![燴牛尾怎麼做-燴牛尾的做法]( "燴牛尾怎麼做-燴牛尾的做法")
- “別人都説我奇怪，總喜歡吃些不怎麼正兒八經的肉，牛身上也不例外，牛尾就是我很喜歡的食材，配料簡單容易獲得，口感嫩滑還有嚼勁，加上慢烤後骨質中的蛋白融入湯汁中，就連湯汁配上面包也是了不起的美味。説得直接一點就是結締組織多的部位容易討人喜歡～這道菜推薦使用Potroast－鍋烤，使...
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![牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做]( "牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注其他兩道菜，會為大家帶來好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
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![紅酒燴牛尾怎麼做-紅酒燴牛尾的做法]( "紅酒燴牛尾怎麼做-紅酒燴牛尾的做法")
- “紅酒燴牛尾，很多人都認為烹製燴類萊式，太耗費時間。但是當你品嚐過這道菜，一定改變你的觀念，因為其口感鬆軟、肉質綿滑，汁液香滑而味濃，即使多花一點時間烹煮也是值得的。”食材明細主料牛尾（500克）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）紅酒（適量）黑胡椒（適量）迷迭香（適量）鹹鮮（口味）燜...
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![番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做]( "番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做")
- “早就聽説牛尾巴的味道好膠質多營養棒，一直想試試來着。這回趁着買牛仔骨的機會，就順便買了點。不過也沒敢買多，1斤而已。前幾天拿出來，加了點西紅柿和洋葱，燉了個清湯。燉到一個多小時的時候，家裏就開始好香好香。我聞着那個味道，當時就在想：“這味道明明很好聞，哪裏羶啊。。。...
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![紅燒牛排牛尾怎麼做-紅燒牛排牛尾的做法]( "紅燒牛排牛尾怎麼做-紅燒牛排牛尾的做法")
- 食材明細主料牛尾骨（半根）牛排（1斤）輔料葱（1根）姜（10片）調料燉肉料包（1包）鹽（適量）老抽（2湯勺）生抽（2湯勺）紅燒將肉（6湯勺）豆瓣醬（3湯勺）白糖（2湯勺）冰糖（6顆）料酒（4湯勺）桂皮（1段）香葉（3片）大料（3顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛排牛尾的做法步驟1、牛排牛尾洗淨冷水下鍋，加入葱段薑片料酒煮開...
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![燜牛尾怎麼做-燜牛尾的做法]( "燜牛尾怎麼做-燜牛尾的做法")
- “小廚一向崇尚尊重食材原味，倚重健康原則，力求簡單操作的烹飪方向。然而，有些料理雖食材特點突出，而且也屬健康美食，但操作卻實在費時費力。好在，大年將至，長假期間彼此有時有力，小廚就和大家分享一手~燜牛尾。順便，上載此菜時，剛好是中國農曆大年前。我想很多朋友都是隨時有時有...
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![牛雜燴怎麼做-牛雜燴的做法]( "牛雜燴怎麼做-牛雜燴的做法")
- “牛雜，原本是洞庭湖鄉農民餐桌上的地方風味菜餚，如今卻成了城裏人難得的美味佳餚，現在自己在家動手就可以吃到美味了。”食材明細主料牛雜（500g）輔料芹菜（2根）大青椒（2個）大紅椒（2個）姜（1塊）蒜（5個）紅油（適量）鹽（1匙）雞精（1匙）黑胡椒粉（1匙）紅燒醬油（1匙）啤酒（3匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![番茄燴牛尾怎麼做-番茄燴牛尾的做法]( "番茄燴牛尾怎麼做-番茄燴牛尾的做法")
- “酸酸甜甜總是寶貝們的最愛。用番茄和番茄醬燒肉，連肉帶湯汁一起澆在雪白的米飯上，熱熱乎乎，醇厚鮮美，我家大小寶貝們總是百吃不厭。尤其是營養豐富、口感絕佳的牛尾用番茄和番茄醬“狠狠”地燒上一燒，牛尾爛爛糊糊、湯汁黏黏稠稠、顏色紅紅彤彤，美味又喜慶！”食材明細主料牛尾...
