![稻糠營養價值不容小視]( "稻糠營養價值不容小視")
- 人體每天都要攝入定量的澱粉，而人體澱粉的來源大多來自我們平時吃的主食，例如：大米，饅頭，面。粉等，數千年來未變，北方人喜食饅頭、麪粉，南方人喜食米飯，其營養價值不言而喻，老祖宗們數千年前的選擇至今未變就是最好的證明，今天我們談論的話題就是稻糠的營養價值。一、簡述稻糠稻糠是...
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![秈米是早稻還是晚稻]( "秈米是早稻還是晚稻")
- 秈米既有早稻又有晚稻，這是根據育種收穫的季節來分的。早秈米，其粘性一般，出飯率中等，適合煮粥，這樣的粥既不粘膩又清香甜軟。晚秈米，晚秈米粘性低，出飯率高，是煮飯的首選，吃起來也是香滑鬆軟、十分可口。秈米也可以磨成粉，做成水塔糕、水晶糕。...
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![木糠杯的做法 甜點-木糠杯 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 甜點-木糠杯 木糠杯怎麼做")
- “一個不需要烤箱，操作簡單方便，是招待朋友的必備甜點。”食材明細主料淡奶油（250ml）曲奇餅乾（200g）奧利奧餅乾（100g）煉乳（20g）輔料小金桔（2個）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木糠杯的做法步驟1、材料全家福。2、曲奇餅乾搗碎，用料理機打碎也行，我懶得拿料理機，就用杯子和擀麪杖搗...
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![木糠杯怎麼做-木糠杯的做法]( "木糠杯怎麼做-木糠杯的做法")
- “酥鬆可口的餅乾屑和香滑細膩如冰淇淋的奶油，讓人一口接一口這個味道讓人慾罷不能，做法很簡單哦！”食材明細主料淡奶油（100ml）煉乳（15g）消化餅乾（75g）輔料細砂糖（5g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木糠杯的做法步驟1、消化餅乾放袋中，用面棍橫敲、豎敲、再壓餅乾成碎末（或掰碎放...
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![麪包糠的做法 自制麪包糠 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 自制麪包糠 麪包糠怎麼做")
- 食材明細主料白麪包（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麪包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘，之間隔幾分鐘拿出來拌拌，使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀。4、用米羅篩下細小的，粗粒繼續磨碎，然後過篩。5...
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![木糠杯的做法 澳門經典甜品——木糠杯 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 澳門經典甜品——木糠杯 木糠杯怎麼做")
- “木糠杯，因餅乾的碎屑與木糠的外形相似，故得名。木糠杯可以説是餅乾與淡奶油的完美結合，一道道分層就讓人心生喜歡；舀一勺入口，更讓人回味無窮。在澳門，木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。”食材明細主料酥性餅乾（100克）奧利奧餅乾（100克）淡奶油（200克）輔料細砂糖（40克）奶香（口味）...
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![自制麪包糠-麪包糠]( "自制麪包糠-麪包糠")
- “做油炸食品經常會用到麪包糠，買起來也挺貴的，買的話還得等上好幾天才能收到，還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麪包，不要扔，用來做麪包糠也是極好的。這次我特意用低筋麪粉做了個失敗的麪包，來製作麪包糠，為什麼用低筋麪粉？因為高筋麪粉貴，留着做麪包吃，嘿嘿。”食材明細主料...
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![木糠蛋糕的做法 木糠蛋糕（免烤箱） 木糠蛋糕怎麼做]( "木糠蛋糕的做法 木糠蛋糕（免烤箱） 木糠蛋糕怎麼做")
- “這是一款冷凍甜品，層層疊疊的奶香和餅乾碎的融合，被冷藏之後和冰淇淋一樣的口感。這次用的是現成的奇福餅乾碎，非常好吃，比全麥消化餅乾的口感更好，更輕盈。”食材明細主料淡奶油（200g）酥性餅乾碎（120g）酸奶（60g）輔料可可粉（適量）糖粉（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠蛋...
