家常番茄香腸飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道番茄香腸飯，食材非常豐富，口感因此就非常多樣，而且顏色搭配也好看，鮮豔誘人，口感酸甜可口，讓人看了就胃口大開。這道米飯其實自主性比較大，這道菜譜呢，也不用死磕，裏面的蔬菜完全按照自己的喜好來就可以。做菜最重要的就是開心。

主料

米飯 ：1碗
西紅柿 ：1個
萵筍 ：300
豌豆 ：50
香腸 ：1根
洋葱 ：半個

輔料

鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
番茄醬 ：適量
雞蛋 ：適量
油 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

西紅柿在頂部劃一個十字，放入沸水中煮五分鐘左右，去皮切小塊兒

萵筍去皮切小丁，大葱和洋葱切小塊兒，香腸去皮切圓片，準備好豌豆

鍋中倒入植物油

放入西紅柿

小火翻炒至西紅柿出沙，倒入少許的番茄醬

放入萵筍和洋葱

放入米飯翻炒

加入香腸和豌豆

撒點兒葱花

最後一點兒的鹽和糖調味兒

翻炒均勻即可

攤一個雞蛋

放在飯上開吃吧

烹飪技巧

蔬菜可以換成任意自己喜歡的。