鹹味堅果曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
低筋麪粉(過篩) :200
海鹽 :1小匙
細砂糖 :30
黑胡椒 :1/2小匙
雞蛋液 :40
葵花籽 :適量
杏仁堅果碎(其它堅果可)( :100
主料
黃油(切 :100低筋麪粉(過篩) :200
海鹽 :1小匙
細砂糖 :30
黑胡椒 :1/2小匙
雞蛋液 :40
葵花籽 :適量
杏仁堅果碎(其它堅果可)( :100
輔料
1. 將麪粉,海鹽,砂糖,黑胡椒,肉蔻粉手指混合均勻後,加入黃油,用手指揉搓成均勻的麪包粉狀態。
2. 加入雞蛋液攪拌均勻後倒入堅果混合均勻成團。用保鮮膜將其整成喜好的四方形尺寸,冷藏1小時以上。
3. 將2切成7毫米左右厚度的片,留出間隔擺放在烤盤上。180度放烤箱上層,烤20-30分鐘左右。
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