- “鮑魚很有營養,但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面,讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜,汁水的味道將鮑魚的鮮味提升,又保留了鮑魚勁道的口感,是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚(6個)水(1000ml)生薑(少許)輔料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “這個日式的沙拉醬非常適合涼拌一下小菜或者海鮮,因為它的味道鮮美又不油膩,家裏吃涼拌菜的話揹着它就是非常方便了,把各種菜備齊,需要焯燙熟的就燙熟,然後把沙拉汁一倒進去攪拌均勻就可以上桌了,非常適合懶人”食材明細主料金針菇(適量)輔料黃瓜(適量)配料丘比日式沙拉汁(一袋)清淡...
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- “炎熱的夏天到了,做為海邊長大的人,海鮮永遠是餐桌上的主角。天氣熱的時候人非常容易浮躁,在飲食上喜歡清淡和涼爽的食物,海鮮涼着吃是非常不錯的選擇,既不油膩,也解決了營養的問題。但是海鮮本身很矯情,海鮮涼着吃前提是必須是海鮮要新鮮,其次要將海鮮處理好,處理不當的海鮮涼着...
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- 食材明細主料鮑魚(適量)麪條(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)香油(適量)醋(適量)小米辣(適量)葱(適量)蒜油(適量)鹽(適量)鮮雞汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚涼麪的做法步驟1、成品圖。2、鮑魚適量,清洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水,炒熟撈出,過冷水,控幹水...
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- “鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富,可以幫助補充營養,吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A,可以緩解視力疲勞,預防夜盲症和乾眼症。另外,鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚(500g)輔料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)調料一品鮮...
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- “日式杏鮑菇/北京丘比食品有限公司原菜譜地址:丘比沙拉醬的口味很多,沙拉汁口味更是豐富~~其中的日式口味很特別,它是用美味醬油、香菇濃縮汁以及多種海鮮提取物調和而成,味道鮮香,口感清爽,與杏鮑菇搭配,鹹鮮,滑嫩、味美~~而且製作簡單,不用油,也不用煎炒炸,煮熟後拌一拌即可食用,...
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- “太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做法步驟1、細掛麪放入開水鍋中煮至9成熟,也就差不多中間...
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- “今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主題賽“山珍海味”,時間過得真快,轉眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感覺到一絲絲涼意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鮮的季節,這季的海鮮特別肥厚,而且價格相對便宜,最近也打算多買些海鮮來吃。週末逛市場,看到墨魚仔特別新鮮,用來做涼...
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- “豆腐冰涼爽口,木魚花鮮美十足,味道非常鮮美好吃哦。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料木魚花(1小把)海苔碎(少許)香葱(1根)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌日式豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加入50ml清水,加入輕鹽醬油,加入木魚花一起煮...
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- “最近幾天北方進去酷暑天氣,氣温已經接近40°。炎熱的氣温導致人的食慾嚴重的下降,必須變着花做來增加食慾,而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁,而且超級下飯好吃,很適合這酷暑天食用。”食材明細主料杏鮑菇(5勺)輔料蒜末(半頭)炒熟的白芝麻(1勺)老乾媽(1勺)食用油(2勺)陳醋(2勺)味極鮮(2...
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- “夏天,又到了一年一度逼自己一把的時候,一日三餐開始格外講究卡路里的攝入,吃着比往常外賣還更昂貴的草(輕食),全把盼頭交給了一週一次的“欺騙餐”。雖説減肥是主要因素,但確實到了夏天,總會有提不起勁又沒胃口的日子,偶爾倍感油膩的時候,也會想着來份簡簡單單的涼拌菜,一清二白,有...
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- “看過《深夜食堂》的小夥伴應該記得那個貓飯吧。樨兒這個算是豪華版咯,口味很清淡幾乎不需要開火,一個字——快!”食材明細主料米飯(200g)鱖魚裙帶菜拌飯料(5g)圓生菜(30g)木魚花(適量)雞蛋(1個)輔料日式沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式拌飯的做法步驟1、米飯趁熱拌...
