給寶寶做牛油果嬰兒輔食，都有哪些注意事項，99%的媽媽不知道

作為媽媽，讓嬰兒吃的營養，吃的健康是每個媽媽都非常重視的事情。為了滿足寶寶的營養需求，媽媽們不斷努力，學習更多的輔食添加知識和注意事項，力求最完美的輔食營養。牛油果作為一直以來的網紅健康水果，不僅熱量高，而且富含脂肪、糖分、纖維等各種營養成分。不僅營養價值豐富，而且有助於寶寶發育，還可以保護肝臟，另外還可以開啟我們寶寶的智慧小雷達哦。那麼，今天我們就來給各位媽媽們總結下牛油果做輔食的注意事項吧。

給寶寶做牛油果嬰兒輔食，都有哪些注意事項，99%的媽媽不知道

1、牛油果怎麼挑選

step01：Watch-看牛油果的顏色

選擇牛油果一定要選擇黑色的，很多人覺得黑色的快壞了，翠綠色的才是新鮮的，其實這是錯誤的，黑色的牛油果含油量更高，口感更好，深綠色次之。淺綠色再次之。如果這批牛油果質量都不太好，那麼同批牛油果一定要挑選顏色最深的。

step02:Touch-摸摸牛油果粗糙的外表

在看了牛油果的顏色後，這時候我們需要出手觸摸牛油果了，一定要摸摸表皮，好吃的牛油果是粗糙的，像麻子那樣顆粒坑坑窪窪的，如果這個果子外表不正常的光滑，説明果子生過病，千萬不要買。

step03:Feel-感覺牛油果的手感

接着我們用手掂量下牛油果的重量，太大的不要，太小的也不要，要選擇中間大小，中間重量的，然後再用手捏捏，太軟的不要，太硬的也不要，和挑選別的水果類似，我們挑選牛油果同樣是選擇中間態的。

step04:Break-掰掉果柄看看

接着就是觀察細節了，可以掰開牛油果的果柄看看(注意不要掰壞了)如果接口出的顏色發深，那麼這個果子就是過分熟了，口感很不好。好的牛油果在掰開處很新鮮，還能聞到獨特的香味。

step05:Examination-外表有傷口的牛油果不買

一些牛油果外表有傷痕，無論是天生受的傷，還是後天被碰傷的，這樣的果子口感都要變差。我們要檢查果子的外表，發現完整無缺後再購買。

2、怎樣判斷自己的寶寶是否適合吃牛油果呢

首先，年齡太小的寶寶不能吃牛油果，否則會出現消化不良的症狀。通常建議，寶寶出生六個月後吃牛油果比較好，如果寶媽還是擔心寶寶消化不好，滿週歲後吃也可以。

第二，寶寶吃牛油果的量不能多，次數不能太頻繁。因為牛油果所含的油類成份過高，對於小寶寶來説，多吃有可能不利於消化，一天最多吃一個，一週吃三次就行。

第三，生吃牛油果時要清洗乾淨外表，以儘量減少果實表皮上含有污染的農藥或者細菌的風險。

第四，吃牛油果時要挑成熟的牛油果。綠色硬的牛油果是沒熟的，只有外表變成黑色裏面才是黃油狀才可以吃。家長們可以把和蘋果放在一個密閉口袋裏幾天，用蘋果催熟牛油果。另外，牛油果開了後要新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，營養也會大打折扣。

第五，要提醒各位寶媽和孕媽，選擇牛油果製品時要注意。牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害，比如用牛油果製成的墨西哥白乾酪和清奶酪中可能包含一種李斯特菌的細菌，所以家長要謹慎選擇牛油果製成品。

最後，若寶寶從沒吃過牛油果，應先少量的餵給寶寶，看寶寶是否過敏。因為，好多寶寶吃完會有腹瀉、起紅疹等過敏現象。不過敏也得由少到多的循序漸進的添加，切記不能多吃，要按照寶寶的消化情況來定量。

3、牛油果怎樣食用營養價值最高

如果要充分地利用牛油果中的營養，就要找到正確的方法吃牛油果。

牛油果的營養非常的豐富，這一點大家都非常的清楚，因此在做嬰兒輔食的過程中，很多家長都會用到牛油果這一種很健康的食材。因為做嬰兒輔食，大部分食材都需要蒸熟再食用，那麼牛油果嬰兒輔食要蒸熟嗎?

給寶寶吃牛油果，不能夠蒸熟食用，因為牛油果在高温的環境當中會出現大量營養的流失，所以如果牛油果蒸熟後食用，那麼其中的營養成分，已經消失了大半，給孩子食用的意義也就不大了。

牛油果最好的食用方法就是直接食用，把牛油果的瓤切成小塊兒，為了讓寶寶更喜歡牛油果的味道，可以適當的加一些白糖，這樣小孩子就會更加的喜歡吃。可以把牛油果做成一些奶昔來給寶寶使用，比如香蕉奶昔，藍莓奶昔，草莓奶昔，火龍果奶昔，都是非常受孩子喜歡的輔食。

最後要提醒大家的是：當選擇牛油果嬰兒輔食的時候，牛油果買回來一定要及時吃，不要久放，如果出現氧化變黃的情況要停止食用。牛油果種所含有的油類成分是比較高的，如果是一些腸胃比較弱或者年齡比較小的寶寶，可能會出現消化不利的情況，所以再好的水果也一定要控制量哦！