蒸螃蟹大概多長時間
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20分鐘左右。螃蟹的肉十分的少,所以蒸的時間並不需要很長,根據螃蟹重量大小還有火候決定具體時長,4兩重的螃蟹大概就需要15到20分鐘了,3兩重的螃蟹蒸個十到十五分鐘左右即可,3兩以下的螃蟹只需蒸5分鐘到10分鐘左右就可以了,火力也是影響螃蟹蒸熟時間的因素,火力越大,螃蟹蒸熟的也越快。螃蟹不宜蒸太長時間,不然味道營養都會流失,控制好時間,能有效把螃蟹中的寄生蟲消滅掉,還能保留它的味道和營養。
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