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關於之芝香的餐飲百科

芝香剔骨肉捲餅的做法 別樣晚餐之芝香剔骨肉捲餅 芝香剔骨肉捲餅怎麼做

  • 芝香剔骨肉捲餅的做法 別樣晚餐之芝香剔骨肉捲餅 芝香剔骨肉捲餅怎麼做

  • “吃膩了米飯炒菜，來點北方特色的捲餅配小米粥會不會令你食慾大開呢。。剔骨肉撒上一把芝麻，肉香和芝香混合在廚房裏瀰漫開來，饞蟲已經開始蠢蠢欲動，再來一盤清爽可口的涼拌萵筍，這頓晚餐帶來的已經不止食慾上的滿足了，怎麼樣？要嘗一口嗎。”食材明細主料豬棒骨（2根）面（3杯）小米（一杯...
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芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做

  • 芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做

  • “黑芝麻的好處就不用説了，而且這是不用一滴油，沒有任何防腐劑的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食，超級簡單哦！這個小零食我是通過電視節目學的，做了幾次找到些竅門，又稍微進行了些改良，口味變得更加酥香。”食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（適量）輔料花椒粉（適量）配料鹽（適...
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黑芝麻粥的做法 雜糧粥系列之黑芝麻粥 黑芝麻粥怎麼做

  • 黑芝麻粥的做法 雜糧粥系列之黑芝麻粥 黑芝麻粥怎麼做

  • “比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，温馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料黑芝麻（適量）黑米（適量）黑麥仁（適量）玉米碴（適量）高粱米（適量）大米（適量）西米（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻粥的做法步驟1、黑芝麻：黑...
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芝麻糊的做法 懶人早餐之豆漿機芝麻糊 芝麻糊怎麼做

  • 芝麻糊的做法 懶人早餐之豆漿機芝麻糊 芝麻糊怎麼做

  • “最近大愛的一款早餐，可和其他的主食搭配，也可單獨做為一款早餐，任君搭配。^-^”食材明細主料黑芝麻（適量）杏仁片（適量）燕麥片（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻糊的做法步驟1、晃了的材料合照一張，我喜歡加了杏仁的味道，不愛杏仁的可一杯黑芝麻，燕麥...
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芝士熱量之芝士美食的製作

  • 芝士熱量之芝士美食的製作

  • 眾所周知，芝士的熱量是很高的。雖然芝士是很多女孩子們的最愛，可是，為了減肥，很多女孩子都不敢吃太多。其實，我們不用對芝士抱着一種敬而遠之的態度，只是因為它太美味，只要控制在一定範圍裏就好了。那麼接下來，就是小編給各位小可愛們發福利的時間啦。芝士熱量高，那麼接下來，就是美...
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芝士焗土豆泥的做法 【芝士醬】芝士醬做法之芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
金銀芝香飯卷的做法 早餐祕笈之金銀芝香飯卷 金銀芝香飯卷怎麼做

  • 金銀芝香飯卷的做法 早餐祕笈之金銀芝香飯卷 金銀芝香飯卷怎麼做

  • “雞蛋、蔬菜之間碰撞出的激烈火花，誕生色香味俱全滴美食，適合早餐也適合小朋友，還能用到多餘的剩飯，美味營養”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）米飯（適量）葱（適量）午餐肉（適量）輔料澱粉（適量）芝士（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金銀芝香飯卷...
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魚米之香之炒飯的做法 魚米之香(炒飯) 魚米之香之炒飯怎麼做

  • 魚米之香之炒飯的做法 魚米之香(炒飯) 魚米之香之炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯（適量）鯛魚塊（適量）青椒（適量）雞蛋黃（適量）玉米粒（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用鹽,胡椒粉,蛋黃1個混合拌勻,醃製15分鐘待用。2、準備好...
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香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做

  • 香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做

  • “自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹豆腐絲，鋪盤入底。5、加入輔料，撒上蒜末。6、充斥這自己...
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椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做

