "大蒜炒牛筋丸怎麼做-大蒜炒牛筋丸的做法")
- 食材明細主料大蒜（7根）牛筋丸（1包）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒牛筋丸的做法步驟1、食材：大蒜。2、牛筋丸。3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將牛筋丸拆開包，出放在案板上切片。6、燒鍋倒油燒熱，下入牛筋丸翻炒一下。7、接着，...
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![牛筋丸香菇湯米粉怎麼做-牛筋丸香菇湯米粉的做法]( "牛筋丸香菇湯米粉怎麼做-牛筋丸香菇湯米粉的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料米粉（1個）牛筋丸（2個）香菇（適量）輔料菜心（少許）蒜片（少許）調料生抽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸香菇湯米粉的做法步驟1、備好食材：如圖，米粉提前泡軟，香菇泡軟。2、牛筋丸切片，蒜頭切片，香菇切絲。3、熱鍋放油，下蒜片香菇絲炒香。4、加...
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![清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法]( "清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法")
- “清淡美味，牛筋丸特別有嚼勁兒，這是純牛肉和牛筋製作的丸子，滿滿的蛋白質哦！”食材明細主料牛筋丸（10個）輔料小白菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分鐘，當牛筋丸捏上去Q彈即可。2、水中放入鹽，再放入...
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![牛筋丸生菜湯河粉怎麼做-牛筋丸生菜湯河粉的做法]( "牛筋丸生菜湯河粉怎麼做-牛筋丸生菜湯河粉的做法")
- “清爽的一碗早餐，簡約不簡單，營養足夠。”食材明細主料牛筋丸（2粒）河粉（150克）生菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟1、備好食材：生菜，牛筋丸，河粉。2、鍋中加適量的水，下牛筋丸一起煮5分鐘左右(牛筋丸是冷凍的需煮熟透)...
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![牛丸粉絲湯怎麼做-牛丸粉絲湯的做法]( "牛丸粉絲湯怎麼做-牛丸粉絲湯的做法")
- 食材明細主料潮汕牛丸（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛丸粉絲湯的做法步驟1、粉絲泡發牛丸解凍沖洗一下。2、牛丸煮一下水裏放點鹽。3、洗乾淨白菜切塊。4、放入粉絲和白菜一起燒開加入生抽麻油。5、食材都煮熟後...
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![牛筋丸蘿蔔湯怎麼做-牛筋丸蘿蔔湯的做法]( "牛筋丸蘿蔔湯怎麼做-牛筋丸蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）牛筋丸（1包）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、牛筋丸。3、將牛筋丸去包裝殼，放在案板上切開，待用。4、將蘿蔔洗淨，放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。6、接...
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![烤牛筋丸怎麼做-烤牛筋丸的做法]( "烤牛筋丸怎麼做-烤牛筋丸的做法")
- 食材明細主料汕頭牛筋丸（適量）輔料桔油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸串起後，用刀切花刀，不要切斷。2、牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。（我這盤是剛烤過牛肉啦）3、烤箱預熱230度，上下火，中層。4、中途拿出翻面，烤至表面微焦黃，撒上芝麻...
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![牛筋丸土豆粉怎麼做-牛筋丸土豆粉的做法]( "牛筋丸土豆粉怎麼做-牛筋丸土豆粉的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（適量）土豆粉（適量）輔料葱（適量）生菜（適量）調料辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5、加入生菜，少許鹽，裝盤後加入辣椒油即可。6、成品。...
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味味甜
