色拉油代替黃油的曲奇如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
低粉 :250
糖粉 :80
淡奶油 :100
主料
色拉油 :110低粉 :250
糖粉 :80
淡奶油 :100
輔料
1. 把色拉油和糖粉用打蛋機打均勻。
2. 淡奶油隔水加熱後分三次加入,這裏是不會打發出泡的。
3. 將低粉篩入,攪拌均勻,因為用的將低粉篩入,如果覺得還是油多可以適當再加點低粉。
4. 將材料加入裱花袋中,因為袋上被我佔到油裱起來特別費力
5. 烤箱170度預熱,放入中層烤15分鐘。每個烤箱會有些出入 所以在曲奇上色後就要注意時間,我原來烤20分鐘就是有點過了
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