  • 椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油（100克）低筋麪粉（200克）砂糖（60克）雞蛋（1個）芝士餡奶油奶酪（150克）細砂糖（50克）淡奶油（60克）牛奶（100克）玉米澱粉（25克）檸檬汁（5ML）表面椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮：黃油室温放至軟化，切成小塊，麪粉過篩後加入黃油塊和細砂糖2、...
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留學生之香香甜甜芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 留學生之香香甜甜芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白麪：適量玉米麪：適量黑芝麻：適量雞蛋：適量牛奶：適量輔料糖：適量黃油（甜）：適量具體步驟1.把白麪和玉米麪按照大概3：1的比例混合2.加雞蛋和牛奶調成麪糊，可以稀一點，用勺舀起來很快的流下來，太稠的麪糊餅餅會硬3.鍋開小...
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濃香濃情之芝士焗蟹如何做簡單又好吃

  • 濃香濃情之芝士焗蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉：300g洋葱：1個蒜：4瓣牛油：適量芝士：4片純牛奶：300ml生粉：適量鹽：1茶匙（5g）清湯：400ml油：適量輔料具體步驟1.將阿拉斯加蟹肉裹勻生粉備用。洋葱切絲，蒜切碎搗成蒜茸。將牛奶和約45g生粉混合製成芡...
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黑芝麻饅頭的做法 蒸菜之黑芝麻饅頭 黑芝麻饅頭怎麼做

  • 黑芝麻饅頭的做法 蒸菜之黑芝麻饅頭 黑芝麻饅頭怎麼做

  • “今天這款芝麻饅頭，我用自己打的芝麻粉做成，口感香軟，好嚼又不失彈性。多做一點，放到冰箱裏冷凍起來，想吃的時候上鍋蒸一下，一日三餐都能搭配。芝麻的營養很豐富，含鈣量是牛奶的4倍，對於小寶寶補鈣、補鐵都是很好，而且富含豐富的維生素E，能促進人體對維生素A的利用，並且可以與維生...
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芝香芹葉的做法 【芹菜葉子的十種吃法之二】芝香芹葉 芝香芹葉怎麼做

  • 芝香芹葉的做法 【芹菜葉子的十種吃法之二】芝香芹葉 芝香芹葉怎麼做

  • “芹菜葉子做菜，我很喜歡，不管是做餡還是伴着吃或者是做餅等，都很好吃，今天就給大家帶來一個拌芹菜葉的菜【芝香芹葉】，清爽可口不管是下酒還是佐餐都不錯呢！  下面附芹菜葉子營養分析： 芹菜是我們餐桌上常見的家常菜，大家一般情況都是先要摘去葉子，然後用芹菜的莖...
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芝麻鹽的做法 自制小佐料之------芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做

  • 芝麻鹽的做法 自制小佐料之------芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做

  • “芝麻，俗稱“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原產於非洲，漢代張騫出使西域，把芝麻帶到我國，故稱胡麻。因含脂肪較多，又稱脂麻。芝麻作為食品和藥物，均被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載。《神農本草經》説芝麻主治“傷中虛羸，補五臟，益力氣，長肌肉，填髓腦”。《明醫錄》説它具有堅...
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芝香南瓜餅如何做簡單又好吃-電餅鐺之

  • 芝香南瓜餅如何做簡單又好吃-電餅鐺之

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小金瓜：半個糯米粉：250豆餡：一袋芝麻：少許輔料具體步驟1.材料工具:小南瓜，糯米粉，豆餡，芝麻和電餅鐺。2.南瓜半個削皮去瓤切小塊，上鍋蒸熟，我為圖省事，選擇微波爐叮熟，約10分鐘。3.南瓜捻好，按1:1混合糯米粉，至面...
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健康美食之香蕉芝士春捲如何做簡單又好吃

