美味溜肝尖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肝 ：七兩
胡蘿蔔 ：一根
青椒 ：一個
洋葱 ：半個

輔料

具體步驟

1. 豬肝洗淨切片在熱水中過一下

2. 胡蘿蔔、青椒、洋葱切片備用

3. 鍋中放油，下入輔料炒香

4. 下入焯過水的豬肝翻炒

5. 下去備好的汁（一勺料酒、兩勺糖、三勺醋、四勺醬油、五勺水）

6. 最後勾芡關火