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關於絲瓜鴨紅湯的餐飲百科

絲瓜鴨紅湯怎麼做-絲瓜鴨紅湯的做法
  • 絲瓜鴨紅湯怎麼做-絲瓜鴨紅湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2條)鴨紅(一個)輔料水(2500毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨紅湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、水燒開。3、放絲瓜。4、煮2分鐘放鴨紅。5、再次煮開。6、調味。7、成品。...
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西紅柿絲瓜鯽魚湯怎麼做-西紅柿絲瓜鯽魚湯的做法
  • 西紅柿絲瓜鯽魚湯怎麼做-西紅柿絲瓜鯽魚湯的做法

  • “鯽魚最大的藥用效果是補益和利水。西紅柿清熱生津,酸甜可口開胃、營養豐富,健胃消食有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。減緩色斑延緩衰老。番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。絲瓜清熱化痰、涼血解毒,而且能保護皮...
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冬瓜鴨血粉絲湯怎麼做-冬瓜鴨血粉絲湯的做法
  • 冬瓜鴨血粉絲湯怎麼做-冬瓜鴨血粉絲湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)鴨血(2盒)粉絲(2小扎)輔料小乾貝(手抓1把)姜(3片)料酒(2茶匙)葱(2根)調料鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨血粉絲湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、鴨血切塊。3、薑切片。4、粉絲泡軟。5、葱切葱花。6、小乾貝用水冼一下。7、把小乾貝放水裏煮開,...
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西紅柿絲瓜湯怎麼做-西紅柿絲瓜湯的做法
  • 西紅柿絲瓜湯怎麼做-西紅柿絲瓜湯的做法

  • “絲瓜清火利尿,加入西紅柿的酸酸甜甜的味道,真是太好喝了。”食材明細主料絲瓜(400克)西紅柿(200克)輔料姜(少許)葱(少許)食用油(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿絲瓜湯的做法步驟1、準備好食材,把絲瓜和西紅杭清洗乾淨,西紅柿去皮切小塊。2、絲瓜用刨刀去皮切成絲...
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鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做
  • 鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料鴨血旺(適量)輔料絲瓜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)剁椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血旺燒絲瓜的做法步驟1、主輔料:鴨血旺、絲瓜、葱,剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。4、起鍋熱油,放入葱、...
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鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鴨蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮,切塊洗淨備用。3、鍋中燒水,4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽,味精調味。5、成品。...
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絲瓜西紅柿湯怎麼做-絲瓜西紅柿湯的做法
  • 絲瓜西紅柿湯怎麼做-絲瓜西紅柿湯的做法

  • “絲瓜吃法也是很多種,做湯夏天常喝絲瓜蛋花湯,可以不放一滴油,但立秋了,湯就要豐富一些了,把這個西紅柿和絲瓜一起煮湯,那味道真是特別好喝。一起來了解一下這碗開胃又營養的絲瓜西紅柿湯吧。”食材明細主料絲瓜(300克)西紅柿(150克)輔料葱(少許)食用油(適量)姜(少許)雞蛋(1個)鹽(少許)酸甜(...
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絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法
  • 絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鴨血(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油,放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水,放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。...
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鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法
  • 鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法

  • “簡單的清爽湯品。”食材明細主料鴨血(300克)絲瓜(半條)輔料薑絲(少許)葱花(適量)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血絲瓜湯的做法步驟1、備絲瓜,鴨血。2、絲瓜削皮切厚片。3、鍋中加入適量的水,放鴨血,薑絲,少許米酒煮開。4、然後放入絲瓜煮5...
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西紅柿豆腐絲瓜湯怎麼做-西紅柿豆腐絲瓜湯的做法
  • 西紅柿豆腐絲瓜湯怎麼做-西紅柿豆腐絲瓜湯的做法

  • “這是一道快速的湯菜。嫩豆腐,配上西紅柿和絲瓜。清香甘甜”食材明細主料絲瓜(一根)西紅柿(一個)嫩豆腐(適量)小葱(二根)生薑(半快)輔料芝麻油(半匙)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豆腐絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切片2、西紅柿切薄片3、小葱切段生薑切片4、嫩豆腐用...
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鴨頭蝦乾絲瓜湯怎麼做-鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法
  • 鴨頭蝦乾絲瓜湯怎麼做-鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鴨頭(一個)蝦乾(適量)絲瓜(一個)輔料水(1000毫升)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀。2、鴨頭蝦乾放1000毫升水煮微開,放絲瓜。3、煮熟調味。4、成品。5、成品。...
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西紅柿絲瓜蛋花湯怎麼做-西紅柿絲瓜蛋花湯的做法
  • 西紅柿絲瓜蛋花湯怎麼做-西紅柿絲瓜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(155克)雞蛋(2個)西紅柿(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿絲瓜蛋花湯的做法步驟1、材料:絲瓜、雞蛋、西紅柿2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將西紅柿清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、將絲...
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絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法
  • 絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法

