家常木須雞肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘
木耳 :幾小朵
雞蛋 :2個
黃瓜 :1-2根
主料
雞胸 :1塊木耳 :幾小朵
雞蛋 :2個
黃瓜 :1-2根
輔料
具體步驟
1. 黃瓜切片,木耳泡發撕成小塊,雞胸切片,用蛋清,料酒或白酒,澱粉,白胡椒粉抓勻醃製10分鐘左右!
2. 把雞蛋炒出來備用,雞胸炒到斷生髮白就o了!
3. 葱花嗆鍋,依次放入黃瓜片,木耳,雞肉,雞蛋!
4. 少點兒醬油上色,翻炒!再放一小勺糖(根據個人口味)然後鹽,雞精,翻炒幾下出鍋!
5. 大功告成!味道好極啦!
木耳我用的是無根的,方便!(其實是懶,嘿嘿!)
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