美味的花生紅棗鳳爪煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

花生 ：100
香菇 ：4朵
鳳爪 ：350
紅棗 ：3個

輔料

鹽 ：鹽
清水 ：2000ml
枸杞 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.準備好鳳爪、花生、紅棗、香菇、枸杞、生薑

2.香菇用水泡發，大紅棗切成半，生薑切成片

3.鳳爪洗淨、剪掉趾甲

4.分別將鳳爪、花生、紅棗、香菇、生薑放入燉盅中倒入適量的料酒

5.加入2000克左右的清水

6.蓋上蓋子菜單選擇“雞鴨湯”按下“開始”默認時間為2小時30分

7.燉鍋跳至保温檔後放入枸杞、鹽調味即可

烹飪技巧

如果想要吃起來有嚼勁可以適當減少燉制時間