![豐富自制揚州炒飯如何做簡單又好吃]( "豐富自制揚州炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制揚州炒飯是一道做法豐富的菜餚，原料的不同，炒出來的飯也會略有不同。特別是當你晚上不想弄得太複雜時，一道簡單的揚州炒飯就可以滿足你的胃口，而且食材可以根據你自己的想法改變，不拘泥於這幾種。如果覺得...
- 25007
![美味的自制揚州炒飯如何做簡單又好吃]( "美味的自制揚州炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘最常見的炒飯之一就是揚州炒飯，其實完全可以在家自己做一道自制揚州炒飯，綠油油生脆的蔬菜加入到炒飯裏邊，讓飯變得別有一番滋味，吃飯的同時又補充了維生素，炒一鍋大家一起分享，香噴噴的味道一定會讓食客們口留...
- 25624
![口感豐富的揚州炒飯如何做簡單又好吃]( "口感豐富的揚州炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量雞蛋：適量輔料火腿肉：適量蝦仁：適量青豆：適量胡蘿蔔：適量玉米粒：適量葱末：適量紹酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.北極蝦自然化凍包出蝦仁。2.火腿、成略小於青豆的方丁。3.雞蛋打入碗內，加鹽、葱末...
- 23100
![好吃的自制揚州炒飯如何做簡單又好吃]( "好吃的自制揚州炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘揚州炒飯，在許多飯店都有賣，但是考慮到各種因素，也會忍住，但對於吃貨的我來説，這都是小事，因為自己會做。自制揚州炒飯不僅做法簡單，所需佐料少，而且各種食材的完美結合與互補使得炒飯的口感非常鮮美，美味十足。想...
- 31595
![揚州炒飯的做法 揚州炒飯！ 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 揚州炒飯！ 揚州炒飯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）蘑菇（適量）青紅椒（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）揚州炒飯的做法步驟1、如圖所示把材料準備齊了！2、牛肉切丁，洋葱切丁，胡蘿蔔切丁，蘑菇切丁，青紅椒和葱也切丁。（牛肉切丁後還要加醬油，生...
- 17957
![揚州炒飯的做法 如何炒揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 如何炒揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯是炒飯中的翹楚。每一個炒飯店都必有這道炒飯。做這道菜呢？有三個要點。第一，米飯一定要用隔日夜的米飯。第二，各種食材的搭配要均勻。傳統的就是像我這樣的胡蘿蔔。火腿腸。蝦仁。以及玉米和雞蛋。。第三就是要用小火慢慢炒制。大家一起動手，在家做一道美味的。揚...
- 16791
![自制揚州炒飯如何做簡單又好吃]( "自制揚州炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粒：適量紅胡蘿蔔：適量香腸：適量葱：適量綠豌豆：適量米飯：適量肉絲：少許輔料鹽，酒，水：適量具體步驟1.玉米粒，豌豆，香腸，紅胡蘿蔔切丁，準備好，胡蘿蔔最好先放水中煮一煮2.肉絲，葱，蒜，姜3.倒入鍋中炒4.適當時候放入飯，最...
- 32743
![自制黃金揚州炒飯如何做簡單又好吃]( "自制黃金揚州炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個胡蘿蔔：半根香菇：3個蝦仁：適量個人喜好青豆：適量玉米粒：適量肉丁：看個人愛好米飯（隔夜飯）：適量輔料鹽：少許葱：少許油：少許具體步驟1.先把所有食材切丁，洗乾淨，放盤準備2.2個雞蛋打勻，多少個雞蛋看多少人吃～所...
- 26894
![揚州炒飯是廣州的嗎]( "揚州炒飯是廣州的嗎")
- 是的。揚州炒飯也被成為廣州炒飯，它的原產地是廣州，是屬於粵系菜。揚州炒飯的特色在於飯菜合一，是將基圍蝦、青島、火腿腸、胡蘿蔔、玉米粒、雞蛋和米飯炒在一起製作而成的，雞蛋和米飯一起炒制，色澤鮮亮，粒粒分明，由於食材比較豐富，吃起來軟硬有度，香糯可口。...
- 25921
![揚州炒飯的做法 揚州炒飯的做法 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 揚州炒飯的做法 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州的經典美食。揚州炒飯選料注重配色，製作精細，炒制完成後，顆粒分明，軟硬有度，色澤飽滿，鮮嫩滑爽，香糯可口。揚州炒飯是運河文化孕育出來的一顆璀璨明珠，經過歷代廚師的不斷改進，沿着“海上絲綢之路”走向世界，成為中華飲食的代表性主食之一。”食...
- 32468
![揚州炒飯的做法 兒時最愛的老朋友--揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 兒時最愛的老朋友--揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “蛋炒飯據説是西域少數民族的一種吃法。從古代流傳至今；不分南北差異；雞蛋炒飯好像卻能夠將南北文化融合在一起。雞蛋炒飯雖然是日常極為普通的食物，也是人們處理剩飯的好方法，並且可以無師自通學會，雞蛋炒飯的確有發揮的空間；可以讓人研發出五花八門的花樣。”食材明細主料米...
