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關於雙色豆腐肉包的家常做法的餐飲百科

雙色豆腐肉包怎麼做-雙色豆腐肉包的做法
  • 雙色豆腐肉包怎麼做-雙色豆腐肉包的做法

  • “突然想吃豆腐餡的包子了,又想不一祥一些,想做個白菜的形狀,實踐的時候還是決定正常吧,咬一口就是那個味道,豆腐配着肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉(1小碗)大豆腐(1/2塊)家用麪粉(300g)輔料香菇(1個)葱(2棵)姜(2片)菠菜(5棵)調料鹽(2勺)醬油(2勺)十三香(1勺)甜麪醬(4勺)老乾媽辣醬(2勺)玉米油(4勺)酵...
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雙色豆沙包的做法 【東北】雙色豆沙包 雙色豆沙包怎麼做
  • 雙色豆沙包的做法 【東北】雙色豆沙包 雙色豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料黑米粉(30g)麪粉(170g)酵母(3g)水(100g)輔料豆沙餡兒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色豆沙包的做法步驟1、70g面和30g黑米麪混合2、另拿一個盆裝入100g麪粉3、將100g水與3g酵母混合,平均分成兩份,分別倒入兩個面盆4、和成光滑的麪糰,醒發2小時以上5、發好的面...
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毛豆米雙色豆腐怎麼做-毛豆米雙色豆腐的做法
  • 毛豆米雙色豆腐怎麼做-毛豆米雙色豆腐的做法

  • “這鴛鴦豆腐,也叫雙色豆腐,是指其實是指血豆腐和白豆腐。血豆腐,一般是指鴨血、豬血、雞血等。由於這些是它們的鮮血製成,富含鐵且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,是最理想的補血佳品之一。做菜時為了營養更豐富,口感更多重,放入了把時令菜—毛豆米進去。不出五分鐘,這...
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家常雙色豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常雙色豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白豆腐:一塊豬血:一塊輔料蒜末:適量蠔油:少許葱:適量薑片:兩片食用油:適量鹽:適量南德調味料:一點點具體步驟1.豆腐、豬血洗淨切成厚片2.分別將豆腐、豬血焯下水3.準備好葱薑蒜4.炒鍋中放入適量食用油,放入豆腐煎至...
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香菇肉末雙色豆腐怎麼做-香菇肉末雙色豆腐的做法
  • 香菇肉末雙色豆腐怎麼做-香菇肉末雙色豆腐的做法

  • “我們平時要多為身體做個“大掃除”,最合適的方法就是通過食物排毒潤腸,調理腸胃和身心,要清除體內毒素,才是達到以內養外的食療效果。這道“香菇肉末雙色豆腐”,在紅白相間的豆腐裏,加入了鮮嫩味道的香菇肉醬來搭配,滑嫩爽口,味道鮮美,口感更為豐富,是道非常下飯的家常菜。”食材...
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雙色蘿蔔豆腐粉絲包的做法 膠東特色大菜包---非常好吃的【雙色蘿蔔豆腐粉絲包】 雙色蘿蔔豆腐粉絲包怎麼做
麻辣雙色豆腐怎麼做-麻辣雙色豆腐的做法
  • 麻辣雙色豆腐怎麼做-麻辣雙色豆腐的做法

  • “買的新鮮的血豆腐,看上去比較血腥。。。。”食材明細主料血豆腐(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)配料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣雙色豆腐的做法步驟1、血豆腐兩大塊。2、豆腐切塊。3、蒜去皮切末。4、油鍋熱油,下蒜末,花椒粉,辣椒粉爆香。5、...
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咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法
  • 咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法

  • “很多人都知道鴨血好吃有營養,但是提起來就掩鼻搖頭覺得太腥不好吃,吃了這道菜才知道,以前做的鴨血不好吃那是沒放對調料。這樣做出的鴨血爽滑脆嫩,營養美味。鴨血本身具有清腸毒的功效,對塵埃等有害物質具有淨化的作用,以避沉積體內形成毒素,所以鴨血有人體“清道夫”的美稱。...
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雙色金玉豆沙包的做法 改變色彩-----雙色金玉豆沙包 雙色金玉豆沙包怎麼做
  • 雙色金玉豆沙包的做法 改變色彩-----雙色金玉豆沙包 雙色金玉豆沙包怎麼做

  • “該款中式點心“雙色”也是用精製粉、南瓜做麪皮,其命名“玉”是從外表黃白旋轉螺紋像玉石,那黃就表示“金”,而用豆沙做餡料的一款包子。由於要發酵二個麪糰,加上天氣寒冷,俺用麪包機做南瓜麪糰發酵工具,第1次嘗試用酸奶機做白麪團發酵工具,還真幫上啦。做的如何,親們看看吧。...
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家常菜雙色豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜雙色豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南豆腐:1盒血豆腐:1盒輔料老抽:8滴鹽:2水澱粉:適量辣醬:2豆豉:10蠔油:5糖:1具體步驟1.南豆腐、血豆腐各一盒。2.豆腐底部4個角各切一個缺口,然後輕輕提起盒子,輕敲底部,使盒子內的豆腐脱離。3.豆腐盒底部切4個缺...
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沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法
  • 沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)魔芋豆腐(200克)輔料黃瓜(少許)青紅椒(少許)洋葱(少許)姜(小塊)蒜(2瓣)配料沙茶醬(適量)白醋(少許)鹽(少許)生抽(2茶匙)胡椒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開、切片。2、魔芋豆腐洗淨切絲。3、魔芋絲入開水,加鹽煮...
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家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)青蒜苗(適量)老豆腐(適量)姜(適量)...
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雙色豆沙包怎麼做-雙色豆沙包的做法
  • 雙色豆沙包怎麼做-雙色豆沙包的做法

