1、放入適量麪粉,一半用開水攪拌一半,用涼水攪拌,然後揉在一起幸福的。
2、碗裏放麪粉。然後鍋裏燒油,熟油倒入麪粉裏攪拌製成油酥備用。
3、準備芝麻鹽巴葱花和油酥。
4、醒好麪糰拿出。
5、想要從此多的就這樣切一個機子幹員,然後把它切成七八等份上面塗上葱花鹽巴油素和芝麻。
6、然後就這樣把它疊在一起。擀成成圓形。
7、也可以把機子切成長條在上面劃幾刀,然後放入葱花,鹽巴有數和尺碼均勻塗抹,然後把它們卷在一起,層次分明。
8、平底不粘鍋或者電餅鐺小火烙制一面金黃,反過來再烙至另一面金黃,切好就可以吃啦。
9、左上角這個大盤子裏的油酥餅就是改成長條卷出來很多層次的樣子。