美味尖椒醋溜木須如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：三個
尖椒 ：一個
黃花 ：100
木耳 ：2朵

輔料

鹽 ：少許
生抽 ：少量
雞粉 ：少許
香油 ：適量
醋 ：2勺
水澱粉 ：少許

具體步驟

1. 黃花和木耳泡發、洗淨、擇好。

2. 尖椒切絲。

3. 雞蛋打散，放少許生抽提鮮。

4. 起鍋做油倒入蛋液，炒雞蛋。

5. 放入黃花和木耳繼續翻炒。

6. 幾分鐘後放入尖椒繼續翻炒，倒入兩勺醋、少量鹽、雞粉調味，然後淋入少量的水澱粉勾芡，最後點入幾滴香油就可以出鍋了。

烹飪技巧

吃些相對素點的食物調節一下，對身體有好處。