  • “雙色豆沙包是由紫薯粉和麪及本色面兩種顏色的面重疊卷製出劑為皮料包有豆沙餡的豆沙包,雙色螺旋型圖案既美觀,而且口感柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯粉(適量)温水(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色豆沙包的做法步驟1、麪粉亠加入適量紫薯粉...
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雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做
  • 雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做

  • 食材明細主料絹豆腐(適量)豬血(適量)豬肉末(50克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)辣椒末(少許)葱末(少許)料酒(1茶匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
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香辣雙色豆腐怎麼做-香辣雙色豆腐的做法
  • 香辣雙色豆腐怎麼做-香辣雙色豆腐的做法

  • 食材明細主料蘑芋豆腐(適量)米豆腐(適量)輔料尖椒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)香葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雙色豆腐的做法步驟1、備米豆腐,蘑芋豆腐,香葱,尖椒。2、燒油放進雙色豆腐,3、撒上鹽,4、炒片刻,5、澆上辣椒油,6、淋上生抽,7、炒勻,8、放進尖椒,9、撒...
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雙色醬肉包子怎麼做-雙色醬肉包子的做法
  • 雙色醬肉包子怎麼做-雙色醬肉包子的做法

  • “家裏還剩下上次做青團的艾草汁,就做了一次醬肉雙色包子。”食材明細主料麪粉(800克)水(320克)艾草汁(80克)瘦肉(500克)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)杏鮑菇(小半個)調料甜麪醬(5勺)蠔油(2勺)花生油(適量)生粉(1勺)酵母(8克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色醬肉包子的做法步驟1、瘦肉切成小粒,用甜...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎麼做

  • “家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、...
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雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法
  • 雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類來製作。它質地細嫩,價格便宜,大塊的一塊五毛錢,小塊的才五毛錢。但它的營養卻極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等等。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益...
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川香雙色豆腐怎麼做-川香雙色豆腐的做法
  • 川香雙色豆腐怎麼做-川香雙色豆腐的做法

  • “香辣嫩滑,一道營養美味的下飯菜”食材明細主料血豆腐(250克)白豆腐(250克)輔料葱薑蒜末(適量)乾紅辣椒(一湯匙)郫縣紅油豆瓣(一湯匙)蒸魚豉油(半湯匙)鹽(適量)香油(一茶匙)高湯精(一茶匙)水澱粉(一茶匙)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)川香雙色豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,焯水(水燒開放兩茶...
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蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做
  • 蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做

  • “豆腐是大豆製品之一,品種很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡,適用於各種烹調,它是以豆腐做坯料,還可以加工成各種豆製品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6g、脂肪2.5g,還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中...
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雙色生煎肉包怎麼做-雙色生煎肉包的做法
  • 雙色生煎肉包怎麼做-雙色生煎肉包的做法

  • “這幾天我婆婆早餐天天做炒米粉加瘦肉粥,很想問一句,天天吃不厭嗎?還我都沒早餐可以傳了。最近這幾天一直肚子不舒服,我把做飯任務給我老公了,真的沒力氣做飯啊。這個雙色生煎做好幾天,一直沒發呢,今晚上菜。紫色不知是不是揉不夠,出來成品不光滑的。可我明明揉好久了,不知跟酵母...
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雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法
  • 雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法

  • “家中殺雞雞血總是留着的,就和雞一起燒湯,這次清蒸給耿同學吃了,雞血就加了豆腐燒湯,也是不錯的!”食材明細主料雞血(1塊)內酯豆腐(1盒)蟹味菇(200克)香菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆腐菌菇湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞血,豆腐切塊,蟹味菇...
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雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法
  • 雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)神仙豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色豆腐的做法步驟1、北豆腐切片,姜蒜辣椒切好備用。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油,放入姜蒜辣椒炒香。4、放入豆腐稍煎。5、放入...
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雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法
  • 雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法

  • “鴨血被人們稱為“液體肉”。鴨血性平,營養豐富,不但富含蛋白質,而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近,極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低,因此很適合血脂高的人經常食用。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和...
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豆腐炸醬雙色面怎麼做-豆腐炸醬雙色面的做法
  • 豆腐炸醬雙色面怎麼做-豆腐炸醬雙色面的做法

  • “一款好吃又好看的豆腐炸醬雙色面,送給大家!紫薯、窩瓜做出來的麪條,不僅帶有一絲絲的甜味,而且還很好看,有饞嘴小寶貝的家庭可以試試!”食材明細主料紫薯麪糰(適量)窩瓜麪糰(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)配料大醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆...
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