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![番茄牛尾怎麼做-番茄牛尾的做法]( "番茄牛尾怎麼做-番茄牛尾的做法")
- 食材明細主料牛尾（適量）輔料番茄（適量）洋葱（適量）葱（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨，先飛水，再衝乾淨，放入燉鍋，加兩片姜，燉大概3個小時，肉軟了就行2、葱碎，洋葱切碎，西紅柿切碎3、鍋裏放橄欖油，加入葱，炒香4、再加入...
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![紅燒牛尾的做法 傳統清真菜——紅燒牛尾 紅燒牛尾怎麼做]( "紅燒牛尾的做法 傳統清真菜——紅燒牛尾 紅燒牛尾怎麼做")
- “紅燒牛尾是清真菜之一，以牛尾為製作主科，紅燒牛尾的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於家常味。口感：色澤油潤，肉爛汁濃，鮮香醇厚。“紅燒牛尾”是陝西傳統名菜，早在周朝就是關中人的主要肉食。相傳秦始皇統一六國後，一次出巡路上，感到腹中空空，便走進一家餐館。事有湊巧，此日店裏牛肉已...
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![麻辣牛尾怎麼做-麻辣牛尾的做法]( "麻辣牛尾怎麼做-麻辣牛尾的做法")
- “牛尾也是牛身上比較好吃的部位，適合燉煮，肉質緊實有嚼勁，而且不柴，做好了的非常的好吃，今天是用它做了一款麻辣的，可以熱吃，也可以涼吃，很夠味。”食材明細主料牛尾（2根）輔料煮肉料（一份）配料辣椒粉（15g）花椒粉（15g）鹽（8g）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨...
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![紅燒牛尾的做法 【北京】紅燒牛尾 紅燒牛尾怎麼做]( "紅燒牛尾的做法 【北京】紅燒牛尾 紅燒牛尾怎麼做")
- “前幾天碰巧在某個美食欄目裏看到頂級大廚教做紅燒牛尾巴，突然就饞了。於是就想做做、嚐嚐。要麼説還得是大廚教的呢，幾味調料就讓牛尾充分入味，還滑嫩嫩的。就是用時不短，用小火慢慢煨着將近5個小時。可見這個牛尾的時間成本夠高的。但是為了吃這一口，等待還是值得的。”食...
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![法式紅酒燴牛尾怎麼做-法式紅酒燴牛尾的做法]( "法式紅酒燴牛尾怎麼做-法式紅酒燴牛尾的做法")
- “試試這款法式紅酒燴牛尾吧，其牛尾軟糯鮮香、汁液濃郁，一吃絕對忘不掉，採用電壓力鍋，節省很多烹飪時間哦！”食材明細主料牛尾（800g）紅酒（250g（約1/3瓶））番茄（2只）胡蘿蔔（2只）洋葱（小半隻）輔料黑胡椒粉（少許）橄欖油（適量）番茄醬（2勺）麪粉（2勺）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式紅酒燴牛尾的做...
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![美味紅酒燴牛尾如何做簡單又好吃]( "美味紅酒燴牛尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛尾下冷水鍋裏煮沸一下去血水撈出。2.高壓鍋裏放香葉、八角、葱、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分鐘。如果時間太久的話，軟過頭也不好。3.然後把高壓鍋裏的牛尾撈...
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![燉牛尾怎麼做-燉牛尾的做法]( "燉牛尾怎麼做-燉牛尾的做法")
- 食材明細主料牛尾（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）燉肉包（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣（適量）耗油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燉牛尾的做法步驟1、牛尾涼水下鍋焯水去浮沫。2、準備所有調料放在碗裏備用（葱姜麻椒小茴...
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![紅燒牛尾怎麼做-紅燒牛尾的做法]( "紅燒牛尾怎麼做-紅燒牛尾的做法")
- 食材明細主料牛尾（600克）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒牛尾的做法步驟1、食材：牛尾（已清洗焯水）、薑片、八角、桂皮。2、將牛尾下入高壓鍋裏。3、隨後，擱入薑片、八角和桂皮，加適量的料酒。4、加適量...
