好吃的堅果黃油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

堅果黃油曲奇是一種甜品哦，而且很好吃，關鍵是這個堅果黃油曲奇的製作方法非常的簡單，而且這個曲奇很適合小孩子的胃口，孩子一般都喜歡吃這些甜點吧，所以我們要學起來做給自己的弟弟妹妹或者自己有女兒兒子的，就一定要學習這個堅果黃油曲奇。

主料

低筋麪粉 ：100
扁桃仁粉 ：20

輔料

黃油 ：適量
鹽 ：適量
堅果 ：適量
糖粉 ：適量
蛋液 ：適量

具體步驟

黃油提前軟化，加糖粉。

用打蛋器打發，打到黃油體積蓬鬆，顏色變淺。

加入全蛋液，打勻。

篩入低粉，加扁桃仁粉，鹽。

堅果，我用了核桃、巴旦木、腰果。

將堅果切碎。

堅果碎混合黃油麪糊，拌勻。

麪糊放在保鮮膜上，用手整形成長條形。放入冰箱冷凍室，冷凍1個小時。

冷凍好的麪糰切成0.6cm厚度的片，個人感覺冷凍一個小時剛剛好，切的時候不會散，而且也不會凍得太硬。

將餅乾片擺在不粘烤盤上。

烤箱預熱180℃，中層上下火烤20分鐘。

烤至餅乾金黃即可取出。