雞肉煮洋葱豆角怎麼做-雞肉煮洋葱豆角的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉煮洋葱豆角的做法步驟

• 1、雞腿去骨留皮1個約300克、洋葱1個大約360克、豆角200克（大約10個左右)雞腿洗淨後用1克左右的鹽醃30分鐘。

• 2、洋葱切半

• 3、放入鍋中

• 4、放入雞腿肉

• 5、再放入芸豆

• 6、2克鹽、30克橄欖油、黑胡椒粉少許

• 7、黑胡椒粉別放太多了辣。

• 8、無水蒸鍋小火煮.30～40分鐘左右（一般的鍋最好放入50ml的水、以免幹鍋）出鍋前可以品嚐一下湯。如果淡了、鹽可以根據個人口味增減。

• 9、（煮的時候也可以放一片香葉、別具風味)