家常番茄奶酪焗飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

熟米飯 ：300

輔料

西紅柿 ：2個
洋葱 ：半個
黑橄欖 ：10個
羅勒葉 ：適量
黑胡椒 ：10
鹽 ：5
橄欖油 ：15毫升
混合香料 ：適量
黃油 ：10
馬蘇裏拉奶酪絲 ：100

具體步驟

1. 番茄去皮切丁，洋葱切小丁；

2. 將鍋燒熱、倒入少許橄欖油和一小塊黃油，然後放入洋葱丁炒香

3. 再放入西紅柿，翻炒後，調入混合香料和鹽及黑胡椒，煮成醬汁備用；

4. 將醬汁倒入米飯中，拌勻；

5. 將米飯放入烤盤中，鋪上奶酪絲和黑橄欖（一部分）；

6. 烤箱180度預熱10分鐘，然後烤10分鐘取出（奶酪融化表面微黃即可）；

7. 撒上羅勒葉碎和剩下的黑橄欖即可。