- 10887
![揚州炒飯的做法 蘇菜—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 蘇菜—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
- 21251
![揚州炒飯的做法 【蘇菜】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 【蘇菜】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
- 32274
![揚州炒飯的做法 超簡單美味的揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 超簡單美味的揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “我家小妞挺愛吃揚州炒飯的，在學校食堂吃飯時愛點這個，去年暑假去香港迪士尼樂園，也是點的這個炒飯，75港幣一盤啊，着實把我家小妞心疼壞了，説這麼貴啊！呵呵，還是自己在家做又便宜又實惠，關鍵是吃着更放心不是！”食材明細主料米飯（三碗）輔料火腿（一根）雞蛋（六枚）胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）碗...
- 26687
![揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做-揚州炒飯的做法 什錦炒飯]( "揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做-揚州炒飯的做法 什錦炒飯")
- “有內容的炒飯兩人份”食材明細主料米飯（2碗）黃瓜（1/2根）胡蘿蔔（1/3根）火腿腸（1根）玉米（1/2碗）雞蛋（2顆）葱花（少許）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）揚州炒飯的做法步驟1、準備食材，黃瓜胡蘿蔔火腿腸切粒小葱切成葱花雞蛋打散2、鍋內燒熱食用油3、炒雞蛋時不用特意攪拌成絮狀...
- 11294
![揚州蛋炒飯怎麼做-揚州蛋炒飯的做法]( "揚州蛋炒飯怎麼做-揚州蛋炒飯的做法")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終於發展成為淮揚風味有名的主食之一....
- 12073
![揚州炒飯的做法 【江蘇】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 【江蘇】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的小吃。相傳源於隋朝，後經歷代廚師逐步創新，結合淮揚菜特點，發展而成。廣義的揚州炒飯，品種多，有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。其中，什錦蛋炒飯是最典型的品種，既有蝦仁的鮮嫩，又有火腿的肉香，是主食中不錯的美味。”食材...
- 29901
![揚州炒飯是揚州的嗎]( "揚州炒飯是揚州的嗎")
- 不是。揚州炒飯是廣東地區的炒飯，在製作的時候要加入火腿丁，青豌豆，蝦仁，雞蛋，海蔘，香菇，胡蘿蔔丁，扇貝和米飯一起炒制。在炒制的時候火候不能過大，火侯太大就容易把米飯炒糊，中小火炒制米飯即可，把米飯炒2-4分鐘後就可以放入這些配料。...
- 28112
![揚州炒飯的做法 山寨版後廚中的揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 山寨版後廚中的揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “也不知道説點什麼，只會做菜，看了電視劇就想做揚州炒飯，就做了山寨版的，也不知道小瀋陽怎麼把米飯做的處理，所以就用了剩飯，如果有知道怎麼處理米飯的請指點一下。其實我覺得做菜正不正中無所謂，配料的多少也無所謂，我們都不是小瀋陽那樣的大廚，只要家人喜歡，營養豐富就好”食材明...
- 4926
![揚州蛋炒飯的做法 【蘇菜】--揚州蛋炒飯 揚州蛋炒飯怎麼做]( "揚州蛋炒飯的做法 【蘇菜】--揚州蛋炒飯 揚州蛋炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。揚州炒飯不同於家常蛋炒飯，配料眾多，工藝精湛，按文索驥，可登大雅之堂。揚州蛋炒飯的特色：如碎金閃爍，光潤油亮，鮮美爽口。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（60克）輔料雞肉（40克）火腿（50克）蝦仁（5克）乾貝（15克...
- 19825
![揚州什錦炒飯怎麼做-揚州什錦炒飯的做法]( "揚州什錦炒飯怎麼做-揚州什錦炒飯的做法")
- 食材明細主料火腿（適量）白米飯（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）揚州什錦炒飯的做法步驟1、蝦仁，火腿，改刀切丁備用。2、蝦仁丁鹽，味精，水澱粉漿制。3、熱油滑鍋，打入雞蛋，炒散。放入白米飯，炒散。鹽，...
- 16045
![揚州炒飯的做法 蘇菜-----揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 蘇菜-----揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
- 18574
![揚州蛋炒飯的做法 【蘇菜】---揚州蛋炒飯 揚州蛋炒飯怎麼做]( "揚州蛋炒飯的做法 【蘇菜】---揚州蛋炒飯 揚州蛋炒飯怎麼做")
- “揚州蛋炒飯是享譽全國的一道揚州美食。雖然只是蛋炒飯可是因其食材豐富，口感鮮美，而成為一道名吃。炒好的蛋炒飯入爍金閃爍，光潤油亮鮮美爽口。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）輔料雞胸肉（50克）火腿（50克）大蝦（6個）香菇（6個）海蔘（1個）冬筍（30克）豌豆（30克）葱花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）料酒...
- 26339
![揚州炒飯怎麼做-揚州炒飯的做法]( "揚州炒飯怎麼做-揚州炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（3小碗）輔料蝦仁（十個）泡蝦米（15g）玉米（1/3根）豌豆（150g）胡蘿蔔（150g）調料洋葱（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）揚州炒飯的做法步驟1、食材。2、鍋放爐子上，燒熱倒油把洋葱餅和胡蘿蔔丁放進去炒一下。3、然後把豌豆和泡蝦米放進去再炒一下。4、再把鮮蝦...
- 29583
![揚州炒飯的做法 名揚四海—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯的做法 名揚四海—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，最終發展成為淮揚風味有名的主食。揚州...
- 11388
味味甜
