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關於掛麪蒸麪條的家常做法的餐飲百科

掛麪蒸麪條怎麼做-掛麪蒸麪條的做法
  • 掛麪蒸麪條怎麼做-掛麪蒸麪條的做法

  • “簡單又好吃的一款蒸麪條。”食材明細主料掛麪(800g(六個的量))黃豆芽(兩斤)瘦肉絲(一斤)輔料葱(一小把)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)掛麪蒸麪條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾水分。2、肉絲倒入料酒和...
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家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做

  • “自己做的麪條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麪,今天試試自己做麪條來炒麪,可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好,也就一小時左右,和麪5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍壓面1分鐘,煮5分鐘,炒5分鐘。搞定!”食材明細主料麥芯粉(12...
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快速家常麪條怎麼做-快速家常麪條的做法
  • 快速家常麪條怎麼做-快速家常麪條的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)油麥菜(一顆)麪條(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)老乾媽(辣椒油)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速家常麪條的做法步驟1、材料主要為油麥菜、西紅柿和麪條,先將油麥菜清炒一下,放入水煮麪條,在麪條快熟時放入西紅柿2、準備調料,空碗中放入胡椒粉、醬...
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蝦皮掛麪油條湯怎麼做-蝦皮掛麪油條湯的做法
  • 蝦皮掛麪油條湯怎麼做-蝦皮掛麪油條湯的做法

  • 食材明細主料掛麪(50g)剩油條(1根)輔料白菜(100g)蝦皮(10g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮掛麪油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麪煮熟。3、放入白菜。4、放入油條。5、用生抽,醋,鹽,香油調味即可。6、美食效果圖。...
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掛麪版冷麪怎麼做-掛麪版冷麪的做法
  • 掛麪版冷麪怎麼做-掛麪版冷麪的做法

  • “天氣熱,不想出門不想做飯,就做個懶人版的東北冷麪吃吧!”食材明細主料掛麪(適量)黃瓜(一個)西紅柿(一個)香菜(一顆)輔料醬油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)鹽(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(隨意)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛麪版冷麪的做法步驟1、食材準備好2、主要的食材是掛麪3、配料切好4、放入鹽,...
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乾麪條版蒸麪條的做法 蒸麪條———乾麪條版 乾麪條版蒸麪條怎麼做
  • 乾麪條版蒸麪條的做法 蒸麪條———乾麪條版 乾麪條版蒸麪條怎麼做

  • 食材明細主料乾麪條(適量)豆芽(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾麪條版蒸麪條的做法步驟1、乾麪條薄薄的鋪三層,放蒸箱裏蒸熟。沒有的話在液化氣上蒸鍋蒸一樣的2、肉切好。放入十三香生抽鹽抓勻靜置。把黃豆芽焯水。蒸麪條配菜無非黃豆芽、肉、...
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怎麼蒸掛麪
  • 怎麼蒸掛麪

  • 麪條的種類繁多,但是大多數都可以分為兩種,乾麪和濕面。而以乾麪來説,是為了便於攜帶和拉長保存時間。還記得小時候家的附近也有一家麪條加工廠,一到天氣好的時候,總能看見他家出來曬麪條。那個場景,我直到現在都還記憶猶新。吃慣了湯麪,你想知道怎麼蒸掛麪嗎?請繼續往下看。一、...
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蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法
  • 蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法

  • “蒸麪相之於燜面大同小異,但我偏愛蒸麪,用掛麪做蒸麪也相當不錯,適合懶人操作。”食材明細主料五花肉(500克)輔料掛麪(500克)豆角(500克)番茄(2個)調料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸掛麪的做法步驟1、籠屜刷上油,把掛麪錯位...
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掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法
  • 掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法

  • “有洋葱配菜,口感會有點甜,喜歡鹹口的可以用大葱炒,喜歡吃醋的,出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麪(適量)配菜圓白菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)掛麪炒麪的做法步驟1、掛麪提前煮一下,煮到半...
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掛麪怎麼蒸
  • 掛麪怎麼蒸

  • 日常在家不想要勞師動眾地做上一桌子的菜或者懶得出門時,都喜歡用麪食代替,其中首當其衝的就是麪條,當然麪條也分不同的類型:刀削麪,意大利麪,空心面等等。而我們今天想説的是掛麪的一般做法,那麼掛麪怎麼蒸呢?掛麪怎麼蒸1.美味清湯掛麪主料:掛麪250克。輔料:西紅柿1個、味精適量、...
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用掛麪滷麪條蒸多長時間算熟了
  • 用掛麪滷麪條蒸多長時間算熟了

  • 15分鐘。使用掛麪製作滷麪條時,蒸的時間不宜過久,以免影響麪條的口感。掛麪是常見的食材,種類比較多,包括普通掛麪、手工掛麪等,按照口味可以分為雞蛋掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、氨基酸掛麪等。掛麪的烹飪方式多樣,可以煮着吃,也可以炒着吃、拌着吃。...
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家常蒸麪怎麼做-家常蒸麪的做法
  • 家常蒸麪怎麼做-家常蒸麪的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖説經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麪,就對老媽做的蒸麪條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麪,麪條被濃濃的番茄汁包裹,顏色煞是好看,味道也很棒。我自己倒沒做過幾次蒸麪,因為只要一做,就會忍...
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炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法
  • 炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法