  • “近日蔬菜價格大漲,超市裏絲瓜的價格賣到10元一斤,一碗簡單的麪條成本也不低呢😄”食材明細主料絲瓜(適量)鴨蛋(適量)麪條(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨蛋面的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨,鴨蛋用水沖洗外殼2、絲瓜切條狀3、鍋中放水,放入...
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鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做
  • 鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做

  • “一鍋鴨架湯多種吃法,變着花樣來,給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯(適量)粉絲(約50克)輔料胡椒粉(少許)魚丸(兩粒)香菜(適量)鹽(少許)蟹棒(三個)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨湯粉絲煲的做法步驟1、提前調好的鴨架湯,具體做法已上載,可以自主點擊觀看2、粉絲用了一個小個的...
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鴨肉絲瓜煲怎麼做-鴨肉絲瓜煲的做法
  • 鴨肉絲瓜煲怎麼做-鴨肉絲瓜煲的做法

  • 食材明細主料老鴨肉(一斤半)輔料絲瓜(2條)姜(一塊)花生油(適量)米酒(適量)醬油(適量)冰糖(一塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨肉絲瓜煲的做法步驟1、食材一部分2、姜切絲兒3、絲瓜切大塊滾刀狀4、薑絲兒炒香5、放鴨肉大火炒幹水分,放米酒翻炒6、放米酒,冰糖,醬油,鹽炒香7、裝入...
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絲瓜紅棗湯怎麼做-絲瓜紅棗湯的做法
  • 絲瓜紅棗湯怎麼做-絲瓜紅棗湯的做法

  • “老人種的絲瓜吃不完,也不是種多了,就是同時種的,同時收,一下子吃不了那麼多。有天突發奇想,拿紅棗一起煮湯,也還可以。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料紅棗(幾顆)調料油(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜紅棗湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,紅棗去核切幾瓣。2、燒水,紅棗...
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絲瓜西紅柿蛋湯怎麼做-絲瓜西紅柿蛋湯的做法
  • 絲瓜西紅柿蛋湯怎麼做-絲瓜西紅柿蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)絲瓜(半根)輔料雞蛋(2個)調料豬油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜西紅柿蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中放入豬油預熱,倒入絲瓜粒煸炒。3、倒入一碗清水煮開。4、倒入西紅柿。5、放入一勺鹽。6、鍋中湯煮開,倒入蛋液,煮開即可。7...
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鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “前兩天逛美天,看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜,覺得應該挺好吃的,今天我自己也來試試~”食材明細主料絲瓜(1根)鴨蛋(1個)葱(1/5)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、葱切葱花。3、鍋中倒入適量油,絲瓜吃油,可以多放...
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蒲瓜鴨紅湯怎麼做-蒲瓜鴨紅湯的做法
  • 蒲瓜鴨紅湯怎麼做-蒲瓜鴨紅湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(300g)鴨紅(250g)輔料水(300g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜鴨紅湯的做法步驟1、水開放蒲瓜。2、煮兩分鐘放鴨紅。3、再次煮開調味。4、成品。...
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西紅柿絲瓜肉片湯怎麼做-西紅柿絲瓜肉片湯的做法
  • 西紅柿絲瓜肉片湯怎麼做-西紅柿絲瓜肉片湯的做法

  • “絲瓜和西紅柿都是好東西,夏天多吃點還是有好處的。今天這個絲瓜和西紅柿都是自家種的,真正的純綠色蔬菜哦。這天氣越來越熱了,食慾也變差了,不想吃飯時喝上一碗略帶酸味的絲瓜番茄湯也是蠻開胃的。”食材明細主料絲瓜(1根)西紅柿(1個)瘦肉(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)地瓜...
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絲瓜牛紅湯怎麼做-絲瓜牛紅湯的做法
  • 絲瓜牛紅湯怎麼做-絲瓜牛紅湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)牛紅(350g)輔料水(2000毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜牛紅湯的做法步驟1、絲瓜切小塊。2、水煮開。3、放絲瓜牛紅。4、煮兩分鐘調味。5、成品。...
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牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法

  • “夏季時令蔬菜,清淡可口又營養”食材明細主料熟牛肉(適量)絲瓜(適量)鴨蛋(2個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切成條2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散3、鍋中放水,加入適量熟油,放入絲瓜燒煮4、熟牛肉切條,葱...
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紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做-紅薯湯粉絲瓜煲的做法
  • 紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做-紅薯湯粉絲瓜煲的做法

  • “這道菜餚雖然叫做“絲瓜煲”,因為操作簡單,所以廚具沒有選用砂鍋煲制。由於烹製得法,仍是不錯的一道佳餚。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料紅薯湯粉(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯湯粉絲瓜煲的做法步驟1、主輔料:絲瓜、紅薯湯粉。2...
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