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![紅燜牛尾怎麼做-紅燜牛尾的做法]( "紅燜牛尾怎麼做-紅燜牛尾的做法")
- 食材明細主料牛尾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）辣椒（適量）醋（適量）糖（適量）香葉（適量）大葱（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨浸水去肉末。2、加入葱段薑絲飛水備用。3、材料如下。4、鍋子燒熱爆香材料後加入適...
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![番茄紅酒燴牛尾怎麼做-番茄紅酒燴牛尾的做法]( "番茄紅酒燴牛尾怎麼做-番茄紅酒燴牛尾的做法")
- 食材明細主料牛尾（400克）輔料紅酒（200克）洋葱（適量）番茄（適量）番茄醬（適量）配料生薑（適量）葱白（適量）八角（適量）香葉（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄紅酒燴牛尾的做法步驟1、牛尾割成小段2、清水浸泡出血水，大約1到2小時3、浸泡好的牛尾，用清水洗淨血水4、清水鍋放入...
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![牛尾湯怎麼做-牛尾湯的做法]( "牛尾湯怎麼做-牛尾湯的做法")
- 食材明細主料牛尾（適量）小白菜（適量）洋葱（半個）葱（1個）蒜（5瓣）輔料鹽（適量）大醬（半勺）辣椒麪（2勺）大料（2個）姜（小塊）原味（口味）未知（難度）牛尾湯的做法步驟1、牛尾焯一下，換一鍋水，放葱段、姜、大料，開鍋後中火燉熟，撈出葱、姜、大料。2、小白菜開水焯一下，擠水備用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放鹽，加...
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![牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做]( "牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做")
- “一起去到菜市場，問她今晚喜歡吃啥，她做主。小傢伙看到有條牛尾巴賣，説要吃這個，一問才15元，呵呵，便宜，於是買回家燉給她吃，補補身體。”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（適量）口蘑（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛尾湯的做法步驟1、將牛尾切好。2...
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![滋補的紅燒牛尾 紅燒牛尾怎麼做-紅燒牛尾的做法 美容]( "滋補的紅燒牛尾 紅燒牛尾怎麼做-紅燒牛尾的做法 美容")
- “去市場看到有牛尾賣，就買了2根，大頭的部分做紅燒牛尾，小頭的部分煲牛尾湯。牛尾是牛身上活動最為頻繁的部分營養價值極高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白。能益血氣、補精髓、強體魄、滋容顏；現代營養學因其低脂肪高蛋白，富含多種營養物質，而視其為健康營養食品。紅燒牛尾是清真家...
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![牛尾面怎麼做-牛尾面的做法]( "牛尾面怎麼做-牛尾面的做法")
- 食材明細主料牛尾湯（適量）輔料麪條（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛尾面的做法步驟1、大火將水燒開後放入麪條。2、將麪條煮熟。3、準備牛尾湯。4、撈出麪條放入牛尾湯中即可。...
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![彩蔬燴魚尾怎麼做-彩蔬燴魚尾的做法]( "彩蔬燴魚尾怎麼做-彩蔬燴魚尾的做法")
- “今天又自己一個人吃晚飯，早餐剩下的魚尾，就用些蔬菜配了，做成這道彩蔬燴魚尾，快捷營養。”食材明細主料魚尾（1條）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）秋葵（1個）西蘭花梗（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燴魚尾的做法步驟1、把魚尾用少許鹽+...
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![清燉牛尾怎麼做-清燉牛尾的做法]( "清燉牛尾怎麼做-清燉牛尾的做法")
- “清燉牛尾，製作非常簡單，味道卻異常鮮美”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（兩根）洋葱（不個）輔料生薑（三片）鹽（少許）紅棗（兩顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨，用冷水浸泡半小時，主要是為了泡出血水2、再次洗淨，鍋中加入冷水，放入牛尾，水量應沒過牛尾。小火煮...
- 30847
![牛尾湯的做法 簡簡單單的牛尾湯 牛尾湯怎麼做]( "牛尾湯的做法 簡簡單單的牛尾湯 牛尾湯怎麼做")
- 食材明細主料牛尾（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛尾湯的做法步驟1、牛尾泡水後，丟入鍋里加冷水2、準備材料3、切塊~都切的大塊，因為不愛吃4、牛尾煮沸後，會有浮沫，把它們撇乾淨5、加入之前的半顆洋葱，三個小西紅柿和三...
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味味甜