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![木糠杯的做法 下午茶專欄---木糠杯 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 下午茶專欄---木糠杯 木糠杯怎麼做")
- “木糠杯蛋糕是前一段時間比較火的一款快速蛋糕，但我一直未做過，用谷優的消化餅餅乾做木糠杯是最合適的，配上鐵塔的淡奶油，味道香濃，冷藏以後涼絲絲的，作為下午茶或聚會時的甜品，既快手又好吃。”操作非常簡單，這個量正好做4個杯子（通用的杯子），也可以在其中夾上水果。”食材明細主...
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![麪包糠的做法 自己做麪包糠 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 自己做麪包糠 麪包糠怎麼做")
- 食材明細主料麪包（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內，用擀麪杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
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![木糠杯的做法 簡單易做的木糠杯 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 簡單易做的木糠杯 木糠杯怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（250ml）酥性餅乾（1包）輔料白砂糖（3勺）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木糠杯的做法步驟1、拆餅乾2、掰碎3、擀餅乾碎中……家裏沒有攪拌機和擀麪杖，用玻璃瓶擀的4、擀好的餅乾碎！！！要篩下，越細膩口感越好5、打發淡奶油，加三小勺白砂糖6、打發淡奶油到八九分的...
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![木糠杯的做法 木糠杯—基礎款甜品 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 木糠杯—基礎款甜品 木糠杯怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（200ml）瑪利亞餅乾（140g）輔料煉乳（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠杯的做法步驟1、將餅乾用擀麪杖擀成粉末狀2、裝備好奶油，煉乳3、打發淡奶油，六成時加入煉乳4、提起時有尖尖狀即可5、在杯底鋪上餅乾6、然後一層奶油一層餅乾，最上面一層鋪餅乾，放入...
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![木糠杯的做法 消耗淡奶油的良方——木糠杯 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 消耗淡奶油的良方——木糠杯 木糠杯怎麼做")
- “簡單易做，材料也簡單，三歲半的小孩也能做，嘻嘻，小子負責放木糠，我負責擠奶油，分工明確，樂在其中。”食材明細主料淡奶油（250克）消化餅（200克）輔料細砂糖（25克）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠杯的做法步驟1、木糠原料，用了兩種消化餅，綠色這種感覺口感比較粗，紅色的口感很好，很...
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![木糠杯的做法 木糠杯——好吃易做的甜品 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 木糠杯——好吃易做的甜品 木糠杯怎麼做")
- “我不太喜歡吃甜品，但是這個木糠杯的味道讓我欲罷不能，而且做法也算簡單。”食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（45g）輔料瑪麗亞餅乾（180g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠杯的做法步驟1、準備材料：煉乳、淡奶油、瑪麗亞餅乾（沒有就用酥性餅乾或者奧利奧代替，最好用這種，味道才夠...
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![自制麪包糠的做法 【東北】自制麪包糠 自制麪包糠怎麼做]( "自制麪包糠的做法 【東北】自制麪包糠 自制麪包糠怎麼做")
- “每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麪包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麪包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麪包糠的做法步驟1、吐司麪包切成條2、放入烤箱180度，烤15分鐘左右，將麪包烤乾3、...
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![麪包糠的做法 如何做麪包糠 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 如何做麪包糠 麪包糠怎麼做")
- “麪包糠呢是很多油炸食材裏面會用到的食材。甜甜圈啊，炸雞腿啊，炸雞翅啊，脆皮豆腐啊，都要用到一種普通食用材料。在外面買的，擔心他不乾淨衞生，自己用。吃剩的麪包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理機，空氣過或者是烤箱。輕鬆搞定。”食材明細主料原味吐司片（二片）原味（口味）技...
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![木糠杯的做法 澳門甜品之最——木糠杯 木糠杯怎麼做]( "木糠杯的做法 澳門甜品之最——木糠杯 木糠杯怎麼做")
- “木糠杯，也有人叫總督杯，是澳門名甜品之一，另外一個名品就是名氣更大的葡式蛋撻，“賭”名顯赫的Macau，這倆樣甜品一簡一繁，一冷一熱，搭配的剛剛好，不過，這二者都強調口味的層次感，蛋撻自然是酥軟香脆，而今天的木糠杯則是酥、滑、軟、硬、冷結合，口味很飽滿，甜而不膩（介乎冰激凌與布丁...
