土豆洋葱雞蛋餅怎麼做-土豆洋葱雞蛋餅的做法

“巴塞羅那傳統美食，外國朋友親自下廚，很好吃噠~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆洋葱雞蛋餅的做法步驟

• 1、具體步驟沒有拍照，文字説明一下：先準備10-15顆雞蛋，由於我家都是土雞蛋，個頭很小，所以那天用了15顆，外國朋友一直在説中國的雞蛋太小了！哈哈

• 2、土豆2-3個，去皮切丁，洋葱1個，切丁攪拌在一起

• 3、雞蛋用打蛋器打均勻，倒在一個大的容器裏，再把切好的土豆和洋葱攪拌進去，加適量鹽，攪拌均勻

• 4、平底鍋刷一層橄欖油，把攪拌好的原料倒進去，鋪平整個平底鍋，小火煎，感覺到底部固定了，找一個大盤子，蓋住平底鍋，然後把鍋扣過來，整個餅就倒出來了，很完美！