  • “炒麪相之於其他麪食,更加入味。”食材明細主料掛麪(150g)輔料白菜(少許)蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)花椒(少許)小米辣(2個)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒掛麪的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開,下入掛麪,煮至7成熟撈出。...
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蒸麪條的做法 張氏蒸麪條 蒸麪條怎麼做
  • 蒸麪條的做法 張氏蒸麪條 蒸麪條怎麼做

  • “麪條筋道,香,你做一次吃吃就知道了!我家我從小就是這樣做的,吃了幾十年了,以前我媽做,現在我媽老了,就我做了,比我媽做的更好吃了!河南的特色家常飯,每一家做的口味也不相同,我做給廣東不吃麪條的朋友吃,廣東朋友直誇我這叫一絕!好吃!沒做好的可以微信(hongjunzhang)我!”食材明細主料濕...
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雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法
  • 雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法

  • 食材明細主料剩油條(2根)掛麪(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白蘿蔔去皮切薄片,剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱,放入白菜蘿...
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家常蒸滷麪怎麼做-家常蒸滷麪的做法
  • 家常蒸滷麪怎麼做-家常蒸滷麪的做法

  • “家常蒸滷麪是一道經典的麪食,百吃不厭,麪條筋道入味,鮮香可口,營養豐富!”食材明細主料麪條(600克)豬肉(400克)料酒(30克)特級醬油(20克)紅燒醬油(10克)蠔油(15克)芹菜(300克)黃豆芽(300克)西紅柿(100克)輔料葱(30克)姜(20克)幹辣椒(3克)調料鹽(2中勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸滷麪的做...
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家常麪條怎麼做-家常麪條的做法
  • 家常麪條怎麼做-家常麪條的做法

  • “一道簡單的拌麪!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末和豆腐輕輕炒至一會。4、大火...
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家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做
  • 家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋葱(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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河南老家蒸麪條怎麼做-河南老家蒸麪條的做法
  • 河南老家蒸麪條怎麼做-河南老家蒸麪條的做法

  • 食材明細主料軟麪條(適量)輔料長豆角(適量)西紅柿(適量)五花肉(適量)配料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)河南老家蒸麪條的做法步驟1、豆角切段2、肉切丁3、西紅柿片成片,葱薑蒜切碎備用4、炒菜大家都會,不多説,提...
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蒸麪條的做法 河南家常飯蒸麪條 蒸麪條怎麼做
  • 蒸麪條的做法 河南家常飯蒸麪條 蒸麪條怎麼做

  • “第一次寫菜譜,想了好久決定做俺最拿手也好吃的家常飯蒸麪條,雖然算是河南人的家常飯,但好多人都做的不好吃,做不好,做起來有點麻煩,不過自認為做的媽媽版是非常好的,是老公的最愛,每次做,他都能吃兩碗.油大點的話就像炒麪.非常美味.蒸麪條需要有肉才會非常香。不過俺是回回,所以用的...
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掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做
  • 掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做

  • “比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點,我做主了。披薩,在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裏沒有面...
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家常掛麪怎麼做-家常掛麪的做法
  • 家常掛麪怎麼做-家常掛麪的做法

  • “今天不僅僅是情人節,還是初七,傳説是人的日子,要吃麪條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麪,就吃掛麪吧,就是一款家常的麪條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麪(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)葱花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家...
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掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法
  • 掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法

  • “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅,原來面也是可以做餅的,突然覺得美食很奇妙,任意搭配都能帶來驚喜!”食材明細主料面(適量)辣椒(3個)青瓜(0.5個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜頭(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)掛麪餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後,辣椒,青瓜都切丁,...
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家常麪條的做法 家常麪條@@我的午餐~~綜合小炒米粉 家常麪條怎麼做
  • 家常麪條的做法 家常麪條@@我的午餐~~綜合小炒米粉 家常麪條怎麼做

  • “有時候,明明自己身邊很多朋友,卻依然覺得孤單...明明自己心裏有很多話要説,卻不知道怎樣表達。心裏突然冒出一種厭倦的情緒,覺得自己很累很累。不想和任何人説話,只想一個人靜靜的發呆。”食材明細主料米粉(適量)輔料蟹柳(適量)臘腸(適量)芹菜(適量)魚丸(適量)青辣椒(適量)包菜(適量)配料...
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家常炒麪條怎麼做-家常炒麪條的做法
  • 家常炒麪條怎麼做-家常炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條((我買的成品削麪))輔料西紅柿(適量)西芹(適量)西葫蘆(適量)洋葱(適量)土豆絲(適量)蒜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)葱(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪條的做法步驟1、豬肉切片加入生抽、花椒麪、澱粉、葱醃製10...
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