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![米糠油與稻米油的發展前景如何-米糠油與稻米油的區別是什麼]( "米糠油與稻米油的發展前景如何-米糠油與稻米油的區別是什麼")
- 在稻米的脱殼過程中會出現一種剩下的產物也就是俗稱的米糠，以前的農村普遍將米糠混合和用來餵食家畜，比如餵雞傳言可增加下蛋，現在的科技越來越發達，有了新的提取方法後，米糠也能被高效利用起來榨油，由此產生的產品便是人們所稱的米糠油；至於稻米油技術歷史都比米糠油要早且更成...
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![麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用） 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用） 麪包糠怎麼做")
- “法棒妙用無需料理機，簡單變身麪包糠，法棒本身就是比較乾硬的，冬天到來供暖後屋裏是相當的乾燥，買回的法棒只要放到暖氣上，一天就能掉渣，2天就能磨牙了，正好合適拿來做麪包糠，簡單快捷，無需太多的工具，只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麪包...
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![麪包糠怎麼做-麪包糠的做法]( "麪包糠怎麼做-麪包糠的做法")
- “姑娘説:小視頻上，無論什麼吃的，裹上雞蛋液，再裹上面包糠，就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麪包糠。”食材明細主料麪包（一個）輔料簸箕（一個）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪包糠的做法步驟1、學校裏發的麪包。吃多了，小孩子有點不願意吃了。正好用來做麪包糠。2、...
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![饅頭糠怎麼做-饅頭糠的做法]( "饅頭糠怎麼做-饅頭糠的做法")
- “饅頭幹放了好久也沒吃，再到夏天又要生蟲了，乾脆全部打碎做成饅頭糠，用來炸東西的時候用豈不方便。”食材明細主料饅頭幹（一袋）原味（口味）未知（難度）饅頭糠的做法步驟1、饅頭幹一袋。2、放到打粉機裏打碎即可。3、倒進罐子儲存。4、兩罐呢。不錯哦！...
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![白麪包糠和黃麪包糠的區別]( "白麪包糠和黃麪包糠的區別")
- 只是顏色不同。麪包糠是用吐司麪包烤乾做成的，做好之後，添加色素，就有了白麪包糠和黃麪包糠的顏色區別。油炸食品經常使用的是黃麪包糠，與油炸的金黃色正好相配。白麪包糠主要是用來製作點心用的，白色麪包糠讓點心看起來更加好看。...
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![酸奶木糠杯的做法 午後甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎麼做]( "酸奶木糠杯的做法 午後甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎麼做")
- “木糠杯是澳門有名的甜品之一，與葡式蛋撻齊名，正宗的木糠杯是將打成粉末後的瑪利亞餅乾和奶油結合在一起，甜而不膩，令人回味無窮。因為奶油熱量高，所以今天用酸奶做木糠杯。”食材明細主料奧利奧餅乾（適量）自制酸奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶木糠杯的做法步驟...
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![如何選購麪包糠-白糠和黃糠哪個好吃]( "如何選購麪包糠-白糠和黃糠哪個好吃")
- 麪包糠是一種增加口感的神器，不管炸雞肉、炸蝦、炸洋葱都用得着它。炸成金黃色，真是“隔壁小孩都饞哭了”!不過，市面上常見的麪包糠有不同的顏色，白糠和黃糠哪個好吃?一、白糠和黃糠哪個好吃在好吃程度上，這兩者並沒有差距。麪包糠的原料是我們常吃的吐司麪包，再通過去皮、切片...
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![木糠杯冰淇淋的做法 木糠杯（冰淇淋） 木糠杯冰淇淋怎麼做]( "木糠杯冰淇淋的做法 木糠杯（冰淇淋） 木糠杯冰淇淋怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（200ml）酥性餅乾（100克）奧利奧餅乾（100克）輔料糖粉（20克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠杯冰淇淋的做法步驟1、準備材料，袋子裏的是奧利奧餅乾，（上次用剩下的）去掉夾心奶油，攆成粉末，酥性餅乾（薄脆的就可以）2、餅乾用擀麪杖攆成粉末，越細越好3、淡奶油加糖粉（砂...
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味味甜
