家常菜木須肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :10
雞蛋 :兩個
耗油 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
主料
豬肉 :25木耳 :10
雞蛋 :兩個
輔料
葱 :適量耗油 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.把澱粉、耗油、醬油倒入切好的豬肉裏面
3.把肉醃製一下,順時針攪拌均勻
4.打好雞蛋
5.鍋中油燒開放入雞蛋,雞蛋炒的嫩嫩的,盛出
6.重新放入油,油開後加入肉
7.炒至7分熟加入葱、姜繼續翻炒
8.炒香後加入木耳
9.炒勻後加入雞蛋,重新翻炒
10.雞蛋本身就已經炒熟了,所以均勻就可以出鍋了
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