常見的飯糰怎麼做

飯糰是一道非常受歡迎的日式簡餐，它的口感飽滿，酥脆可口，營養豐富樣式好看，受到了許多年輕朋友的追捧，那麼怎麼才能做出多樣美味可口的飯糰呢？相信通過下文你也可以在家做出好吃的飯糰，現在就和小編一起來學習不同飯糰的做法吧。

常見的飯糰怎麼做

一、香菇火腿肉紫菜飯糰做法

1、將米洗淨，擱水浸泡;

2、火腿肉、香菇(事先泡發)、榨菜切成小碎塊兒，取蝦米備用;

3、將切好的食材倒入電飯鍋內，滴上少量香油(或蒸魚豉油)、料酒、鹽，與泡好的大米進行攪拌，蓋上鍋蓋，按到煮飯模式;

4、與此同時，將紫菜(韓國產海苔)取出切成細條;

5、米飯煮好後掀開鍋蓋，放少量雞精，並撒上一把芝麻，攪拌後將鍋蓋蓋回，保温模式燜上十到二十分鐘;

6、拔下電源，將切好的海苔倒入鍋內，並再次進行攪拌;

7、取一小團拌好的米飯放入保鮮袋，轉動保鮮袋使之成為球狀，大功告成。

8、如果想要更有賣相，可省略第6步，直接跳至第7步，然後將海苔包裹在飯糰外圍。

二、金槍魚紫菜飯糰的做法

1、把飯蒸好，略微晾涼，把紫菜刷香油用烤箱或者微波爐烘一下，變成脆脆的。

2、烤好的紫菜用剪子剪成絲，放在飯裏，倒進一袋圖上的那種撒拉醬，放進金槍魚罐頭。

3、拌勻，團成團就大功告成啦!

三、魚籽醬紫菜飯糰的做法

1、將蒸熟的糯米飯快速攪拌，趁熱拌入白糖，稍微晾至半温狀，依次加入壽司醋，魚籽醬，火腿丁，(圖拍得有些少)攪拌均勻。

2、戴上手套將米飯捏成團，大小隨意看自己喜歡，我一般做成直徑5cm左右。

3、將整張紫菜撒碎(可在超市買散紫菜，我剛好家裏只有整張的)，將米飯糰放在紫菜中均勻滾動，可稍微用力把紫菜粘緊使之不掉這樣就完成了。

四、紫菜飯糰的做法

火腿腸順切2半，小黃瓜切細條狀，蟹肉棒順切2半，雞蛋1個加鹽，胡椒粉少許打散後放入平底鍋中煎成蛋餅，稍冷後切絲待用在壽司捲簾上鋪上紫菜戴上一次性手套，把菜飯均勻的抹在紫菜上，這個過程要把飯按按壓壓才行。在紫菜的上頭留半寸，是為了最後收邊的在鋪好飯的紫菜上放入黃瓜、火腿腸、雞蛋、蟹肉棒。要放在離最下端一寸的地方拉起下方的壽司簾，先把包裹的材料卷好，要用點力均勻的捲起，卷好包裹的原料後，在重複此動作直到最後把整個壽司捲起即可。

通過學習飯糰怎麼做，相信大家和小編一樣對以上介紹的飯糰做法有了一定的瞭解，想要做出美味可口的飯糰就一定要經過不斷的摸索和反覆的實踐。小編在此也提醒大家糯米不宜消化，對於脾胃較弱的人羣一定要慎重選擇，以免引起身體的不適。