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- 食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料蒜(2瓣)小葱(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)糖(小半勺)鹽(適量)麻油(1勺)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一根,比較粗胖,洗淨。2、縱向對半切開。3、入蒸鍋蒸12分鐘左右。4、蒸杏鮑菇時準備調料:小葱切末,蒜切末。5...
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- “春節過後冰箱裏塞滿了各種春節期間吃剩下的材料,海鮮呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可謂是品種繁多,每樣都剩那麼一小點。這些剩料棄之可惜,但也會讓每個家庭主婦手足無措。其實,處理剩料最簡單的方法就是改變材料的烹飪方法和烹飪技巧,再加一點創新,就可以將剩料...
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- “炎炎酷夏,吃什麼都覺得沒有味道。一起來做一道清淡開胃的日式小涼菜吧!”食材明細主料嫩豆腐(500g)日式風味燒肉汁(50g)輔料香菜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式涼拌豆腐的做法步驟1、嫩豆腐入冰箱冰2個小時。2、豆腐取出切小塊;淋上日式燒肉汁,加少許香菜點綴即可享...
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- “杏鮑菇有的地方叫雞腿菇!突然想涼拌吃吃,味道確實還不錯!”食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)雞精(一丟丟)香油(一丟丟)紅尖椒(兩個)香葱(一根)香菜(一根)醋(適量)大蒜(三五個)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨!劈兩半!主要為...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)辣醬(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇蒸熟。2、扯成長條。3、小米辣大蒜切碎。4、紫蘇洗淨切絲。5、放在一起放入紅油辣醬。6、拌勻碼盤。7、加入荊芥點...
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- “杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的...
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- “一大早被朋友圈、各個娛樂新聞頭條的“宋宋CP離婚”消息鋪天蓋地的席捲了。當年結婚有多轟動,現在離婚就有多震驚,到底是因為何種原因分開,我們這羣吃瓜羣眾個個都福爾摩斯上身來剖析了,別人家的事情我們怎麼會知道呢,咋們小百姓們還是好好過自己的小日子,吃自己的小菜吧~~~...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天米米要跟大家分享的一道佳餚就是——家常日式涼拌鮑魚,這是一道非常有假的味道的家常菜,以前是媽媽做給我們吃的,也特別懷念那個味道,隨着媽媽年齡的增長,我也實在是不忍心一直讓媽媽做給七七吃,所以學了這...
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- 食材明細主料蕎麥掛麪(70克)火腿片(2片)雞蛋(1個)輔料黃瓜(1段)胡蘿蔔(4片)調料醬油(1.5大匙)米醋(1大匙)香油(少許)鹽(少許)辣豆瓣醬(1大匙)水(50ml)糖(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式涼拌蕎麥麪的做法步驟1、材料備齊。2、雞蛋打散後放1丟丟糖和鹽拌勻。黃瓜,胡蘿蔔,火腿切絲備用。3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8小時這款日式涼拌鮑魚可能相對來説,價格是貴了一點,不過味道真的是無可挑剔的那種,而且鮑魚也是比較的有營養的呢,肉質比較的嫩,而且也是比較的鮮的呢,如果沒有吃過這樣的做法的話,可以嘗試的呢,畢竟同一食材製作的方...
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- 食材明細主料墨斗魚(600克)黃瓜(1根)尖椒(1個)小葱(2棵)小紅辣椒(1個)輔料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)鹽(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨,橫切成兩半,入開水中燙熟撈出瀝乾水分。2、黃瓜去皮,切成...
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- “詳細內容請觀看【視頻菜譜】,可以在優酷搜索。我們每週都會有新的菜式和大家分享.海鮮是我家中每天必要的食材之一。時間長了,總是一樣的做法都吃膩了。今天來介紹一道泰式涼拌魷魚,大家來一起換換口味吧!”食材明細主料魷魚(150g)豆角(100g)土豆(120g)青檸(一顆)香芹葉(適量)紅辣椒(...
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- “這款飯很適合小朋友和單身喵們,又方便又營養。雞蛋可以提前凍好。煮飯的時候可以準備其它的食材,基本上飯煮好就可以開動了。”食材明細主料米飯(一人份)生雞蛋(1個)輔料蔬菜(適量)海苔(適量)鰹魚花(適量)濱田醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式拌飯的做法步驟1、生雞蛋...
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