  • 健康美食之香蕉芝士春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：2根輔料春捲皮：適量芝士：適量菜籽油：適量具體步驟1.食材。2.香蕉去皮切三段，再切為小條。3.取一張春捲皮，放上香蕉和芝士碎。4.捲起來。5.左右折回，邊緣蘸點水，接口容易粘住。6.依次包好的春捲。7.鍋裏...
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早餐之香腸培根芝心披薩如何做簡單又好吃

  • 早餐之香腸培根芝心披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香腸培根芝心披薩，芝心餅底、芝士。之前在西餐廳吃披薩，就看見西餐廳的披薩又好看又好吃，所以一直心癢癢想自己在家做，餅底做着太麻煩，沒時間弄，所以上網買了一個。配菜用量隨意，就是下面這些，按你的餅底的大小自...
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魚米之香怎麼做-魚米之香的做法

  • 魚米之香怎麼做-魚米之香的做法

  • “這道菜的名字是我自己取的，意義在於首先是魚香味，雞肉炒後似糯米狀潔白，又包在雜糧包中食用，頗有滿載而歸的好兆頭。”食材明細主料土豆（1個）柿子椒（1個）雞胸肉（200克）雜糧包（8個）輔料郫縣辣醬（1勺）蒜瓣（5個）葱末（適量）薑末（適量）白糖（1.5勺）醋（1勺）老抽（1勺）澱粉（1勺）調合油（2勺）魚香（口味）炒（工藝）十分...
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燒烤芝士的做法 現烤烘焙麪包之燒烤芝士 燒烤芝士怎麼做

  • 燒烤芝士的做法 現烤烘焙麪包之燒烤芝士 燒烤芝士怎麼做

  • “今天店裏研究的新品，跟大家一起分享下，主要是醬料的調製，其他都很簡單。在家裏沒事也可以自己做，很美味哦！！”食材明細主料白吐司（50g）輔料芝士醬（30g）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤芝士的做法步驟1、因為專業，所以美味。2、白吐司一條，切片，每片在12cm左右，一條差不多可以...
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津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥（清真可食） 津味小八件之芝麻酥怎麼做
廚房技能之芝麻醬怎麼調稀

  • 廚房技能之芝麻醬怎麼調稀

  • 隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。掌握一些廚房技能是很有用的。芝麻醬怎麼調稀方法一1、...
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自制噴香芝麻鹽-噴香芝麻鹽

  • 自制噴香芝麻鹽-噴香芝麻鹽

  • 食材明細主料芝麻（50克）輔料食鹽（可隨自己口味）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制噴香芝麻鹽的做法步驟1、我在外面買的生芝麻，乾淨自己炒出來還很香，以前也買過熟芝麻不乾淨裏面有很多雜質，洗還不好洗建議生芝麻2、最好用這種鐵鍋來抄，我家是農村的，城裏的沒有這種也可以用平...
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芝麻鹽的做法 三種鹽之---芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做

  • 芝麻鹽的做法 三種鹽之---芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做

  • “芝麻鹽平常最常用，有黑芝麻，也有白芝麻，這次做的是黑芝麻鹽，超級香！”食材明細主料黑芝麻（70克）輔料鹽（35克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽的做法步驟1、鹽用小火炒2分鐘。2、加入黑芝麻，一起炒。3、炒至鹽變色，芝麻香出來。4、打成末。5、很不錯的小調料哦！小竅門比例可...
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微波爐蒸飯之香香甜甜的芝士焗菠蘿飯圖解

  • 微波爐蒸飯之香香甜甜的芝士焗菠蘿飯圖解

  • 早就饞這道芝士焗菠蘿飯了，但是一直不知道做法，之前看到的都太複雜了，完全是大廚級別的，我這個廚房新手哪裏駕馭得住啊，好在昨天上網看到了微波爐版本的，一個微波爐就搞定了，做出來香噴噴的一碗，而且味道酸酸甜甜，真不錯。主料菠蘿：二百五十克胡蘿蔔：五十克番茄：一個芝士：一片詳細步驟...
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