美味的豬肝炒尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的豬肝炒尖椒是將豬肝放入鍋中炒制後放入尖椒製作出來的美食，製作過程很有意思，大家不妨自己在家裏試試，做這道菜的時候可以先將豬肝醃製一會，這樣製作出來的豬肝炒尖椒會很美味爽口，另外還可以用紅糖提色，可以讓豬肝看着紅亮。

主料

豬肝 ：半斤
尖椒 ：3個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.豬肝焯水，切片

2.尖椒切粗絲

3.切葱花，薑絲

4.油熱爆香葱姜

5.下入豬肝翻炒

6.再下尖椒絲

7.加入醬油，適量鹽炒勻，待尖椒炒至稍軟即可

烹飪技巧

無